BesigheidBesigheid

Die keuse van toerusting vir die somer kafee: die minimum wat nodig is, en 'n volledige stel van

Cafe - 'n goeie idee seisoenale besigheid. Maar, ten einde vir hierdie onderneming was winsgewend, jy moet mooi dink oor die konsep van die toekoms van die instelling en in ag neem al die nuanses wat verband hou. Watter toerusting het jy nodig vir 'n somer kafee, maar van wat tersyde gestel kan aan die begin?

Die keuse van instelling formaat

Somer kafees is anders, en elkeen van hulle wat daarop gemik is op 'n spesifieke kategorie van besoekers. Sommige is ontwerp vir 'n vinnige hap en rus, in ander is dit moontlik om 'n volledige maaltyd of 'n romantiese aand te organiseer. Moenie vergeet van die gewilde formaat van "kafee aand disco." Afhangende van die konsep van instelling vorms en spyskaarte. Dit mag slegs gebruik drankies en gereed gemaak etes of tuisgemaakte disse wees. Onderskeidelik, en toerusting vir die somer kafee moet gekies word na gelang van die behoeftes van die instelling en die personeel verrig bedrywighede.

die vereiste minimum

Wat menu-items meeste in aanvraag gedurende die warm seisoen? Sekerlik, dit is roomys en koeldrank. Gevolglik is vir die somer kafee vereis yskaste. Nie minder gewild in die somer hitte, bier en alkoholiese drank in hul oorspronklike verpakking. Kanne en verwante toerusting aangebied in vakansie te huur, baie verkopers van bier. Let wel: die behoefte om spesiale toestemming om handel te dryf in alkohol in 'n kafee verkry. Verwante produkte bier gereed snacks: 'n verskeidenheid van klappers, skyfies, snacks. Sulke produkte gewoonlik vereis nie spesiale bergingstoestande, maar dit is nuttig om 'n Trade Mart reël. Daarbenewens het die huidige toerusting vir die somer kafee - elektriese ketel en mikrogolfoond. As jy wil gaste verskeie posisies koffie bied, sal nuttig verkryging 'n koffiemasjien wees.

Kombuis toerusting somer kafee

Aansienlik uit te brei die aantal besoekers instelling spyseniering is moontlik, die verhoging van die aantal menu-items. Selfs 'n relatief klein area van die somer kafee kan voordelig wees toegeruste kombuis. Baie gewild is kebab en ander geregte voorberei op die rooster. Watter soort van toerusting vir die somer kafee kies om 'n maaltyd berei? Dit is voldoende om 'n plaat en 'n groot braai of elektriese rooster. Dit moet 'n aparte yskas, in watter produkte kan gestoor word. Uitstekende verkryging sal Fryer - hierdie toestel toelaat om 'n wye verskeidenheid van regte en bykosse, kook soos baie van jou gunsteling "frites". Toerusting vir die somer gronde somer kafee moet nakoming van gesondheid en higiëne standaarde te verseker. In die eerste plek is dit nodig om die probleem met die watertoevoer vir wasgoed kos en skottelgoed op te los, toe te rus die betrokke sone. Dit is ook belangrik om 'n toilet vir personeel en besoekers te organiseer. 'N Goeie opsie - tente, toilette, is hulle onderskei deur 'n lae koste en maklik om te dra.

Die maak van die "saal" somer kafee

Seisoenale horeca oopgemaak kan word op 'n landskap terras, opelug of onder 'n koepel van 'n spesiale tent. As die kafee het geen dak, seker wees om te dink oor die beskerming van die gaste van die son, kry 'n voldoende aantal spesiale groot sambrele of Organiseer 'n gemeenskaplike skuur vir die hele grondgebied. Dit is belangrik om ook te dink oor die isolasie van die kook zone van die "gehoor." Dit is die moeite werd en die opstel van die bar, as die kelners besoekers sal dien, kan die binneland element 'n dekoratiewe funksie uit te voer en om weg te steek die bar van die toerusting kamer. Wat meubels vir buite kafees beste pas? Die mees algemene plastiek of hout tafels, stoele en bankies. Die voordele is duidelik - maklik sorg, mobiliteit, gemak van die stoor. Nog 'n belangrike kwessie - die keuse van geregte en toebehore vir opdienbakke en drankies aan die gaste. Vir kategorie instellings "bistro" sou optimale oplossing die gebruik van besteebare instrumente, koppies en borde wees. As die kafee is geposisioneer as 'n plek vir geestelike ontspanning en 'n lang-byeenkomste, maak dit sin om 'n mooi glas of plastiek eetgerei ontwerp vir herhaalde gebruik te koop. Soos jy kan sien, kafee toerusting wat benodig word is nie te duur, en om 'n besigheid te begin in hierdie gebied kan 'n klein begin-up kapitaal wees.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.