Hoe om zucchini braai met knoffel, twee verskillende weergawes van die voorbereiding

Daar is baie maniere hoe om zucchini braai met knoffel. Gewoonlik word hierdie gereg gebruik as 'n smaakvol voorgereg wat dikwels maak vir die vakansie tafel. Maar bo en behalwe die noodsaaklike bestanddele in die voorbereiding van courgettes huisvroue gebruik en ander produkte.

Hoe om zucchini met knoffel, twee verskillende variante kook

resep №1

Nodige bestanddele:

• Jong muurbal klein grootte - 3 stuks;.
• vars knoffel - 2 groot knoffelhuisies,
• sonneblomolie vir braai - 100 ml;
• kaas room - 3 stuks;.
• koringmeel - 60 g;
• iodized sout - 2-3 knippies;
• okkerneute - 60 g;
• lae-vet mayonnaise - 120 g;
• Vars kruie - balk.

Proses groente verwerking

Voordat jy die zucchini met knoffel braai, maak seker dat al die belangrikste produkte voor te berei. Om dit te doen, neem die zucchini, was dit goed, vry van die skil, dan sny in skywe van die dikte van nie meer as 1 sentimeter. Daarna moet die stukke van muurbal in 'n bak, geur word iodized sout en meng met die hand, sodat al hierdie spesery groente eweredig versprei is.

Hoe om die zucchini en knoffel in 'n pan braai

Ten einde so 'n geurige happie te maak, is dit nodig op 'n bord te sit 'n groot braaipan en voeg die sonneblomolie. Totdat dit begin kook, moet jy draai na snye zucchini en roll neem aan beide kante van die koringmeel. Toe die groente moet versigtig sit in 'n warm gereg en braai tot sag en goudbruin.

Na braai zucchini dit word aanbeveel op die servette te sit en die mees ontneem hulle van olie. Dan kan jy voortgaan om die voorbereiding van heerlike toppings. Om dit te doen, vryf op 'n klein rasper knoffel en geprosesseerde kaas. Beide produkte is nodig om te meng met mayonnaise en dan voeg by dit gekapte kruie en gemaalde okkerneute. Die gevolglike massa in 'n bedrag van die eerste klein lepel bo-op elke gebraai zucchini, wat verder aanbeveel plat te lê op die plate en dien geplaas te word.

resep №2

Hoe om zucchini met knoffel en tamaties braai

Nodige bestanddele:

• Jong muurbal klein grootte - 5 stuks;.
• vars knoffel - 2 klein huisies;
• kaas soliede - 130 g;
• sonneblomolie vir braai - 70 ml;
• koringmeel - 60 g;
• iodized sout - 2-3 knippies;
• ryp tamaties - 3 stuks;.
• lae-vet mayonnaise - 120 g;
• Vars kruie - balk.

groente verwerking

Jong muurbal moet gewas, skoongemaak en in skyfies 2 cm dik gesny. Hulle is verplig om sout en roll in koringmeel. Na hierdie zucchini nodig aan die een kant braai in sonneblomolie. Klaar stukke van muurbal moet op duhovochny pan geplaas word, gebraaide kant na bo. Volgende, moet ons begin voorberei die vul. Om dit te doen, vryf die kaas en knoffel op 'n rasper, voeg by hulle vars groente en mayonnaise. Die gevolglike massa moet versprei word oor elke sny zucchini, en dan sluit die aromatiese mengsel met behulp van ryp tamatieskywe.

Hoe om zucchini braai met knoffel en tamaties in die oond

Gevorm snack vereis in duhovochny rek om te sit vir 10 minute. Gedurende hierdie tyd het die kaas gesmelt en die gereg sal sappige, smaaklike en geurige wees.