HuislikheidGereedskap en toerusting

Klitser melk vir cappuccino: beskrywing, eienskappe. Koffiemasjien met Cappuccino

Gegeurde drankie cappuccino slegs een derde bestaan uit espresso. Die res van die volume van koppies gevul met melk skuim, geklopte deur warm stoom. Om die verpligte komponent van koffie drank klitser nodig melk voor te berei vir cappuccino. Waarop is waai agente, ons beskryf in hierdie artikel.

stoom Cappuccino

Klitser, 'n blaas agent of kapuchinator - 'n toestel vir lyfstraf melk, waardeur dit is verryk met suurstof, en is gevorm op die oppervlak van die vloeistof melk skuim. Twee tipes van sodanige toestelle:

  • stoom, dit wil sê kapuchinator met behulp van stoom vir die maak van skuim;
  • skuim melk, gebruik nie stoom.

Stoom klitser melk vir cappuccino is 'n outomatiese toestel wat gekoppel is aan die koffie masjien, en wanneer die knoppie stoom vrylating kom direk lyfstraf vloeistof. Met die meerderheid van outomatiese koffie masjiene te skud melk skuim Jy kan gebruik hierdie stoom Cappuccino:

  • klassieke mondstuk vir skuim melk, wat die "Pannarello" genoem word;
  • spumatore heining met melk van enige kapasiteit;
  • spumatore beker met die gelyktydige lewering van skuim;
  • paromehanicheskogo spumatore.

Daar is ook stoom toestelle wat nie verbind is aan die koffie masjien, en die skuim is apart voorberei, maar ook in die outomatiese modus. Onder hulle is die stoom elektriese masjien met 'n stoom generator en 'n toestel wat lyk soos die beginsel van werking Geyser koffiemasjien, waarin die voorbereiding van melk skuim vind plaas by die plaat.

Pannarello

Paranello uiterlik is 'n spesiale verlengde spuitstuk wat geïnstalleer is op die stoom toevoer pyp. Hierdie toestel word beskou as 'n klassieke en Cappuccino is standaard op meeste outomatiese koffie masjiene.

Maar hierdie klitser melk vir cappuccino het een belangrike nadeel. Die feit is dat wanneer die gebruik van die Pannarello skuim proses voortdurend moet beheer word, wat 'n houer van melk tydens die stoom aanbod. Die voordeel van die mondstuk is 'n kwalitatiewe gevolg skuim en gemak van sorg. Na gebruik Pannarello genoeg was onder lopende water of die skoon houer te gooi in water en sweep die dampe asook melk.

Outomatiese Cappuccino stoom

Spumatore heining met melk uit vrystaande houer is geïnstalleer in konvensionele koffie masjiene in plek Pannarello. Die gebruik van silikoon buis kom heining verlangde bedrag van melk uit die sak of enige ander houer met melk. Cappuccino begin dan die proses van skuim melk, waarna die skuim in die beker is uitgestort. Daarna sal dit nodig het om 'n dispenser herrangskik vir resepterende die koffie gedeeltes. Daar is ook meer moderne koffie masjiene, waar die prosesse van skuim melk en koffie reseptering outomaties voorkom.

Klitser melk vir cappuccino in 'n pot is ingestel op die voorkant outeur. Klop die skuim dit outomaties gebeur wanneer jy druk net 'n knoppie voor te berei koffie. Toe die koffie masjien, soos in die outomatiese modus, uitgange 'n verlangde hoeveelheid skuim.

Omgee vir so 'stokke en eenvoudig. In die eerste geval is dit voldoende om heining suiwer water te reël uit 'n aparte houer en in staat stel knoppie stoom aanbod, aan die hand waarvan die suiwering sal plaasvind. In die tweede geval is, moet die kruik van tyd tot tyd te verwyder en was af die oorblyfsels van melk, met sy mure.

Handleiding en outomatiese frother melk sonder stoom

Stokke melk sonder die gebruik van stoom, is melk omskep in 'n skuim in 'n motor af deur middel van spesiale Corolla, roterende teen 'n hoë spoed. Deur toestelle van hierdie tipe sluit in:

  • Hand klitser melk;
  • outomatiese melk frother.

Cappuccino handleiding lyk soos 'n konvensionele menger of versapper, wat jou toelaat om vinnig te kry 'n lekker stabiele skuim. As gevolg van die vinnige rotasie van die kroon spesiale vorm lyfstraf kom in sekondes, en die resultaat is 'n dramatiese en bestand skuim. Dit is baie maklik om skoon te maak en word aangedryf deur twee batterye.

Klitser melk vir cappuccino elektriese of outomatiese, werk op dieselfde beginsel as die vorige toestel, maar nie met die hand, en van die kragtoevoer. Die skuimmiddel stelsel is toegerus met 'n draadklitser en verwarming melk en minder as 'n minuut bied 'n hoë-end skuim. Dit is voldoende om die melk gooi, draai op 'n knoppie en 'n minuut om 'n pragtige kry, selfs deur die standaarde van professionele mense, skuim.

Klitser melk vir cappuccino "Ikea": die beginsel van aksie

Koop melk frothers bied verskeie maatskappye. Hul toestelle verskil in prys en bougehalte, maar die meeste van hulle te voorsien met die hoë-end skuim. In die winkels "Ikea" soos kapuchinator (handleiding) kan gekoop word vir 99 roebels. Hoe om dit te gebruik?

Gooi die melk in 'n houer, wat sal lyfstraf. Die vloeistof moet 1/3 koppie volume beslaan. Dan moet die melk word verhit tot kamertemperatuur en die houer teen 'n hoek hou, dompel die klitser. En net kan jy nou oorskakel op die toestel. Klits moet oor 'n minuut. Wanneer die melk begin "draai" in die tregter, kan jy ophou klop. Die resultaat is 'n homogene, syagtige skuim bo-op, en die onderkant is melk. Net wat jy nodig het vir 'n cappuccino of latte.

Koffiemasjien met Cappuccino gewilde modelle

Dit is moontlik om 'n paar modelle van koffie masjiene daarop met verskillende tipes van ingeboude stokke en melk. Hier is 'n paar van hulle:

  • Cappuccino koffie met 'n Pannarello - in hierdie kategorie verteenwoordig die meerderheid van koffie masjiene. As 'n voorbeeld kan genoem word model Philips Saeco HD 8325 Poemia en DeLonghi Esam 2600;
  • koffie met melk uit die heining 'n aparte houer - Philips Saeco HD8750 99 Intuita;
  • Outomatiese koffiemasjien met 'n beker van melk - DeLonghi ECAM 22.360.S Magnifica S en Philips HD8828 Series 3100.

Dit is opmerklik dat spumatore en geklopte skuim hand ewe goed. Maar in die eerste geval, veral wanneer dit kom by die moderne koffie masjiene, neem die skuim proses plaasvind met 'n minimale menslike ingryping.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.