Pittige Clam Meat

Seekos is besig om meer gewild in ons land, en dit is wat jy sou verwag. In baie lande, is seekos beskou verpligte kos, en in die lande van die ooste en al die hoofbron van energie en gesondheid.

Een van die produkte wat ons mense kom na smaak, is die clam vleis. Dit word gebruik in klein appetizers en slaaie. Soos gebruik Rapan vleis en mossels. Kom ons begin met nuttige eienskappe.

Groot rykdom phosphatides (hoë-proteïen) - net die eerste voor die hand liggend voordeel, wat 'n pittige clam vleis het. Hierdie produk is ook toegerus met 'n "nuttige" vet, wat bestaan uit poli-vetsuur tipes. Dat hulle bydra tot 'n beter opname van die liggaam 'n wye verskeidenheid van vitamiene, verbeter brein funksie en terug te keer na sy vorige skerpte van visie.

clam vleis is ryk aan spoorelemente (kobalt, jodium, koper, sink, mangaan, ens), vitamiene (A, B6, B2, PP, B1, ens), en bevat ongeveer 20 aminosure. Mossels is 'n redelik ernstige anti-oksidant, en is op sy beurt 'n aansienlike stap in die rigting stadiger veroudering.

Mediese eienskappe, wat pittige clam vleis het, is ook baie goed bekend. Sy konstante eet aansienlik verminder die risiko van die ontwikkeling van onkologiese siekte patrone. Skulpvis - die beste kos, wat verskeie probleme met gewrigte (artritis en vele ander) voorkom. Mossels en pekel, eetbare, aansienlik versterk die menslike immuunstelsel.

Dit moet daarop gewys word dat sappige mossels en rapanov bevat 'n aansienlike bedrag van biologies-aktiewe stowwe, en die voedingswaarde vergelykbaar met hoender eiers. Pittige Clam vleis bevat 'n hele spektrum van essensiële aminosure die menslike liggaam.

Mossels en rapanov bietjie anders smaak nie, maar ook dat albei is ewe voedsame en het 'n soortgelyke reeks nuttige eienskappe. Sappige clam vleis verbeter metaboliese prosesse in die liggaam, as gevolg daarvan, verhoog tonus en verbeter die algemene toestand en immuniteit. Dit word aanbeveel om hierdie "lekkerny" vir mense wat ly aan die gevolge van die verhoogde invloed van bestraling, sowel as diegene wat ly aan siektes wat verband hou met die kardiovaskulêre stelsel te gebruik.

Met betrekking tot individuele "nuttig" items, kan jy 'n pittige clam vleis (veral mossels) spesifiseer bevat 10 keer meer kobalt as die lewer van hoenders en varke.

Kook mossels - die tema is wyd genoeg. Die belangrikste metode word beskou as marineertyd. Verdere sappige vleis of skulpvis word by die oorspronklike slaai of gebraai op 'n spesiale rooster of klein spiese. Die vuur vleis is beter om nie te sit, want dit is baie vriendelik en hou 'n oog op is ongelooflik moeilik vir hom - sal brand, maar die kole is net reg. Vir hulle en nie betrokke te raak in warm.

Oorsese lekkerny is die beste gekombineer met suurlemoensap en witwyn. Hierdie versameling is 'n moet om gourmets tevrede te stel.

Daar toeslaan vleis rou, natuurlik, oorspronklik, maar dokters het dit nie aanbeveel nie. Tog, hitte behandeling aansienlik verminder die aangaan van ons liggaam van ongewenste bakterieë.

Dit is 'n jammerte, maar in ons land die kennis oor die smaak van seekos, baie mense is beperk tot vis en garnale. Trouens, die seelewe is nie as eksotiese en malosedobny lyk die meeste van ons. Seekos met 'n toepaslike benadering tot kook is nie net in staat om jou eetgewoontes en merkwaardige verskeidenheid van nuwe geure te bring, maar ook aansienlike voordeel toe te voeg tot voedsel. Moenie huiwer om iets nuuts te probeer. Verras jouself en jou gesin met 'n nuwe kulinêre genot.