Huis Brewery "Bavaria": oorsig, funksies, resepte en resensies

Onder die verskeidenheid van bier produkte is moeilik om bier wat nie preserveermiddels bevat nie vind. Jy kan egter 'n lewendige bier neem. Maar sy prys is redelik hoog is, en nie almal kan 'n hoë kwaliteit van die produk te koop. Daarbenewens, die koop van 'n bier by die winkel, kan jy nie die werklike samestelling en die vervaardigingsproses self na te gaan.

Aandag aan almal wat wil net natuurlike bier gemaak van water, hops en bier drink, aangebied brouery "Bavaria", sodat skuim drank kook dadelik tuis. Meer besonderhede oor hierdie toestel, lees ons artikel.

Oorsig Brewery "Bavaria"

"Bavaria" - 'n brouery, wat ontwerp is vir die maak van bier by die huis, sowel as klein bars, kafees en restaurante.

Ekstern, die brouery is 'n redelik kompak tenk langwerpige vorm, wat direk op die tafel is gemonteer. Alle besonderhede van die toestel vir die vervaardiging van bier gemaak van vlekvrye staal met 'n spieël oppervlak. Brewery tenk top bedek met 'n deksel. Ook aan die buitekant van die ketel is daar 'n klein dreineer klep moet en 'n beheer-eenheid vir installasie program.

Brewery siklus is 4 tot 5 uur. Op die duur raak die grootte en aantal pouses, maar nie die volume van die brouery.

besetting

Daar is 3 modelle van hierdie brouerye:

1. "Bayern" volume van 30 liter. Hierdie model is ideaal vir diegene wat net begin om hul eie brou. In een produksie siklus kan lewer tot 10 liter bier. Snags die prestasie van hierdie model is 40 liter.
2. Brewery ketel met 'n volume van 50 l. Dit maak dit moontlik om 30 liter bier te kry vir 4-5 uur, dit wil sê in 'n enkele produksie siklus. Hierdie model is die gewildste onder kopers.
3. Brewery "Bayern" volume van 70 liter. Bereken tot 50 liter bier in een siklus, en 200 liter per dag te kry. Die aangebied model is ideaal vir gebruik vir kommersiële doeleindes.

opsies brouery

Die kit brouery "Bavaria" sluit in:

1. Brew ketel. Dit is spesifiek ontwerp vir kokende wort. Dit bestaan uit 'n deksel, vir die hou van die penne mash tenk, haan vir die finale wort, verwarming element, 'n verwyderbare elektriese pomp beheer eenheid, die elektriese draad met 'n prop.
2. Mash tenk kan tot 7 kg mout (teen 'n volume van 30 l) om te laai in dit.
3. Die vasklem band met 'n bout en 'n skroef vir die vasstelling van die tenk.
4. 'N Stel skerms vir die mash tenk.
5. Instruksies.
6. Resepteboek.

brouery beheer eenheid kan geprogrammeer word om 8 resepte stel om 5 en pouses in elkeen van hulle. Die voordeel is dat selfs wanneer 'n kragonderbreking brouery sal hervat vanaf die punt waar dit is gestop.

Opsionele koel, wat ontwerp is om die gekook wort koel.

brouery huis "Bavaria" geproduseer in Rusland. waarborg die vervaardiger se is 12 maande vanaf die datum van aankoop.

voordele van die apparaat

Het die volgende voordele brouery "Bavaria":

• lae koste en hoë gehalte van produkte - goedkoper en die beste winkels van bier;
• natuurlike samestelling - in die vervaardiging van bier nie gebruik word is absoluut geen chemie;
• die vermoë om nie net bier, maar ook 'n paar ander vorme van mout drank te produseer;
• outomatiese produksie af met die moontlikheid van oorskakeling na handleiding beheer;
• Hoë werkverrigting - tot vier kok siklusse per dag;
• Europese kwaliteit bou;
• bekostigbare prys.

Houers van so 'n toestel kan bier brou volgens Duitse resepte in die gerief van jou huis.

Huis Brewery "Bavaria": hoe om te gebruik

Met hierdie toestel, kan bier bereid wees om in 'n paar stappe:

1. Giet in water in 'n brouery.
2. Kies 'n voorafbepaalde resep of skep jou eie.
3. Begin die resep deur op die toepaslike knoppie.
4. Brewery "Bavaria" sal begin werk in die outomatiese modus, vertel beep, wanneer jy dit nodig om die mout aflaai, om dit te kry, hops, koel voeg, gooi die finale wort.
5. Gekook wort moet in 'n steriele houer gegooi en laat gis vir 'n paar dae of weke.
6. Na 'n bepaalde tyd, kan jy geniet die smaak van tuisgemaakte bier, gekookte sy eie hand.

Kook donker drink by die huis

Om behoorlik te kook 'n skuim drink by die huis, sal jy instruksies vir sy voorbereiding nodig. Ook, is 'n spesiale boek toegepas word, wat verskeie resepte van bier bied vir die brouery "Bavaria".

Vir die voorbereiding van donker bier in die apparaat 50 ml nodig soos bestanddele:

• 35 l van gesuiwerde water (uit die kraan is nie geskik);
• 5 kg van 'n konvensionele lig mout;
• 1 kg gebraai mout (vir donker bier net);
• 1 kg van hawer ( 'n gee bier romerige smaak);
• 70 g van hop;
• 11 g van brouersgis (droë).

Voordat jy die mout te laai na die brouery is dit nodig om te breek, maar nie aan die staat van meel en 'n bietjie groter. Dit sal 'n spesiale meul vereis.

drank voorbereiding begin met die installasie program. Die eerste stap is om die temperatuur van die vulling van mout stel. Volgens hierdie resep, sal dit wees 50 grade. Dan kan jy water gooi in die eenheid, en dan nog nodig om die brou pouse installeer. Daar is net vier. Die eerste pouse - proteïen - 'n duur van 10 minute by 'n temperatuur van 52 grade; tweede en derde - versuikering (beide duur pouse is 30 minute by 'n temperatuur van 62 en 72 grade, onderskeidelik); derde - mesh-out - duur 10 minute by 78 grade.

Wanneer dit geïnstalleer is die pouse, moet jy die gebreekte bier (lig gebraaide) en hawermeel in die mash tenk vol te maak en uit te voer die brouery, deur op die toepaslike knoppie op die beheer-eenheid. Nou wag vir die toestel sal die behoefte aan 'n nuwe bestanddeel voeg sein.

Die algemene brou tyd is 4-5 ure. Daarna word die wort gedreineer in 'n steriele houer behandel met jodium en links om te fermenteer vir sowat twee weke. Die hele proses is heeltemal outomaties, en die behoefte van die volgende bestanddeel voerder volgens beep.

Resepte vir brouery

In 'n spesiale register met die resepte, wat ingesluit is in die verpakking brouerye, is daar verskillende opsies vir die voorbereiding van bier. Dit fasiliteer die gaarmaakproses, want daar is duidelike inligting oor wat bestanddele en hoeveel sal nodig wees, hoeveel pouses nodig, en hoe lank moet slaap, hops en brouersgis.

Die boek bied resepte brouery "Bavaria", wat voorgestel word om 'n normale, lewendige en voor te berei koring bier, ale, brou, of heuning. Jy sal in staat wees om elke keer na jou vriende te verras met 'n nuwe drank gebrou net uit natuurlike bestanddele.

Huis Brewery "Bavaria": resensies

Alle liefhebbers van bier wat voordeel getrek het uit 'n huis toestel, laat die resultate van sy werk in die meestal positiewe resensies. Byvoorbeeld, hulle het opgemerk dat die brouery het 'n ruim brou ketel en stil hoë-gehalte pomp, asook die outomatisering eenheid met die gebruiker-vriendelike kontrole en die vermoë om die gaarmaakproses stop, indien nodig, op dieselfde tyd net deur te druk op die pouse. Die hele konstruksie lyk stewig en betroubaar, dit is gemaak van vlekvrye staal en voldoende prestasie. Model van 10 liter is genoeg om self ten volle voorsien met 'n bier of selfs behandel jou vriende.

Brewery "Bavaria", resensies waarvan die werk gewoonlik positief tot dusver gevind is, het geen lewensvatbare alternatief in dié prysklas. Duitse brouerye soortgelyke geproduseer in Duitsland, is daar 30-40% duurder.

Die koste van die toestel

Huis brouery ketel met 'n volume van 30 liter en 10 liter kapasiteit sal kos sowat 50 roebels. Maar in sommige winkels wat jy kan ook 'n model met 'n afslag van 10-20% te vind. Brewery "Bavaria" met 'n volume van wort ketel 50 liter, wat 'n enkele siklus produseer tot 30 liter klaar wort, is op 10 roebels duurder as die vorige model, wat is ongeveer 60 roebels. 'N Groot brouery, wat gebruik kan word vir kommersiële doeleindes, is die prys vasgestel op 'n persentasie van 80 roebels. Prestasie van so 'n toestel vir die voorbereiding van 'n skuim drank, is nie minder nie as 200 liter per dag.