Kool "Sugar Loaf": resensies. Die verskeidenheid van kool "Sugar Loaf"

Wie van ons in die kinderjare het 'n raaisel oor 'n honderd odozhek nie hoor dat almal sonder bevestiging? Daar word gepraat oor 'n gunsteling met al die ou groente - kool. Van die vroegste tye, geen tafel is nie volledig sonder dit. Selfs in die mees streng vas, is sy toegelaat om te eet en 'n groot deel van die dieet van gelowiges.

Die mees gebruikte in hamburgers geregte het kool "Sugar Loaf". Ek waardeer dit soort in Rusland en vir sy groot smaak, en gemak van kook. Ja, en agronomiese eienskappe nie afbreuk aan sy gewildheid. Om te verstaan wat feitlik al hierdie groente gewaardeer, is dit nodig om sy voordelige eienskappe verstaan.

Wat is hierdie groente

Onder die talle variëteite van groente gewasse, die mees gewilde kool "Sugar Loaf". Resensies van geure en boerdery tegnieke sy verdien nie tevergeefs is nie. Hierdie graad is 'n tipiese verteenwoordiger van die koolfamilie, het 'n baie digte en groot vrugte. Gewig hulle kan 4 kg bereik.

Dit is een van die eerste vrugte wat mense begin kweek. In baie historiese bronne wat jy kan vind inligting oor die beddens met kool verskyn voor ons era. Tuisland haar - die noordelike oewers van die Middellandse See. In vandag se wêreld, is kool oral gegroei. Maar onder die groot aantal spesies van hierdie groente is die belangrikste rol van die voedingswaarde kwaliteite van wit verwyder. Die gebruik daarvan in voedsel soos vars, en as 'n deel van verskeie Culinair.

Wat is die terapeutiese gebruik van kool?

Hierdie groente het groot gebruik nie net in die kombuis gevind. Dit word wyd gebruik in die folk-medisyne. Die meeste gebruik word vir hierdie doel kool kultivar van wit suiker-brood. Watter eienskappe maak dit moontlik vir so 'n gebruik dit? Vir die grootste deel, kan jy die volgende uitlig:

• Kool blare bevat 'n baie groot aantal van biologies-aktiewe stowwe en vitamiene. Dit maak dit die mees doeltreffende manier om vir behandeling en voorkoming van baie siektes.
• Dit is bekend dat hierdie groente het die vermoë om onttrekking uit die liggaam van die "slegte" cholesterol en vreemde proteïene, asook die opbou van die slag.
• Dit word gebruik vir die voorkoming van die ontwikkeling van kanker.
• Dit het goeie resensies en as 'n middel van kool, wat die skildklier, byniere en niere, die proses van hematopoiese stimuleer.
• Dit gemerk haar, en 'n uitstekende geleenthede vir groei en genesing van weefsel.

Behalwe al die bogenoemde, die sap van vars kool is baie effektief vir kosmetiese doeleindes. Dit word gebruik as 'n basis vir die verskillende maskers, en as 'n spoel hulp.

Die chemiese samestelling van kool

Byna alles van kleins af weet hoe nuttig kool "Sugar Loaf". Terugvoer gelaat deur liefhebbers van hierdie groente op sy uitstekende eienskappe, wat word vir die grootste deel as gevolg van sy chemiese samestelling, laat geen twyfel oor die nut van die groentetuin wonderwerk dieet.

Die volgende komponente onderskei kan word in die samestelling van kool. Van makro- en mikro kool variëteite van suiker-brood bevat byna al nuttig vir die liggaam van die periodieke tabel elemente. Dit is noodsaaklik vir moeilikheid-vrye loop van belangrike prosesse fluoro, mangaan, kalium, kalsium, jodium, fosfor, sodium, yster. En dit is nie die hele lys. Daarom, gereelde verbruik van kool in staat is om in al die liggaam dikwels met ons omgewing reserwes opdroog mikrovoedingstowwe vul.

Vitamien-reeks in hierdie pragtige beide in smaak, asook op die menslike liggaam gebring deur die gebruik van groente is ook baie wyd en word verteenwoordig deur groepe van stowwe soos:

• Tiamien (B _1).
• Riboflavien (B _2).
• Niasien (B ₃ of PP).
• Foliensuur (B _9).
• Askorbiensuur (vitamien C).

Maar kalorie kool is baie klein, en dit maak dit moontlik, sonder enige vrees vir die gebruik daarvan in 'n dieet kos, help verbrand ekstra kilogram.

Voordele graad "suiker brood". resensies vragmotorbestuurders

Nie aan 'n voorstedelike gebied waar kool nie aan een van die eerbare plekke toegeken vind. Verbou baie soorte van hierdie heerlike groente, maar meer voorkeur gegee word aan kool. En die beste van beide in smaak vars, en nadat kulinêre verwerking word beskou as om te val, die meeste laat variëteite. 'N spesiale plek onder hulle is beset deur kool kultivar "Sugar Loaf". Resensies van hom is soos volg:

• Dit is 'n baie groot en dik, en die smaak voldoen naam - suiker.
• Sy het 'n groot lozhkost. Onder gepaste voorwaardes (kelder caisson) kan gestoor word sonder die verlies van sy smaak en sonder om onderhewig aan verval tot Mei.
• Daar is geen spesiale voorwaardes vir die verbouing nie vereis word nie, die hele landbou tegnieke is dieselfde as dié van die ander variëteite van kool.
• Dit het 'n goeie weerstand teen verskeie siektes.

Naas, soos 'n groentetuin prag as kool "Sugar Loaf", die saad het 'n baie goeie ontkieming, wat cottagers verseker wonderlike oes. Om dit te doen, net 'n bietjie moeite en die reg om te groei en wortel saailinge (kool altyd gegroei saailing metode).

Vir hierdie soort van liefde die kopers?

Die verskeidenheid van kool "Sugar Loaf" resensies oor hulself verdien danksy hul voordele nie net op 'n groot aantal van die somer besoekers wat verkies om te groei in hul velde meestal hom nie, maar ook op diegene wat tuin werk verkies koop groente in die winkels.

Hierdie liefde van die klas ontstaan onder verbruikers is nie tevergeefs nie. Almal in die keuse van groente vir sy tafel alles moontlik gedoen word om te voldoen aan al die vereistes voldoen. Kool die beste eienskappe beskou kan word soos:

• kool "suiker." - uitstekende smaak, te danke aan wat sy naam verkry
• Goed bewaar kool vars.
• Geskiktheid vir gefermenteerde en bewaring.

Dit is hierdie soort van as die "Sugar Loaf", in hierdie verband, het die mees gunstige. Kool hy afgerond en nogal groot. Een daarvan is genoeg om 'n paar etes voor te berei.

Wat gekenmerk word deur hierdie soort van ferm vleis en sprankelende wit op die snit. En die kwaliteit wat dit bevat groot hoeveelhede suiker, maak dit die mees geskikte van die meeste spesies vir die voorbereiding van vars slaaie. Ja, en vir die verwerking van hierdie verskeidenheid is ideaal.

Wat kan ek kool kook?

As gevolg van die feit dat hierdie groente behalwe lae kalorie waarde, is daar 'n aansienlike hoeveelheid vesel, dit is 'n waardevolle produk, wat gebruik word in die dieet. Kool "Sugar Loaf" antwoorde ontvang vir die grootste deel, want dit kan gebruik word in verskeie dieet. In die geheel gesien, is dit baie gewild in die kombuis. Geregte voorberei daaruit, het 'n delikate geur en 'n groot smaak. Hierdie verskeidenheid kan gekombineer word met baie produkte en kan vinnig versadig die liggaam.

Maniere van die voorbereiding van kool het 'n baie. Dit is goed in 'n vars soort, as 'n komponent van verskeie slaaie, uit haar kry 'n groot versiering vir vis en vleis, wat nog te sê die borsjt en kool sop daaruit kan selfs nie praat nie. Waarskynlik nie 'n enkele persoon wat sou 'n groot smaak van die eerste geregte onverskillig gewees het om die bekende te alle van kleins af kry.

Resep suurkool vir elke smaak

Baie gewild kool "Sugar Loaf" in gepekelde vorm. En nie net vir die uitstekende smaak, is goed manifesteer in die alledaagse en in die feestelike geregte, waardeer hierdie preform. Om dit alles, dit het 'n massa van nuttige eienskappe, en bevat groot hoeveelhede vitamien C. Die kok dra, en bewaar nie net in landelike maar ook in stedelike gebiede is baie maklik.

Fyn gekerfde kool geknie word totdat die sap met 'n bietjie sout en die "filler" wat die meeste na jou smaak. Dit kan nie net 'n wortel, maar ook bosbessies, soetrissie, knoffel wees. Die voorbereide produk oorbly vir 'n paar dae vir fermentasie, en verder aangemoedig as die gashere en hul gaste vir sy uitstekende smaak.

Hoe om kool te slaan in hierdie klas

Kool "Sugar Loaf" terugvoer ontvang en vir die uitstekende vermoë vir die langtermyn stoor. Die beste plek vir dit sal 'n koel kamer waarin die temperatuur onder 0 grade. Voordat jy die koppe verwyder vir die stoor, moet hulle nagegaan word vir skade. Alle gekraak groente is die beste om plek te herwin, en die res, sonder die verwydering van hulle van die top van groen blare, skuif die ou koerante en verwyder die langtermyn stoor.

Versigtigheid! Daar is kontra!

Maar 'n aantal van kool, wat kool en "suiker" sluit, is daar 'n aantal kontra, om voor te berei 'n slaai of sop met hierdie groente om berekening gebring word. In te sluit die belangrikste hiervan is soos volg:

• Geneigdheid om spasmas in die ingewande of galbuise.
• Verhoogde suur van die maag.
• Enterokolitis en pankreatitis.

Maar, ten spyte van hierdie, die geregte van groente bly die meeste verkies deur die meeste mense. Daarom, vir almal wat belangstel in hierdie groente moet gesê word dat die saad van kool, "Sugar Loaf" net koop in 'n winkel, is besig met die verspreiding van saad. Ja, en deur hulle te laat groei sonder enige probleme.