Kos en drankNageregte

Ongesuurde deeg vir pasteie in die oond: 'n resep met 'n foto

Beslis onder julle daar is baie van die tuisgebakte fans. Maar as gevolg van die voortdurende tekort aan vrye tyd, min mense kan bekostig om die dikwels voor te berei hierdie lekkernye. Na die lees van publikasie vandag, sal jy nie een vinnige resep vir die ongesuurde deeg vir pasteie in die oond te vind.

Opsie een: die lys van bestanddele

Hierdie resep is interessant dat dit vereis skaars produkte. Al die nodige komponente is gewoonlik daar altyd in elke huis. As iets ontbreek, kan dit baie maklik om te koop in die winkel wees. Ten einde het uitgedraai heerlike vars deeg vir die pie in die oond, vriendelik seker te maak dat daar tot jou beskikking:

  • A koppie jogurt.
  • Twee teelepels suiker.
  • Twee en 'n half koppies meel.
  • Paul teelepel sout.

Om jou gesin te pamperlang 'n heerlike lekkerny, die bogenoemde lys is wenslik om te vul die klein hoeveelheid van 'n hoë-gehalte groente-olie en koeksoda.

volgorde van aksies

As jy wil 'n baie lekker en sag ongesuurde deeg vir pasteie in die oond te kry, moet jy streng by die aanbevole proporsies. Die effens warm jogurt voeg sout, suiker, en twee eetlepels van enige groente-olie. Alle goeie roer en voeg geleidelik meel.

As gevolg hiervan, moet jy in staat wees om te rek, maar nie te styf massa. Dit is dus belangrik om meel te voeg in klein porsies, so as dit nie te oordoen. Andersins, sal jou vars deeg vir pasteie in die oond nie vol lugborrels wees, gee dit 'n heerlike smaak. Dan is dit versprei op die tafel, pritrushenny meel, gerol in die vorming, die dikte daarvan is nie meer as een sentimeter, en die derde sprinkel gedeelte koeldrank, sodat dit eenvormig versprei oor die hele oppervlak.

die deeg gevou in drie lae wat voorberei is deur so 'n metode. As gevolg hiervan, moet jy iets wat herinner aan die pakkie lyk het. Sy re-gerol in die laag, sprinkel koeksoda en net vou. Dan weer herhaal hierdie manipulasie. A poreuse dik kors bedek met 'n skoon sak en laat dit vir veertig minute, so dit is.

Opsie twee: die lys van produkte

Voorberei vir hierdie resep, ongesuurde koeke uitdraai baie lig en lugtig. Daarbenewens, hulle bak neem nie baie tyd en moeite. maak seker dat jy al die nodige bestanddele in jou kombuis voor die aanvang van die proses. Jy moet inhandig dit behoort te wees:

  • Een hoender eier.
  • 'N eetlepel suiker.
  • 150 gram van jogurt of jogurt.
  • A teelepel mayonnaise, suurroom en vodka.

Om werklik heerlike vars deeg kook vir pasteie in die oond bogenoemde lys moet uitgebrei word. Dit meel, sout en halwe teelepel koeksoda verder bydra, geblus asyn.

Beskrywing van die proses

Om die eier, voorheen verpoeierde met suiker, voeg suurroom, mayonnaise, vodka en sout by en meng deeglik. In 'n aparte bak geplaas jogurt of jogurt en koeldrank, geblus asyn. Alle deeglik gemeng, en word gekombineer met 'n suur room-mayonnaise massa. Daarna word die gevolglike vloeistof geleidelik opgeneem in die meel. As gevolg hiervan, moet jy koel vars deeg vir pasteie in die oond ( 'n resep met foto's wat jy kan sien in vandag se artikel) kry.

Sy skuif na 'n snyplank en versigtig geknie. Dan is die finale deeg verdeel in ongeveer gelyke balle en eenkant opsy gesit vir tien minute. Na hierdie tyd, kan jy voortgaan om die vorming en bak pasteie. Gereed gemaak koeke met 'n mooi verbruining bedien om die tafel warm.

Derde Beliggaming: Komponent kit

Daar moet kennis geneem word dat hierdie resep vinnig en sonder te veel moeite om botter vars deeg kook vir pasteie in die oond kan wees. Ten einde die proses van soek na die regte produkte te onderbreek, word u vriendelik versoek om hul lockers hersien en om die ontbrekende komponente te koop. Maak seker om te kyk of jy het naby gekom;

  • 'N halwe liter suurroom.
  • Twee eiers.
  • Teelepel koeksoda.

Die meel, suiker en sout om gebruik te word as bykomende bestanddele. Hulle nommer is afhanklik van die smaak voorkeure van die kulinêre en lede van sy familie.

Die voorbereiding tegnologie

Om die heerlike koeke van ongesuurde deeg in die oond te kry, is dit wenslik om suur dik room te gebruik. Dit het bygevoeg terugbetaal soda met asyn by en meng deeglik. In 'n aparte bak klits die eiers met sout en suiker. Daarna het al saam in 'n mengbak en geleidelik podsypaya meel, knie die deeg is nie te styf.

Van die gevolglike massa vorm ovaal of afgeronde koek in die middel van wat 'n vul geplaas. Voordat die rou patties in die oond, maak hulle klein pap.

opsie vierde

Gekook in hierdie resep sonder gis vars deeg vir pasteie in die oond is ideaal vir produkte met verskillende vulsels. Die enigste nadeel is dat die soet gebak word aanbeveel om 'n bietjie meer suiker by te voeg.

Om die heerlike koeke te berei, moet op voorraad vooruit met al die nodige produkte. Ten einde die proses te onderbreek, is dit nodig om vooraf te verifieer dat jou kombuis het:

  • 250 gram van kaas.
  • 'N Derde van 'n glas melk.
  • 300 gram meel.
  • 'N halwe teelepel sout en koeksoda.

As bykomende komponente sal gebruik groente-olie en suiker. Die laaste bestanddeel bygevoeg om die deeg bedoel vir soet gebak.

In een bak verbind vyf eetlepels groente-olie, melk, kaas en sout. Alle deeglik gevryf of sweep met 'n menger. Die geproduseer homogene massa word geleidelik gooi die meel, pre-gemengde met koeldrank en geknie deeg wat nie vashou aan die mure van die palms en eetgerei. Daarna is hy gestuur in die yskas. 'N Kwart van 'n uur van dit vorm die patties en bak dit.

vyfde opsie

Hierdie resep is so eenvoudig dat dit maklik enige aspirant sjef kan hanteer. Dit is ook belangrik dat 'n minimum van produkte wat nodig is vir die voorbereiding van so 'n toets. Ten einde die proses te onderbreek, moet jy vooraf vas te stel of jy al die nodige komponente. In jou kombuis moet wees:

  • Twee glase water.
  • 150-200 gram van botter of groente vet.
  • Twee teelepels droë gis.
  • Ongeveer 300 gram meel.

In hierdie geval, groente vet speel 'n baie belangrike rol in die proses van die verhoging van deeg. Sonder dit, sal jy uitdraai droog en smaakloos pasteie. So maak bepaling van hierdie komponent.

In een bak verbind voorheen gesmelt en afgekoel tot kamertemperatuur, groente vet en water. Daar ook stuur gis, sout en bevorder die gesifte meel en meng deeglik.

As gevolg hiervan, moet jy 'n sagte deeg wat nie sterk nie vashou aan die palms kry. Omdat dit gevorm word 'n bal in 'n skoon houer, bedek met poliëtileen film, toegedraai in 'n dik handdoek en links vir 'n halfuur om op te staan in 'n warm plek. Gedurende hierdie tyd, die deeg het tyd om bietjie toename in volume, en die olie sal optree op die oppervlak.

Dertig minute later, dit gerol in 'n lang rol, verdeel in klein stukkies ongeveer dieselfde grootte, uitgelê op 'n bord en toegedraai Pirozhkova poliëtileen. Dan, elke stukkie van gerol, gaar vleis gestop by voorbaat en vorm patties. Die gevolglike produk is geplaas op 'n bakplaat, geoliede klein hoeveelheid van enige groente-olie, weer toegedraai en toegelaat vir vyftien minute om op te staan. Vyftien minute later, met die poliëtileen film verwyder pasteie en die herstel van gebak in 'n oond, vooraf verhit tot tweehonderd grade. Hierdie tyd sal meer as genoeg wees vir hulle om tyd te rooi te hê. 'N Halfuur later gereed pasteie uit 'n eenvoudige ongesuurde deeg kan bring aan die tafel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.