Kaviaar uit murgpampoen

Met die eerste oogopslag, blyk dit dat is die voorbereiding kaviaar zucchini koek. Maar dit blyk te wees regtig smaakvol en lekker, dit nodig is om die spesifieke subtiliteite van kook hierdie gereg te leer ken.

'N bietjie van kaviaar

Daar is baie resepte vir muurbal kaviaar. Waarskynlik, elke familie het sy eie, beproefde manier oor die jare, hoe om eiers zucchini kook smaak beter.

Die smaak van die finale kalf zucchini hang af van verskeie faktore. Byvoorbeeld, die korrekte keuse van groente, hul voorbereiding, en selfs 'n manier om te sny. As jy voeg die bykomende bestanddele kan eiers, wat sal wees soos jy gekook word.

Wortel voeg ekstra geur en soet, knoffel en uie - die skerpte en ryk geur, soetrissie - sagtheid en rissies - skerpte. As jy speserye en voeg kruie, sal die smaak en geur van zucchini kaviaar selfs helderder wees. In die algemeen, kan jou verbeelding enige selfs die mees goed gevestigde resep te verbeter.

Om die muurbal voorberei kaviaar sal 'n diep pot, die beste van vlekvrye staal of gietyster nodig. Dit is baie belangrik dat die pan was 'n dik bodem. Dit sal verhoed dat die gereg van die brand.

algemene aanbevelings

Die meeste resepte stel om zucchini puree flard. En die beste van alles met die taak hanteer helikopter. As jy wil kaviaar van muurbal om 'n homogene en sagte mis nog 'n rou zucchini grinder deur groot netto verkry. En na 'n baie braai, slaan deur die vleismeul weer, maar nou met die fyn gaas. Baie goeie werk deur die maal gewone hand blender.

As jy een van diegene wat skeef konsekwentheid eiers lief, gebruik 'n voedselverwerker. Hy kners goeie vrugte, hulle nie sal lei tot puree.

Vir jong kalwers kies vars muurbal, 'n lengte van sowat 20 sentimeter. Dit is in hierdie groente sag vel en sagte sade, en dus gebruik kan word zucchini in sy geheel. En dit sal 'n groter bedrag van voedingstowwe en vitamiene te red.

Hoe jonger die zucchini, hoe minder hulle bevat growwe vesel. Dit verminder die tyd vir die verwerking en die gebruik van geweld.

As jy nie in staat is om jong courgette gebruik is, Gee spesiale aandag aan die skoonmaak van die volwasse groente. Mes, verwyder die growwe vel, verwyder die sade en 'n eetlepel.

Een van die mees tydrowende en belangrike punte - kokende die zucchini en verwyder hulle uit die onnodige vog. Daarom, as jy wil hierdie tyd verminder, verwyder oortollige sap van rou selfs zucchini. Dit is baie moeilik.

Kap die groente en sprinkel dit met sout en sit op 20 minute in 'n koel plek. Op die oomblik, vry te stel zucchini sap en die oorblywende sal jy op net hande. So berei muurbal, kan jy grootliks verminder die verwerking tyd, wat spesiale aandag vereis.

Kaviaar Zucchini Resepte

Om die eenvoudigste muurbal kaviaar berei benodig:

- 'n paar zucchini;

- pittige groen;

- 'n klein hoeveelheid van die meel.

voorbereiding:

Skil en kap 2 klein-grootte zucchini. Wring uit alle oortollige sap.

Verhit 'n diep pan 5 eetlepels sonneblomolie. Voeg een fyngekapte ui by en braai sterf tot goudbruin. Nou, voeg die zucchini, verminder die hitte en bedek die pan met 'n deksel. Almal saam, prut 10 minute. Vir gereed gemaak muurbal, voeg een eetlepel meel, drie gekapte knoffelhuisies, peper en sout.

Alle meng deeglik en kook vir 'n paar minute 3. Aan die einde van die kook, voeg drie eetlepels dille, meng, hou op die vuur vir 'n paar sekondes en te verwyder.

Nou dat jy weet hoe om muurbal te kook kaviaar vir die winter, en in staat wees om tevrede te stel haar sy gesin. Bon Appetit!