Brownie met kakao resep vir 'n heerlike nagereg

Feitlik elke moderne deeg winkel bied 'n wye verskeidenheid van verskillende sjokolade nageregte. Veral gewild onder ons medeburgers is Amerikaanse koeke. Tot op datum is, is daar niemand resep vir brownies met kakaopoeier en sonder dit. Gewoonlik word dit voorberei met byvoeging van die minimum hoeveelheid meel. Daarom word dit so sag dat dit letterlik smelt in jou mond. Na die lees van publikasie vandag, sal jy leer hoe om 'n soortgelyke nagereg bak by die huis.

Brown resep klassieke met kakao

Trouens, die proses van die maak van hierdie nagereg is nie so ingewikkeld as wat dit aanvanklik mag lyk. Want dit is maklik om selfs onervare gasvrou hanteer, nooit bak koeke. Voordat jy begin met die deeg wat jy nodig het om te kyk of daar in jou kombuis al die nodige bestanddele. As die bestanddele word gebruik:

• 200 gram suiker.
• Teëls van donker sjokolade.
• 180 gram van botter.
• Vier vars hoender eiers.
• 100 gram meel.

So kry jy 'n baie lekker en sag poeding met kakao resep wat ons vandag, kan die bogenoemde lys effens uitgebrei word. Verder is dit gemaak honderd gram van die pre-uitgedopte okkerneute.

Die voorbereiding tegnologie

In een kastrol verbind die vooraf in stukkies gebreek van 'n bar van sjokolade en botter. Dit alles word in 'n water bad en die smelt, moenie vergeet om af en toe roer. Dan, om die gevolglike massa gestuur voorheen gesifte meel.

In die volgende stap van voorbereiding poeding met kakao resep word beskou as in hierdie publikasie, 'n aparte bak geklopte eiers en suiker. Daarna word die gevolglike mengsel gestuur om die sjokolade-olie gewig. Daar ook byvoeg gekerfde in 'n blender okkerneute. Alle deeglik gemeng en in die pan gegooi, gevoer met bakpapier.

Vorm met toekomstige nagereg is in 'n oond vooraf verhit tot tweehonderd grade geplaas. Ongeveer dertig minute later gereed poeding (klassieke resep met kakao is vervat in vandag se artikel) uit die oond, afgekoel en in vierkantige stukke gesny.

Koeke met suurroom of jogurt

Dit moet onmiddellik in ag geneem word dat hierdie opsie is 'n bietjie anders as die klassieke resep. nie heeltemal 'n standaard stel van bestanddele wat gebruik gaan word vir die voorbereiding van hierdie nagereg. So seker wees om seker te maak in advance, as jy al die nodige komponente. Jy moet inhandig dit behoort te wees:

• 260 gram suiker.
• 100 ml laevet-jogurt of suurroom.
• 65 gram van kakaopoeier.
• 'N paar van vars hoender eiers.
• 90 gram meel.
• 120 gram van botter.

Ten einde het uitgedraai geurige en delikate sjokolade poeding met kakao, die resep waarvan jy sal nou leer, die deeg 'n bietjie vanielje by te voeg. Diegene wat nie hou van die smaak, kan hierdie bestanddeel nie gebruik.

Beskrywing van die proses

Om jou huishouding in staat om die smaak van hierdie nagereg waardeer, is dit nodig om streng by die onderstaande beskryf algoritme. Gedurende kook brownies met kakao resep is eenvoudig, moet jy streng by die aanbevole verhouding van die produkte. Aanvanklik, in 'n bak, meng die suiker en botter. Die geheel was gemengde goed en by die gevolglike massa van vanilline. Die gevolglike mengsel deeglik geklopte en gestuur om dit die gesifte meel, koeksoda en kakao.

Die gevolglike deeg versigtig toegedien nonfat jogurt of suurroom. Alle weer geknie en gooi op 'n bakplaat, voorheen gevoer met perkament. Brownie met kakao resep wat nie probleme veroorsaak nie, selfs onervare huisvrouens, geplaas in 'n voorverhitte oond tot 180 grade, en bak by hierdie temperatuur vir twintig minute. Die finale produk is uit die oond verwyder, afgekoel tot kamertemperatuur en gestuur word aan die yskas. Na drie ure, is dit ongeveer sny gelyke vierkante en word gevoed na die tafel.

Brownie resep sonder kakao

Soos in al die vorige gevalle, word vriendelik versoek om te gaan na die naaste supermark vir die vermiste produkte. Ten einde die gaarmaakproses nie te onderbreek, is seker dat jy op jou vingers sluit in:

• 220 gram van botter.
• Vier groot vars eiers.
• 240 gram suiker.
• Sak van vanilline.
• 150 gram meel.
• Twee bars van donker sjokolade.

Daarbenewens sal jy 'n vierkantige bak blik moet 20 x 28 cm.

volgorde van aksies

In 'n skoon houer geplaas botter, om die wat gebroke is sjokolade stuur en smelt dit alles teen 'n minimale hitte, moenie vergeet om voortdurend roer. In die proses is dit belangrik om te verseker dat die inhoud van die geregte is nie krul en nie verbrand. Die gevolglike gladde emulsie is afgekoel tot kamertemperatuur.

In een bak kombineer eiers, suiker en vanielje en sweep deur al die paviljoen om 'n eenvormige mengsel te vorm. Die gevolglike massa afgekoel stadig uitgestort sjokolade-olie-emulsie en gemeng. Daarna het daar gooi pre-gesifte meel by en klits met 'n menger.

Die klaar deeg is uitgestort in 'n vorm vir die bak, pre-gevoer met perkament papier en gestuur word aan 'n oond voorverhit tot 175 grade. Veertig minute later nagereg uit die oond, afgekoel en gooi glans gemaak van 150 ml van warm melk room en 100 gram gesmelte sjokolade. Wanneer dit hard, koeke sny in blokkies en sit voor.