Hoe om papaja eet? Eksotiese op ons tafel

Papaya het 'n gereelde gas op ons tafels geword. Ten spyte van die feit dat hierdie soet en sappige vrugte is nie te sterk smaak, is dit suksesvol gebruik in die kombuis. Papaja is 'n groot vrug verlengde gewoonlik geel-groen kleur. Die pulp van ryp vrugte het die kleur van oranje na rooi, afhangende van die verskeidenheid. Groen vrugte word gebruik in Thai kookkuns. Hoe om papaja eet en waar dit gegroei het?

Sedert antieke tye, is hierdie vrugte gekweek in Suid-Amerika. Hy het dan wydverspreid in die tropiese gordel. Nou is daar baie variëteite van papaja, maar die grootste gewildheid verwerf donkergroen langwerpige vrugte met rooi pulp en geel ronde vrugte met 'n helder oranje vlees.

Sommige lande is besig met die verbouing van plantasies, waar groei papaja, en sy uitvoer na ander lande.

Groeiende hierdie vrug in die palm, wat nie takke het nie. Die hoogte van die boom bereik 10 meter. Op die top van sy kroning sambreel van blare met lang blaarstele. Laat tot 70 sentimeter in deursnee. Hul basisse ontwikkel blomme, wat draai in groot vrug (20-40 sentimeter lank en 30 sentimeter in deursnee). Vrugte kan wissel in grootte en kleur.

Ons moet weet hoe om papaja eet, maar nie minder belangrik om die vrugte te kies. Om aan te vat dit styf moet wees. Skil ryp papaja groen-oranje. Dit is glad en effens sag. 'n stukkie van die vrugte te kies, kan jy geniet die soet en sappige vlees.

As die vrugte is nie ryp papaja, dan moet jy dit in 'n donker en eerder droë plek waar dit ryp sit. Ryp vrugte gestoor in 'n yskas, maar nie meer as 'n week.

Hoe om papaja eet? Om mee te begin met 'n skoon skil, dan sny die vrugte in die lengte in twee helftes. Daarna is sade verwyder, wat in groot hoeveelhede is binne. Nou papaja is gereed vir gebruik.

Ten spyte van sy soet smaak, dit is 'n lae-kalorie produk. In 100 gram van pulp bevat slegs 39 kalorieë.

Nie baie mense weet wat is nuttig papaja, en gebruik dit om te eet net as gevolg van groot smaak. Maar hierdie vrugte bevat 'n baie vitamiene en minerale. Dit bestaan uit koolhidrate, vesel, vitamiene, proteïene, fosfor, kalium, yster, natrium en kalsium.

Papaja kan toegeskryf word aan alkaliese vrugte. Daarom, die gebruik daarvan het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal. Dit is in staat om die suur te neutraliseer en verlig sooibrand.

Hierdie vrugte word gebruik as 'n toevoegsel in die behandeling van gastritis. Hulle toon ook die senuweestelsel en die herstel van krag nadat siekte.

Maar die spesiale waarde van hierdie vrugte is te danke aan die inligting ensiem papaïen. Hy is beide die vrugte en die blare. Deur die aard van sy optrede, lyk hy die maagsap. Sodra in die liggaam, papaien kleef proteïene en vette, verbeter spysvertering, hardlywigheid elimineer, verhoed en pyn verlig winderigheid vir gastritis en ulkus.

Die blare en vrugte van die papaja is gebruik vir marinering vleis. Selfs die mees rigiede en ou vleis is sag en teer.

Nou weet jy hoe om papaja eet, en wat nuttige eienskappe dit besit. jy kan nie net bring plesier, maar ook om jou liggaam meer gesonde met die hulp van hierdie vrugte.