"Druiwetros" - 'n slaai vir tafel Nuwejaarsdag

Nuwe Jaar vakansie nader, baie gasvrou wil om jou gaste te verras met lekker behandel. Die gewone eienskappe van feesvieringe in 'n nou band - Olivier, slaai en selfs 'n slaai met krap stokke - is nie so lus vir die oog, soos voorheen. Gelukkig hoef die kok-professionele mense nie stop by die bereik vlak. Hulle kom met meer en meer nuwe geregte wat selfs die mees kieskeurige verhemeltes kan tevrede te stel.

Ons bied 'n slaai "druiwetros" met hoender. Hy het nie net te verfris die New Year's spyskaart, maar sal ook onmiskenbaar versiering vir jou lessenaar. Opsies maak dit slaai, daar is 'n hele paar, hulle nie fundamenteel verskil, miskien net 'n paar nuanses.

Kom ons begin.

"Druiwetros", die slaai: resep nommer 1

Vir hom, sal jy nodig het:

• hoenderborsies - 250 g;
• Chinese kool - jong kop uit na 'n kilogram;
• Kaas - 'n honderd gram (geneem uit harde);
• gesoute pistache - 100 g;
• mayonnaise;
• 'n klomp van die druiwe (soort van nie krities nie, jou keuse).

belangrike kennisgewing

Daar moet kennis geneem van die buitengewone skoonheid van die geregte "druiwetros". Slaai is ook baie nuttig, veral vir diegene wat daarvan hou om te ly aan 'n verskeidenheid van dieet. Gekookte hoender bevat 'n minimum van vet, verryk met B-vitamiene wat help om die skoonheid van jou vel te bewaar.

proses van voorbereiding

So, moet gaar hoenderborsies gesny in blokkies of repies. Kaas wat nodig is om rasper, meng met gekapte hoender. Chinese kool fyn kap. Om te versier geregte moet 'n paar blare te verlaat. Pistache moet skil en gedetailleerde. Die gevolglike mengsel moet 'n goeie roer wees en voeg die mayonnaise. As dit nodig is, kan jy sout by te voeg.

Dit kom die belangrikste en genotvolle oomblik in die skepping van geregte "druiwetros". uitgelê op 'n groot plaat waarop die eerste pragtig kan vooraf slaaiblare links Chinese kool. Om hulle in die vorm van trosse van baie plek, waarskynlik die mees heerlike gereg om jou tafel. Die finale touch tot die skepping van hierdie meesterstuk, sal in die helfte van sy versiering druiwe afgesny. Hierdie gereg op jou tafel sal sekerlik lok blik gaste met sy skoonheid.

Resep № 2

Daar is ook 'n ander weergawe van kook geregte "druiwetros". Hierdie slaai is nie besonder anders as die eerste beliggaming. Maar in hierdie resep kan gebruik word nie gekook en gerookte hoender. As jy nie daarvan hou pistache, vervang hulle met amandels of enige ander neute, wat jy verkies. Nie minder voordelig opsie sou wees om 'n paar slaai lae, maar wanneer die tyd is nie genoeg nie, dan, in die algemeen, kan gedoen word in so 'n wyse as hierbo beskryf. In hierdie gereg is toegelaat om gekookte eiers te doen sal die smaak van jou wonderlike geregte nie bederf sluit.

Hoe jy die slaai "druiwetros" reël? Foto het in hierdie artikel, maar die opsies is net beperk deur jou verbeelding vlieg.

Bon Appetit!