Eier allergie: simptome, voorkoming, behandeling

Eiers is een van die mees kragtige allergene en dikwels lei tot 'n spesifieke reaksie nie net in volwassenes, maar ook in jong kinders.

Allergie simptome kom gewoonlik binne 'n paar minute (soms binne 'n paar uur) na inname van eiers of produkte hulle met (insluitend eier wit poeier). 'n veluitslag, korwe, neusverstopping, braking of ander spysverteringsprobleme: simptome van onverdraagsaamheid kan beide ligte en swaar wees. In seldsame gevalle veroorsaak dat die eiers anafilakse - 'n reaksie, lewensgevaarlike.

Eier allergie verskyn dikwels in kinderskoene, tydens die bekendstelling van nuwe speen kos. Die meeste kinders ontgroei dit deur die ouderdom van aanvang van adolessensie.

simptome

Die reaksie van die liggaam is geheel en al afhanklik van sy individuele eienskappe en openbaar kort na die inname van die allergeen in die kos. Gegee dat 'n eier allergie behels, die simptome is soos volg:

• Vel inflammasie, of korwe - die mees algemene allergiese reaksie.
• Neusverstopping, loopneus en nies (allergiese rinitis).
• Simptome van verteringsteurnisse: koliek, naarheid, braking.
• Tekens en simptome van asma: hoes, nies, gevoel van benoudheid in die bors of kortasem.

anafilakse

Ernstige allergie vir eiers van volwassenes of kinders kan lei tot anafilakse - 'n potensieel dodelike toestand wat onmiddellike administrasie van epinefrien (adrenalien) en noodbehandeling vereis. Tekens en simptome van anafilakse sluit die volgende voorwaardes:

• Vernouing van die lugweë, insluitend swelling of 'n gevoel van 'n knop in die keel , saam met kortasem.
• Koliek en pyn in die bors.
• Verhoogde hartklop.
• N toestand van skok met 'n skerp daling in bloeddruk, openbaar as agteruitgang van gesondheid, duiseligheid of verlies van bewussyn.

Dit is raadsaam om te gesels met jou dokter enige reaksie (selfs al is dit lyk onbelangrik) as jy of jou kind 'n allergie vir hoender eiers ontdek. Die erns van simptome kan anders wees elke keer, so selfs al is daarna 'n klein aanvanklike reaksie kan meer ernstige simptome verwag.

As die dokter bevind dat jou kind 'n ernstige reaksie kan plaasvind nie, sal hy 'n inspuiting van epinefrien onmiddellik in geval van anafilakse voorskryf. Soos inspuitings is gemaak met behulp van 'n pen spuit, die verskaffing van bykomende dwelm administrasie.

Wanneer 'n dokter te sien?

Dit moet 'n afspraak met 'n allergist maak as jy of jou kind het 'n voedselallergie simptome onmiddellik na die eet van eiers of eier-bevattende produkte. As dit moontlik is, beter om 'n dokter te sien reguit tydens 'n atipiese reaksie op die produk - as 'n kenner vinniger en meer akkurate diagnose.

As daar tekens van anafilakse moet 'n ambulans ontbied onmiddellik 'en neem voordeel van 'n enkele dosis van adrenalien in 'n spesiale spuit, indien die eier allergie gediagnoseer en dwelm amptelik geregistreer dokter.

redes

Onverdraagsaamheid vir sekere kosse - dit is nie heeltemal 'n voldoende immuunreaksie aan die nuwe kos. In hierdie geval, die immuniteit misinterprets sommige proteïene vervat in die eiers as 'n skadelike stof. As jy of jou kind in kontak met hierdie proteïene gekom het, die immuun sisteem selle (teenliggaampies) erken die denkbeeldige gevaar en die behoefte om die liggaam sein na histamien vrystel in die bloed en ander chemiese verbindings wat tekens en simptome van allergieë veroorsaak.

Proteïene is potensiaal allergene vervat in die proteïen, en in die eiergeel, maar is die mees algemeen idiosinkrasie van eierproteïen. Is allergies vir eiers (foto voorgestel word in baie mediese dopgehou) kan ook voorkom in babas wat geborsvoed word indien die moeder eet die eiergele en blankes.

risikofaktore

Die volgende voorwaardes verhoog die risiko van onverdraagsaamheid aan eiers:

• Atopiese dermatitis. Kinders met sulke vel uitbarstings meer geneig om te ly aan 'n allergie vir hoender eiers as hul eweknieë met 'n gesonde vel.
• Familiegeskiedenis. Jy is op die spel as een of albei van jou ouers gediagnoseer met asma, voedselallergie of individuele onverdraagsaamheid, gemanifesteer in die vorm van allergiese rinitis, urtikarie en ekseem.
• Ouderdom. Eier allergie is die mees algemeen in kinders. Met ouderdom, die organe van vertering stelsel uiteindelik verval, en gevalle van voedsel allergieë minder gereeld aangeteken.

behandeling

Die enigste manier om 'n abnormale reaksie voorkom - om op te hou met behulp van eiers en hul derivate. Maar sommige mense met allergieë van hierdie tipe gewoonlik reageer op produkte wat verwerk eiers, soos gebak.

Dwelms - antihistamiene - verminder die intensiteit van simptome van ligte voedselallergie. Hierdie middels kan dronk nadat allergeen blootstelling op die liggaam wees. Tog, moet dit in gedagte gehou word dat hulle nie in staat is om heeltemal te verhoed dat 'n abnormale reaksie en ondoeltreffend in die behandeling van ernstige toestande.

Dit mag nodig wees om altyd uit te voer 'n pen spuit met epinefrien. Prik behoefte van anafilakse.

Eier allergie is skaars in 'n kind ernstig is, soos die meeste kinders geleidelik ontgroei hierdie siekte. Bespreek met jou dokter die moontlikheid van waarneming of om te spaar met verloop van tyd tekens van individuele onverdraagsaamheid aan eierproteïene. Dit moet nie probeer om jou kind eiers gee as 'n eksperiment, omdat dit onmoontlik is om die reaksie van die kind se liggaam vir herhaalde gebruik van 'n potensieel skadelike produk te voorspel.

voorkoming

Jy kan kies om maatreëls om 'n allergiese reaksie voorkom, of sy agteruitgang te voorkom. Byvoorbeeld:

• Lees die inligting oor die voedselproduk, wat op die pakket. Sommige mense kan nie eiers duld selfs in minuskule bedrae van residuele (vir 'n bedrag blyk uit die inskripsie op die verpakking van die produk: "Mag die spore van eiers bevat").
• Wees versigtig in spyseniering ondernemings. Nie net die kelners - soms die kok is nie heeltemal seker van die teenwoordigheid of afwesigheid van eierproteïene in 'n bepaalde gereg.
• Vertel al die volwassenes met wie jy 'n kind, die teenwoordigheid van sy individuele onverdraagsaamheid verlaat. Verpleegster, onderwyser, familielede moet onthou dat allergie vir eiers (foto wys hulle wat mag wees, as hy gaan 'n eier eet) in 'n kind, en het hom nie 'n potensieel gevaarlike produkte. Verseker dat volwassenes weet hoe om op te tree in geval van nood.
• As jy borsvoed, vermy eet eiers. Eierproteïene dring in borsmelk en mag simptome van voedselallergie veroorsaak in babas.

Produkte met eiers weggesteek inhoud

Ongelukkig, selfs as jy nie die eiers en hul afgeleides in die produk spesifiseer, kan dit nog steeds bevat 'n sekere bedrag van eierproteïen. Verdryf enige twyfel in hierdie geval kan slegs vervaardiger.

Vir gerief, kan jy die volgende lys van produkte met verborge inhoud van die eiers te gebruik, maar onthou dat dit is ver van voltooi:

• malvalekkers en lekkergoed;
• mayonnaise;
• meringue;
• bakkery produkte;
• broodkrummels;
• marsepein;
• glans;
• verwerkte vleis, vleis rolle en frikkadelle;
• poedings en vla;
• slaaisouse;
• pasta;
• die room is heerlike soorte koffie met die toevoeging van alkohol;
• droog.

As in die produksie van verskeie voedselsoorte gebruik eierproteïene kan in die samestelling van die volgende bestanddele opgespoor word:

• albumien;
• globulien;
• lesitien;
• livetin;
• lisosiem;
• Vitellius;
• name wat begin met "eierselle" of "ovo", bv ovoalbumine (ovoalbumine) of ovoglobulin.

Is allergies vir eiers kan voorkom wanneer die versorging, tuisgemaakte maaltyd in 'n vreemde huis, waar kos klein hoeveelhede eiers kan wys as gevolg van die aard van die omvattende spyskaart. As jy nie heeltemal allergieë kan voorkom, moet dit moontlik wees om voor te berei vir moontlike simptome.