Hoe om 'n koek met suurroom kook

Tuisgemaakte koeke is anders as die gekoop natuurlike bestanddele, so moenie lui wees, en om 'n beter alleen voor te berei die feestelike tafel gebak. Een opsie kan 'n koek met suurroom, wat 'n sagte smaak van die produk gee nie. Resepte kook dit nogal 'n baie, afhangende van koeke en ander bestanddele.

Gaste kan nie afsydig staan teenoor bly, proe pannekoek koek met suurroom. Aanvanklik, gebakte pannekoeke. Een van die mees suksesvolle sal wees om die volgende toets resepte. 2 eiers geklopte met 'n glas van suiker tot glad. Dit het ook bygevoeg om koeldrank of bakpoeier en 50 gram gesmelte botter. voeg dan 'n halwe koppie meel en gooi 'n glas warm melk. Die gevolglike massa is nodig om te roer totdat uniform om 'n deeg knoppe gebly. Opsioneel, kan jy 'n knippie vanielje poeier voeg. Bak die pannekoeke oor matige hitte vir 'n paar minute aan albei kante (tot goudbruin). Vir die room 400 gram van suurroom geklopte met suiker glas (jy kan die gepoeierde suiker neem). Elke pannekoek is gesmeerde met 'n room, en die finale produk is vir 'n paar uur in die yskas sit. Jy kan die koek met bessies, gerasperde sjokolade of versier klapper. Dit deeg is geskik nie net vir 'n vakansie, maar ook vir nagereg of 'n volle middag tee.

Ten einde te kook 'n koek met suurroom kan sorg van vulsel neem. Om dit te doen, moet suurroom verwyder oortollige water. Jy kan dit doen op hierdie manier: sit 'n sif in 'n skoon pan, sit terug op die room en laat oornag in die yskas. Voordat jy shortcakes versprei, die produk moet kry en klop met suiker. Die ideaal is, is die room veronderstel welige en dik te wees, in elk geval, nie 'n vloeistof. Biscuit smeer kan pre-bevrugting vir koeke wees.

Die oorspronklike geur is sjokolade koek met suurroom en bessies. Laasgenoemde kan enige neem. In die klassieke weergawe ispozzuetsya kersie egter vir verskeidenheid, jy kan kies korente, bosbessies, frambose en ander. Eerstens moet jy 'n bak sponskoek. 5 eiers geklopte met 'n menger 'n paar minute om so lank as wat die gewig effens toegeneem in grootte. 1 eetlepel gooi suiker (net 5 eetlepels). Meel (4 eetlepels met slide) gemeng met 'n klein hoeveelheid van die kakaopoeier en by die eiermengsel. Die gevolglike deeg moet die konsekwentheid van suurroom het. Dit is sorgvuldig voorberei en in 'n gesmeerde vorm gegiet en sit in 'n voorverhitte 170 graad oond vir veertig minute. Dit is wenslik in die proses van die bak oond is nie oop vir die koek die geleentheid om te styg het.

Bessies kan gebruik word in sy geheel of pre-rek, waarna hulle gemeng met die verpoeierde suiker. Gebakte koek afgekoel, sny in verskeie lae. Dit is geplaas berry gewig, wat bedek is met suurroom. Lae kan enige getal wees, gewoonlik verkies om te doen meer as drie tot koekie was nie te dun. Op die top van die koek met suurroom uitgestort met gesmelte sjokolade of gaar sjokoladeversiersel, versier met bessies of vrugte. Beter voor bediening deur te dring tot die produk, om dit ten tyde in die yskas.

Al die bestanddele wat gebruik word vir die bak, wat bo geskryf is, is dit maklik om te kry, en die gaarmaakproses is eenvoudig. Dit sal opgemerk word dat die koek met suurroom verskil delikate smaak, en sy komponente gekombineer met baie produkte. Om die gereg kan oorspronklikheid in gee koekiedeeg voor bak om stukkies gesny vrugte (geskik vir hierdie doel, 'n vars appel of pynappel) by te voeg. Die resultaat is 'n meesterstuk van kulinêre kuns wat jou geliefdes sal tevrede te stel.