Hoe om salm kook in die oond?

Daar is baie interessante maniere om heerlike geregte voor te berei, en as jy 'n fan van die vis, maar weet nie hoe om salm kook in die oond, ons kan jou help met hierdie.

As jy nie kan bekostig om vis van die klas te koop, raai ons u om dit te kook vir minder as wat beskou voorskrif. Gebakte salm in foelie aan jou en jou kinders, asseblief veral skool as gevolg van al die rasse van die werk uit dat hierdie verskeidenheid.

Hoe om te kook salm in die oond? Hierdie metode van kook 'n hele salm is eenvoudig en vereis nie enige spesiale kulinêre vaardighede vereis. Jy hoef nie 'n pre-kook die vis, net nodig het om salm bak in die pakket vir die bak. Asook salm in foelie in die oond, kan jy bak en salm, of enige ander rooi vis. Die produk kan pre-mari wees en laat oornag staan. Die voortreflike smaak van die gereg sal jy tevrede te stel, en jy sal nie vir ure op die stoof te staan.

Vir dit om te kook vis, sal jy die volgende bestanddele nodig:

• 2.5 kg van voorheen ontdarmd salm;
• 1 dun gesny suurlemoen;
• lourierblaar (kan gemaal);
• die wortel van vinkel;
• swartpeper (verskeie ertjies);
• knoffel (verskeie tande);
• pietersielie;
• 200 ml witwyn;
• Sout (na smaak).

Om die slaai voor te berei om gedien te word met vis, jy die volgende bestanddele nodig:

1. 1 komkommer (sny in snye);
2. 1 bossie bronkors;
3. 1 vinkel wortel (gesny dun sirkels);
4. dille (fyn gekap);
5. 1 eetlepel suurlemoensap;
6. 1 eetlepel olyfolie;
7. 2 eetlepels witwynasyn.

Volgende, oorweeg die kombuis ry.

Hele afgebrand salm. Was en droog die vis goed vadoeke. Om vinne nie brand in die oond, wat hulle nodig het om te sny. Afhangende van die vorm waarin jy die salm sal bak, kan jy sny die kop en stert.

Sodra jy vis voorberei het, kan dit gevul word met 'n suurlemoen. Plaas suurlemoenskywe in vis, vinkel en 1-2 lourier blaar. Sit 'n stukkie van opgefrommel foelie in die middel van die vis, sodat dit die vorm gehou (jy kan pre-marineer die vis).

Volgende, berei 'n vorm vir die bak. Sit terug folies en oorvloed vet of olyfolie. Op foelie versprei verspreiding suurlemoenskyfies, ertjies swartpeper, lourierblaar en pietersielie.

Vryf vis gehamer knoffel en sout na smaak (in plaas van sout kan ook gebruik word vir geurmiddels vis). Wanneer die vorm is gereed, versprei dit met vis en gooi die droë witwyn. Salmon moet bedek word met foelie bo-op, sodat dit eenvormig is deurtrek met sap, wyn en was nie droog.

Pre Verhit oond tot 180-200 c. Sit die vis in die oond en bak dit vir 35-40 minute.

Wanneer die vis is gereed, noukeurig uit te brei die foelie (by the way, kan voorberei word in 'n soortgelyke resep salm in beslag). Wag vir die salm om af te koel, en skuif dit na 'n ander bak (as dit warm kan ineenstort). Terwyl die vis warm verwyder die vel met 'n dun lem van kop tot stert.

Langs die pragtige versierings en opdienbakke berei 'n slaai. Sny die ringe van komkommer en vinkel. Voeg die vinkel en bronkors slaaiblare. Gooi die wit wyn asyn, olyfolie en meng deeglik. Jy kan voeg suurlemoensap na smaak.

Reël die slaai op 'n groot bord, top en versigtig plaas die vis. Jy kan nie net die salm bedien met slaai, maar ook met groente.

Hoe om salm kook in die oond? Baie eenvoudig! Hierdie gesonde kos wat jy wil, en jy kan dit sluit in jou daaglikse dieet.

Moenie die vis nie oordoen in die oond, want dit kan uitdroog en verloor sy gladde smaak en voordelige eienskappe!

Nou dat jy weet wat om te salm kook in die oond en versier dit. Besluit, natuurlik, vir jou, maar voed die vis op die tafel hoef net groente. Salmon kan ook slaaiblare versier en sprinkel met gekapte dille. Die gereg bedien kan word op 'n groot bord of in stukke, vir elke gedeelte.