Mucor swam, of wit vorm: strukturele kenmerke, teling en voeding

Van biologie lesse Ons weet almal dat die koninkryk van swamme. Op die grond, daar is 'n ongelooflike groot aantal verteenwoordigers van hierdie groot familie, wat meer as 'n honderd duisend spesies sluit. Sampioene is baie verskillend van mekaar: in voorkoms, habitat, eet sampioene giftig en eetbare, gevaarlik en nuttig. Maar dit verenig hulle is dat alle sampioene het miselium en miselium. En, soos jy weet, vorm ook 'n swam. In hierdie artikel sal ons fokus op hierdie sampioen as Mucor. Ons hy is beter bekend onder die naam van wit vorm. En elkeen van ons het waarskynlik meer as een keer om haar te ontmoet, miskien selfs in jou kombuis. Mucor swam leef in die boonste grondlae, sowel as organiese produkte. Hy is ook lief vir donker, klam en warm plekke. As jy laat die kombuis 'n klein stukkie brood, dan na 'n ruk dit vorm 'n sagte wit kolle wat grys draai met tyd - dit is dieselfde swam Mucor. As jy kyk nou, jy kan sien sy struktuur. Maar dit is goed om deel van die swam oorweeg Mucor sal slegs onder 'n mikroskoop moontlik wees.

Die swam Mucor: struktuur

Dit behoort aan die genus van die laer vorm, Zygomycota klas. Dit is 'n aerobiese swam, dit wil sê, om die lewe en voortplanting dit suurstof nodig. Sy miselium is nie verdeel in selle, maar het 'n baie cores. Hierdie klas sluit in meer as sestig spesies. Alle spesies van swamme van hierdie spesie, soos hierbo genoem, is gevind in die boonste grondlae, kos, perdemis, organiese reste. Mould swamme Mucor is 'n parasiet. Sy liggaam lyk soos 'n dun, kleurlose hare of spinnerakke - 'n miselium. Ten spyte van die feit dat die liggaam van miselium sterk proliferasie, in werklikheid, dit is 'n enkel sel wat baie kerne bevat. Op dun takke van die miselium (hifes) gevorm kop swart (sporangia). Hulle is omstrede.

Voortplanting en Voeding

Gepropageer deur swam Mucor twee maniere: seksuele en aseksuele. Die eerste metode is meer ingewikkeld, want die proses van veroudering miselium sporangia langer. sporangium dop genoem callose. Dit is hoogs bestand teen eksterne aggressiewe omgewing. Maar onder die invloed van atmosferiese vog dit breek, die vrystelling van in die wêreld miljarde spore. Laasgenoemde is so klein in grootte wat oral kan deurdring. Hulle is altyd teenwoordig in die lug. Omdat, onder gunstige toestande, blyk vorm oral. In geslagtelike voortplanting draad miselium verbind, die vorming van 'n sigoot. So is daar 'n nuwe swam. Mucor - swam-saprofiet dws dit voed bereid met organiese stowwe. Dit staan ook bekend as sampioen-aasdier, aangesien dit nie na die organiese afval nie bly. Soms verskyn hierdie swamme om nog leef, maar 'n siek liggaam, na die dood wat bly sal heeltemal herontwerp.

Gevaar swam Mucor

Hierdie swam kan gevaarlik wees vir beide mense en diere. In die mens, kan 'n paar spesies van vorm siektes soos Mukormikose vererger. Klein spore van die swam is gevaarlik vir mense met allergieë. Vertroud is met Mucor byeboere. Omdat korwe - die perfekte omgewing vir lewende en intensiewe teling van die parasiet. As tyd nie die korwe nie hanteer, kan jy 'n groot hoeveelheid van die bye, aangesien die swam Mucor veroorsaak baie siektes verloor. Nog as gevolg van infeksie deur 'n parasiet graan, groente en vrugte van die mensdom verloor 'n groot hoeveelheid voedsel.

Gebruik in medisyne en voedsel bedryf

Sekere vorme van swam, inteendeel, dit is baie voordelig vir die mens. So, daaruit voorberei sommige antibiotika (ramitsin). Selfs hierdie swam gebruik in die voedselindustrie as 'n suurdeeg (Chinese gis). Saam met hom te doen "tempo", "soy kaas" geproduseer aartappel alkohol.

Hoe om vorm besoedeling van produkte te voorkom

Natuurlik, moet sorg gedra word om te verseker dat voedsel nie om besoedeling blootgestel word deur swamme. Afgesien van die feit dat dit gevaarlik is, en selfs ekonomies nuttelose. Om dit te doen, moenie laat dit naby 'n goeie kos oorskiet. Bly op hoogte van die vlak van die humiditeit in die kamer. Verlaat vir 'n lang tyd, moenie kos te verlaat. En as op die produk, met die eerste oogopslag, meer geskik vir gebruik, daar was geskoei is, kan dit nie eet nie.