Kos en drankResepte

Korrek pienk salm bak in die oond

Onder die groot verskeidenheid visgeregte die gewildste is dié waar die hitte behandeling bak gebruik. Dit is te wyte aan die feit dat sedert die produk is nie net om sappig en lekker kry, maar spaar ook 'n baie nuttige elemente vir die menslike liggaam. Terselfdertyd, veral gewild 'n gereg soos salm, gebakte aartappels. Dit is 'n kombinasie van sappig en sag vis, wat voorberei is met aartappels en oordragte dit sy smaak en aroma.

bestanddele

Om voor te berei wat jy nodig het:

  • salm vis - 0.5 kg;
  • Aartappels - 1 kg;
  • speserye vir vis - 1 st.
  • eier - 1 st,.
  • sout;
  • groente-olie - 150 ml;
  • swartpeper;
  • spinasie - 150 g;
  • Uie - 1 st,.
  • harde kaas - 50 g

die voorbereiding van voedsel

Om sappige salm, gebak in die oond, nie 'n droë en smaaklose gereg, marineer die vis moet korrek wees. Om dit te doen, is dit eers nodig om skoon te maak, ingewande en was. Toe die vis in klein stukkies gesny van vierkantige vorm met 'n kant van 4 cm. In hierdie geval, almal van hulle geïsoleerde bene, Wees versigtig om die struktuur te vernietig. Verdere verlagings sprinkel sout en peper en laat trek vir 'n halfuur.

Op hierdie punt, moet jy 'n spesiale sous berei op grond van mayonnaise huis. Dit is saam met hulle en bak pienk salm in die oond, gebruik dit as 'n sous. Om dit te kook wat jy nodig het om die blender gebruik om die eier, groente-olie, spinasieblare en sout en peper dood te maak. Deel van hierdie sous en vryf die vis en gee dit 'n ander brou vir sowat 15 minute.

Bookmark

Voordat ons na die stadium wanneer dit pienk salm bak in die oond, is dit nodig om korrek haal die geregte. Hierdie verpersoonliking sal gerieflik diep pan of pan met metaal handvatsels. Desirably, die gekose houer het dik mure.

Sy eerste smeer groente-olie, en dan versprei aartappel laag. Sommige kokke verkies om eers 'n bietjie gekookte groente om die kooktyd te verminder en moenie moed die vis uitdroog. Maar in hierdie resep, dit moet doen nie. Ons het die volgende laag gesnyde uieringe, so wanneer ons bak pienk salm in die oond, dit dien as 'n absorberende materiaal, wat onaangename reuke van klam sal uitskakel en gee 'n aangename aroma. Dan, die boonste laag van vet bereid sous, en lê die vis op dit. Net vul die oorblywende sous bo-op, en kan selfs sit 'n laag van aartappels.

bak

Sodra gevorm gereg, sit dit in 'n voorverhitte oond tot 160 grade. Daarna pienk salm bak in die oond vir dertig minute. Wanneer sal die toegelate tyd, sal ons die gereg uit die oond en Hard aan sy harde kaas kry. Dan weer sit in die oond waar hulle kook tot goudbruin.

feed

Om die tafel so vis is die beste gedien reeds versprei op borde. Dit sal jou help om onaangename gevolge in die vorm van olie vlekke te voorkom op die tafeldoek, indien dit 'n besoek sal maak. Dit sal opgemerk word dat die gereg het 'n goeie smaak in beide koue en warm. Om hom geskik droë witwyn of vrugte sap.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.