Hoe om die kwaliteit van heuning te gaan

Heuning is bekend vir sy voordelige eienskappe vir 'n lang tyd. Dit word gebruik vir die behandeling van of net om te eet. Dit is soet en lekker behandel met 'n gewig skakerings, afhangende van die verskeidenheid. Maar daar is baie op die mark is nie heeltemal eerlik verkopers wat probeer om te slaag 'n vals en 'n lae-gehalte heuning vir die regte. Die teleurstelling van sodanige aankope sal lank wees. Daarom, moet jy weet hoe om die gehalte van heuning te gaan.

Daar is baie maniere om die egtheid van die produk te bepaal. Die eerste ding om te doen is om dit te gaan met 'n lepel. Laat dit in 'n houer van heuning, en dan uitgetrek, begin om te draai. As heuning is ryp, sal dit nie dreineer uit die lepel, en gelikwideer op dit. Dus, elke nuwe draai vorm 'n nuwe laag as wanneer ontspan band. Hierdie proses kan uitgevoer word direk by die toonbank word.

As 'n laer gehalte heuning dun stok, en trek dit dan uit, dan is die produk sal vir sy fyn draad. En wanneer dit val en onderbreek in 'n houer, is die skyfie gevorm op die oppervlak, wat sal verdwyn na 'n kort tyd. Onnatuurlike produk sal dreineer, dribbel en spuit vorm.

Natuurlike heuning skuim nooit omdat dit kiemdodende en nie geneig om te fermenteer.

Kwaliteit van die produk is geneig om sy konsekwentheid te verander, dit wil sê lekkergoed. Hy raak bewolk en dik. Heuning swaai in die somer en in hierdie tyd is dit vloeistof. 'N Maksimum van twee maande dit kristalliseer. Daarom, om die kwaliteit van heuning te gaan as dit moontlik is, aandag te gee aan sy voorkoms en vergelyk dit met die tyd van die jaar. Winter of lente van die natuurlike produk kan vloeistof wees slegs wanneer dit verhit word. Maar dit verloor sy nuttige eienskappe.

Voordat jy die kwaliteit van heuning te gaan, moet aandag gee aan die reuk en smaak. Natuurlike produk het 'n lieflike geur. Nagemaakte het 'n uitgesproke reuk, en sy smaak lyk suiker of karamel.

Ander maniere van hoe om die gehalte van heuning te gaan. Om te bepaal of dit stysel, is dit nodig om 'n klein bedrag van heuning verdun met kookwater, goed en koel roer. Dan drup in die glas 'n bietjie jodium. As stysel teenwoordig in die produk is, die mengsel draai blou.

Die teenwoordigheid in heuning stysel stroop soos volg bepaal. Verdun dit met gedistilleerde water en by die mengsel van ammoniak druppels. In die geval van die teenwoordigheid van hierdie komponent in die mengsel sal op sy beurt wit met bruin skynsel.

Jy kan ook die teenwoordigheid van die kryt te identifiseer. In 'n oplossing van heuning en gedistilleerde water is drupsgewys asyn bygevoeg. As die kryt teenwoordig is, sal daar 'n reaksie blus as gevolg van koolstofdioksiedvrystellings wees. Hierdie aksie kan gedoen word sonder verdun die heuning water.

Gaan beskikbaarheid van hierdie produk in die suiker kan wees dat die pad. Ons sit heuning in water (gedistilleerde of gekook) om 'n mis te verkry. Dit moet wees onsuiwerhede. Dit moet duidelik wees en vry van sediment wees. Daarna volg 'n bietjie daling in 'n oplossing van silwernitraat. As die produk is 'n natuurlike, die oplossing bly deursigtig. Wanneer suiker bygevoeg is, dan sal daar 'n effense troebelheid wees.

Jy kan ook kyk vir die teenwoordigheid van die heuning onsuiwerhede. Wanneer los in kookwater vloeistof bly deursigtig.

En die laaste weg. Drup 'n bietjie heuning op die papier, en dan aan die brand gesteek het. Natuurlike lekkerny nie brand, nie smelt, nie sy kleur te verander. Anders, is dit verdun met suiker.

Om 'n ware produk te koop, is dit nodig om te weet hoe om die gehalte van heuning te gaan. Koop dit van 'n betroubare verskaffers of van byeboere. As jy nie seker is van die kwaliteit daarvan, neem 'n klein hoeveelheid van die monster. Moet nie hierdie produk langs die paaie nie te koop. In hierdie geval, is die waarskynlikheid van teenwoordigheid van skadelik vir die organisme stowwe.