Kook geregte van heilbot

Heilbot - intens heerlike vis! En wat is selfs meer merkwaardig, dit kan nie toegeskryf word aan 'n duur produk, sal dit bekostigbaar wees vir byna almal. Nou sal jy leer om ka twee nuwe geregte van heilbot kook, met meer notas van sitrus.

Heilbot geregte kan nie toegeskryf word aan die kompleks. Jy seker sal behaag jou hele gesin 'n wonderlike ete.

Om 'n smaaklike heilbot berei, sal jy die volgende produkte moet:

- 700 gram fillet van heilbot;

- 'n ui;

- een koppie rys;

- een oranje;

- een suurlemoen;

- een kalk.

Hoe om vis gaar te heilbot in die oond

Die eerste ding wat jy hoef te doen is van sitrus skil te verwyder en vryf dit op 'n rasper. Daarna het druk die sap uit die pulp van die vrugte. Meng goed.

Stukke vis, was en droog met 'n papierhanddoek. Nou sit in 'n bak en gooi in die sap en skil van vrugte. Laat in die yskas vir 'n paar uur. As jy wil heilbot aangekom in tyd vir aandete skottel moet jy hulle marineer in die oggend.

Onthou, hoe meer tyd die vis te spandeer in die marinade, die sagter en smaakliker dit sal uitdraai. Skil en fyn kap die ui. Op die oomblik, verhit die groente-olie in 'n pan en liggies braai die ui daarin.

Nou, was rys en droog dit. As jy oorspronklik gekies vir die gestoomde rys, kan jy dit nie doen nie. Gooi die rys in die pan, wat reeds die boog. Peper en sout almal. Rice sal ten minste 5 minute te blus. En maak seker dat dit roer, anders sal dit brand.

Daarna het, gooi 'n halwe glas water, wag totdat kom tot kookpunt en prut vir nog 15 minute. As jy wil, kan jy in die rys sit 'n klein bedrag van mayonnaise.

Die oond moet op verhit tot 200 grade. sit dan in die vorm van 'n halwe gemarineer vis, en bo-op rys. Volgende laag - die oorblywende heilbot. Gooi die marinade oor die visse in wat dit was voor. Nou, maak die foelie vorm en stuur dit in die oond vir ten minste 20 minute.

Nou dat jy weet hoe om heerlike geregte kook van heilbot. Glo my, probeer hulle ten minste een keer, jy sal wil hê om iets weer en weer kook. En almal van hulle 'n goeie idee om groente slaai te kook. Byvoorbeeld, Grieks. Na alles, die Mediterreense dieet word beskou as die mees bruikbare te wees.

Gesoute heilbot in wyn

Daar is nog 'n baie interessante, lekker en, bowenal, 'n eenvoudige resep vir heilbot.

Bestanddele vir die hoofgereg:

- 800 gram fillet van heilbot;

- 'n eetlepel suurlemoensap;

- twee eetlepels droë witwyn;

Bestanddele vir die vul:

- 50 gram van botter;

- 3 dille en pietersielie;

- 'n ui;

- 200 gram sampioene;

- een eier.

Bestanddele vir breading:

- twee eiers;

- drie eetlepels melk;

- drie eetlepel meel;

- halwe koppie broodkrummels;

- drie eetlepels gerasperde parmesaankaas;

- vier eetlepels olyfolie;

- ertjies swartpeper;

- sout.

voorbereiding

Was die heilbot ringe en sny hulle in die lengte in sentimeter bord. Berei nou die vulling: was die kruie en kap dit. Skil die uie. Was die sampioene. Kook hardgekookte eier. Fyn kap die ui, eier en sampioene.

Smelt in 'n pan die botter, voeg by die uie en sampioene. Dan braai al vir 7 minute, terwyl die produkte nie goudbruin sal word. Laat alles koel effens, voeg dan die eier en setperke. Roer en geur met sout.

Om beslag aan te maak, om die eiers te sweep in 'n klein bakkie, voeg sout en melk hulle. In 'n ander bak, meng kaas en broodkrummels.

Op elk van die stroke vis wat jy nodig het om uit te lê die vulsel, vou in videe roll en veilig met 'n tandestokkie.

Voorverhit die oond tot 190 grade ten minste, sit op 'n bak vis rolle in die oond en bak vir 8 minute.

Dit is 'n wonderlike gereg beslis sal byval vind by almal in jou familie.