Kos en drankDrank

Leer om 'n heerlike compote kook van wilde rose. Eenvoudige wenke vir huisvroue

Met die koms van die lente streef elke selfrespek gasvrou om jou familie nie net oorspronklike, smaaklike en gesonde geregte, maar ook drinks voorberei uit 'n wye verskeidenheid van produkte wat 'n voldoende aantal van sulke nodig op hierdie tyd van die jaar vitamiene pamperlang. Daarom is dit die moeite werd om aandag te skenk aan bessies oes verlede jaar, het 'n groot aantal van sulke belangrike stowwe vir die organisme. Byvoorbeeld, maklik om voor te berei compote van wilde rose, wat in hierdie artikel bespreek word, kan 'n ideale oplossing wees, sodat blus jou dors en die verskaffing van vitamiene, aminosure en ander stowwe, so nodig vul ons uitputting lente.

Rosehip is tereg beskou as een van die mees bruikbare bessie. Dit kan met veiligheid 'n ware stoorkamer van vitamiene genoem word. Askorbiensuur rosehip bessies bereik ses persent van die totale gewig van die vrugte. linoleïensuur, olie, citroenzuur en appel - ook hierdie produk in voldoende hoeveelheid kan karoteen, vitamien E, PP, K, R, B2, en 'n "ruiker" van organiese sure ontmoet. Naas, in hierdie bessie bevat molibdeen, sink, koper, kalsium, magnesium, fosfor, mangaan en yster, vlugtige olie, tannien, en ander noodsaaklike elemente van die liggaam.

Hoe om die compote kook van die heupe, bekend vir baie - dit is geen big deal. Maar hoe om nuwe kleur en geur bring om 'n drankie proe van die heupe? Die resep kan beide eenvoudige en komplekse wees, so die tyd van voorbereiding van hierdie drank is nogal wissel.

Die maklikste manier om so 'n verfrissende en gesonde drink soos rosehip compote berei nie veel tyd in beslag neem. Genoeg om groot bessies sny, duidelik hulle van die hare en sade, was die geskil vrugte, blansjeer hulle dan in kookwater vir twee minute. Dan, die gevolglike drink voeg suiker (per liter water neem oor drie honderd gram) of heuning, en 'n bietjie sitroensuur (half teelepel ja liter water). Dan gee ons compote brou, rek dit en laat afkoel. Compote van rosehip voorberei.

Maar uit dieselfde aantal bessies kan gekook word nie net sap, maar 'n ware meesterstuk, meer soos 'n sap. Dit vereis 'n bietjie meer tyd, maar dit is die moeite werd.

Gewas en skoongemaak bessies gee 'n bietjie droog en kook tot sag. Ons voeg by ons "doepa" in skywe appel, sap van een suurlemoen en 'n halwe koppie heuning sny (gebaseer op twee liter vloeistof, en driehonderd pond van bessies). Bring tot kookpunt, gee koel effens en gefiltreer. Die gevolglike pulp is nodig om te slyp met die hulp van 'n blender of mortier en verwaterde weer is afgekoel stroop. Die gevolglike drink is op 'n lae hitte en bring tot kookpunt. Nou kry ons nie net 'n compote van wilde rose, en byna sap. Op die palet, kan jy 'n bietjie heuning of suiker en sitroensuur voeg, koel en dien.

Dit is belangrik om te onthou dat hierdie sous is nie net lekker om die smaak, maar het ook 'n aantal nuttige en medisinale eienskappe. Dit word aanbeveel om te gebruik op 'n aantal van siektes, insluitend kinkhoes, longontsteking, witseerkeel en skarlakenkoors. Rosehip drink ook aangeraai in die dieet van die genesing van verskeie wonde te versnel en vir vinniger aanwas van been in breuke in te sluit.

Compote van rosehip help reguleer metabolisme, verhoog weerstand teen verskeie infeksies, die verbetering van die toestand van die persoon van siekte en sal help verhoog doeltreffendheid. Hierdie drink plus al die ander, en reguleer die werk van die spysverteringskanaal. En dit is nie al die helende eienskappe van hierdie maklik-om-te drink voorbereiding!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.