Versier geregte - kyk na die tafel met ander oë

Tafeldek - dit is nie net die regte balans van toestelle, maar ook 'n pragtige versiering. Versiering van geregte en kerf is onontbeerlik eienskappe van smaak, plesier en opkomende aptyt. Baie maklik om 'n helder en oorspronklike komposisie te skep, is dit net belangrik om die begeerte en fantasie het. Versiering van geregte is nie net hypnotiserende blik, maar gee ook die geleentheid om die smaak en verfyning van die gasvrou (eienaar) van die tafel waardeer.

Dit is nie nodig om te leer om 'n harmonieuse samestelling te skep, en 'n ander ding - kerf leer. Hierdie metode word erken deur baie wêreld kombuis, dit bied 'n groot geleentheid vir 'n verskeidenheid van idees en fantasieë. Kerf vertaal sny, die proses is uitgevoer met behulp van spesiale messe. Om hierdie kuns en almal kan leer, die belangrikste ding - is om 'n kreatiewe benadering, groot begeerte en die regte gereedskap het.

Eintlik, kerf - 'n versiering van geregte van vrugte en groente met die hulp van professionele messe. Hier kan jy veilig te skep 'n blom boeket van uie, komkommer, wortels, beet, aartappels, appels, pere en ander produkte. Kerf altyd lyk 'n wenner, hierdie metode van versiering hypnotiserende uitsig, stimuleer aptyt en praat oor menslike kreatiwiteit. Dankie aan hierdie samestelling 'n kind wat nooit sou eet normale beet of wortels, sal bly wees om snoepie in dit as 'n blom of 'n snaakse dier wees.

Versiering van geregte wat jy kan doen wat jy wil - op grond van ons eie ervaring en verbeelding, maar jy moet 'n paar reëls te volg:

- 'n samestelling te skep hoef net vars produkte;

- elke groente of vrugte, personaliseert jou sel samestelling. Byvoorbeeld, beet perfek dien as 'n rooi blom; rape - vir wit skeppings; komkommers, blaarslaai en soetrissies self perfek te vestig in die vorm van blare en stingels. Ook van baie vrugte soos waatlemoene, spanspekke, avokado kan bote, mandjies of bote maak;

- die versiering van geregte moet reg wees, dit is, al die produkte word gereël in samewerking met mekaar. Voorbeelde sluit in die volgende: rose suurlemoen is 'n uitstekende aanvulling tot vis en seekos; aartappel blom - die vleis;

- as dit nodig is om die gereg tint, moet dit kies net natuurlike kleurstowwe, byvoorbeeld - mayonnaise, suurroom, setperke, beet sap, saffraan, tamatiepasta en ander produkte;

- moenie oorlaai die gereg versierings.

Soos ek hierbo genoem, kerf, of enige ander manier om skoonheid te skep op die tafel, verhoog eetlus, nie net in volwassenes, maar ook in kinders. Veel "lekkerder" lyk se pragtige kinders maaltye. Versiering geregte hier kan uit baie anders gedoen word - met behulp van spesiale vorms vir deeg, tandestokkies en ander instrumente. Die belangrikste ding in komposisies se kinders - is al eetbare dele. 'N Klein kind moet nie verwar word wat jy kan eet en wat nie. Al die elemente moet net wees heerlike en pragtige oë lok en te motiveer die aptyt.

Vandag, danksy die feit dat omgee mammas van regoor die wêreld is bereid om hul ongewone resepte te deel, daar is baie opsies komposisies. Op die internet en in konvensionele gedrukte media beskryf verskillende maniere van versiering van geregte, stap vir stap, vra vir buitengewone prestasie, "lekker" en kreatiewe idees.

Skep wonderlike komposisies kan wees nie net van groente, wortelgewasse en vrugte, maar ook as gevolg van gebak. Daar kan verskeie opsies wees - sampioene uit meringue, maas en rose uit die deeg, sjokolade bokse en 'n verskeidenheid van ander idees. Versiering van geregte kan aangevul word met 'n verskeidenheid van oorspronklike idee vir drankies. Dit is altyd voordelig om die tafel, wat net 'n "skree" oor die komende heerlike ete kyk, een wat met die eerste oogopslag kan jy al die gehalte, gasvryheid en stilistiese individualiteit van die eienaars waardeer.