Kos en drankResepte

Hoe om zucchini poffertjies kook gedetailleerde resep

Nie alle huisvroue weet hoe om te kook zucchini poffertjies, sodat hulle welige, sappig en baie lekker gedraai het. Dit moet beklemtoon word dat die skepping van so 'n heerlike gereg moet 'n minimum van kos en vrye tyd.

Hoe om te kook by zucchini poffertjies: 'n stap vir stap resep

Nodige bestanddele vir die basis:

  • iodized sout - 3-4 knippies (vir persoonlike diskresie);
  • Hoender eiers is klein - 1-2 stuks;.
  • koeksoda (geen asyn) - 2 knippies;
  • Murgpampoentjies jong kleinste grootte - 2 st.
  • vars melk - 3 groot lepels;
  • wonderpeper grond - 1.5 knippies;
  • sand suiker - 1 klein lepel;
  • groente-olie - 120 ml (braai);
  • koringmeel - 'n paar lepels (opsioneel).

Verwerking en die regte keuse van die hoofbestanddeel

As Bi dink hoe om zucchini poffertjies kook, moet jy eers skoon te maak die belangrikste produk. Dit word aanbeveel om 'n klein grootte neem, as 'n groot groente het 'n taaier vel en groot sade, wat nie heeltemal vir ons. So, 2 klein courgette vereis 'n goeie was, sny steel en dan rasper.

Die proses van knie

Sodra die groente ten volle verwerk, moet jy voortgaan met die voorbereiding van die basis. Dit vereis 'n diep kapasiteit te neem om 1-2 eiers te breek en klits deeglik met behulp van 'n vurk of 'n kroon. Volgende moet jy voeg in 'n bak van iodized sout, koeksoda, vars melk, swartpeper en gerasperde zucchini. Al die bestanddele gemeng moet word, dan gooi hulle 'n paar lepels meel. As gevolg hiervan, moet jy 'n taai deeg, soos gewoonlik pannekoek het.

Hoe doen poffertjies van courgette in die pan

Wanneer die basis vir die gereg gereed sal wees, kan jy dadelik begin braai dit. Dit vereis 'n pan te sit oor 'n hoë hitte, gooi 'n klein hoeveelheid olie daar en wag vir dit om te kook. Nou moet jy die deeg op 'n warm gereg sit, met behulp van 'n groot lepel. Vir een keer in 'n pan kan braai 3-5 pannekoeke. Hulle word volgens dieselfde beginsel as die pannekoeke, dit wil sê wanneer die onderste gedeelte sal bruin, draai die pannekoek spatel en moet wag totdat die ander kant, te, is bedek met 'n aptytwekkende kors.

Korrekte voeding vir aandete

Nou weet jy hoe om zucchini poffertjies kook. Tipies, 'n gereg bedien by die tafel saam met warm tee, suurroom of heuning. Maar sommige mense verkies om groente poffertjies gebruik met mayonnaise en tamatiesous.

nuttige inligting

Daar is 'n hele paar maniere om voor te berei hierdie gereg is lekker. Veral gewild onder huisvroue poffertjies van zucchini sonder meel. Hulle verkry nie minder sappig en heerlike. Vir hierdie doel, die fondament is nie nodig om meel en semolina koring voeg in die bedrag van 2-3 groot lepels. Om pannekoek draai sagter deeg aanbeveel week in warm 1-2 ure. Gedurende hierdie tyd, semolina swel, maak die grondslag vir 'n digter en welige. Twis en geniet 'n verrassend delikate geur van zucchini oladushek!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.