Pankreas. Etes vir pankreatitis

Wanneer 'n persoon leer dat hy chroniese pankreatitis, was hy baie ontsteld. Selfs meer ontsteld toe 'n buurman voeg olie op die vuur deur te sê dat die siekte nie behandel kan word, en om die werk van die pankreas kan nie omdat hulle nie oor die weg kom sonder haar. In werklikheid is dit is nie so nie. Operasies uitgevoer word en om dit te verwyder. Later, natuurlik, sulke pasiënte gewoonlik saam met 'n dieet en dokter aanbevelings. In die meeste gevalle, is die persoon nie behandel totdat dit neem weg die "vinnige" met 'n aanval van akute pankreatitis. Tydens behandeling en na die terugkeer huis sal 'n sekere dieet te neem, want nou die "slagoffer" pankreas kos oordragte is nie. Ten minste ses maande of 'n jaar sal hê om jou dieet te beperk.

Dieet vir Pankreas moet voorsien word hoofsaaklik vegetariese sop, vleis verteer sonder are, geregte van vars tuisgemaakte kaas, graan, sap van vrugte, poedings, vrugte. Jy gaan slaap, is seker te kefir of jogurt, sap drink beet of wortels.

Wanneer pyn pankreas, dieet verbied die gebruik van enige alkoholiese drank, bak, vetterige vleis en vis, spek, blikkieskos, gerook, knoffel, radyse, uie, radyse, piekels, suurroom en room. Brees kan net been, sekondêre.

die pasiënt se gesondheid is 90% afhanklik van kos in die dieet tydperk. Pankreas mag met die geringste foute sal nie vergewe nie. Enige skending kon nog 'n aanval te aktiveer.

As jy nog akute pankreatitis in 'n chroniese vorm verskuif, wat om te doen? Onthou dat die behandeling dit altyd in die kompleks is gehou: medikasie en kos. Sonder bestuur dieet kan nie 'n vraag van die behandeling van die pasiënt as in remissie wees, en in die akute fase.

Met die oog op die pankreas te herstel, moet menslike dieet 'n baie proteïen bevat. Proteïen moet wees 120-130 gram per dag, met 60-70 persent van dit dierlike proteïen, 'n groente moet wees - die oorblywende 40-30 persent. Toegelaat word om die gebruik van haas vleis, hoender, kalkoen, maer vark, bees. Onder die verbod is ganse, eende, ganse, varkvet. Daarbenewens kan die vleis net gekook of gestoom, pre-gekapte beter as stukke.

Vis ook kan eet net gekook of gestoom. In chroniese pankreatitis, dit is baie belangrik dat die lae-vet vis en vleis is lipotropiese effekte, dit wil sê, is die voorkoming van vetterige lewer.

Dieselfde geld van die huis suur wrongel. Teenaangedui kaas uit die winkel. Daaruit kan jy die poeding gestoom of skoongemaak word met melk en suiker te kook. Dit is onmoontlik om 'n baie vars melk (nie meer as 1/2 koppie), is dit beter drink by sop, graan, jellie kook.

In die daaglikse dieet as 'n toevoeging kan die volgende insluit eiers, omeletten stoom, skottelgoed geklopte proteïen.

Groente-proteïen oorsprong moet ingeneem saam met graan, pasta, gister se brood gemaak met wit meel. Peulgewasse en geregte is verban.

Hoe om te reageer op die inhoud van koolhidrate in die dieet van die pankreas? Maaltye met 'n hoë beskikbaarheid van hul stamme van insulaire stelsel en kan die voorkoms van diabetes veroorsaak. Daarom moet die bedrag van koolhidrate nie meer as 350 gram per dag en meer gedek deur die verbruik van heuning, konfyt, suiker, of stroop.

Van koolhidraatvoedsel toegelaat word om die reeds genoemde brood en graan, asook muurbal, pampoen, wortels, beet, aartappels. Groente nodig het om te kook vir 'n paar, as 'n afkooksel van hulle die funksie van die pankreas, wat in hierdie geval is ongewens verhoog. Appels gebak die oorblywende vrugte en behalwe suur bessies, kan jy 'n bietjie, 'n soort van 'n dag eet.

Die volume van voedsel wat geëet word per dag ook verminder word tot 3-3,5 kg 2-2,5 kg.

Dieet vir siektes van hierdie soort moet chemies sagte wees, meganies en termies.