Kos en drankResepte

Hoe om komkommer sap voor te berei vir die winter, en wat is die voordeel

Komkommers - dit is een van die gewildste groente in die Russiese bevolking, nie net in die somer, maar ook in die winter. Vandag, kan hulle suksesvol verbou word in kweekhuise in die tuin, en sommige selfs daarin slaag om piekels op 'n vensterbank sit. Maar daar is nog 'n goeie manier om al die voedingstowwe vervat in verteenwoordigers groente pupyrchatoy hou. Jy hoef net te kook komkommer sap vir die winter - en jy kan werklik en natuurlike vitamiene te kry op enige tyd!

Voordat ons praat oor sy bewaring, laat ons onthou dat, buiten die water, kan ons leer uit hierdie groente kultuur. Inderdaad, is 95 persent van die samestelling in vloeibare vorm, maar dit het 'n vlak nie minder nuttige eienskappe. Hierdie spesifieke "water" is 'n gestruktureerde konsentreer, 'n positiewe invloed het op die metaboliese prosesse in die liggaam. Daarbenewens het die stabilisering van die waterbalans-sout en 'n alkali, verwydering van gifstowwe, gifstowwe en ander stowwe wat ontwrigtende organe en stelsels.

Komkommer sap is bereid om vir die winter met die oog op die gebruik daarvan die hele jaar deur, t. Om. Die bewaring hom nie ontneem van die eiendomme wat voorheen beskryf. In sy struktuur kan gevind kalsium, magnesium, vitamien B, S, yster, kalium, chloor, en nog baie meer. Al hierdie minerale te slaag in die sap wanneer jy kook, dus is dit dikwels moontlik om te hoor oor sy voordele. Natuurlik, kan hierdie drankie word aangewys as een van die mees bekostigbare medisyne en korrektiewe middel in dieetkunde.

Cook komkommer sap vir die winter aanbeveel vir mense wat hartprobleme, verswakte vertering of metabolisme. Daarbenewens, dit dien oor die algemeen gunstig op alle organe en stelsels, die herstel van die bestaande foute in hul werk.

Komkommer sap resep aangebied aan julle, wat voorberei is met die toevoeging van speserye en sout. Op 15 neem die gemiddelde grootte van die vrugte 50-100 gram gedroogde dille, ertjies verskeie wonderpeper, 20 gram gedroogde peperwortel, 100-150 gram sout na smaak. Komkommers eerste goed gewas, sny uit al die plekke met donker kolle en letsels, en dan gebreekte blender en gefiltreer. Geurmiddels moet 'n glas houer gevoeg word en gooi die inhoud van die gevolglike konsentraat. Dan, die kapasiteit wat jy nodig het in 'n warm plek om te sit en laat gis by 'n temperatuur van 18-20 grade in positiewe reeks. Na 2-3 dae is die vaartuig na 'n koue, styf naby die deksel na afkoeling.

Komkommer sap in die winter kan in 'n ander manier gekook word. Maal die pulp, met behulp van 'n blender of grinder, druk die gevolglike mis, gooi die vloeistof in 'n skoon houer en vries. In die winter kan jy dit dadelik drink nadat ontdooi, wat moet plaasvind in die binnenshuise omgewing. Geen maatreëls moet toegepas word vir 'n vinnige ontdooi.

Werkstuk komkommer sap tweede metode - die beste opsie, dit wil sê om die produk na fermentasie word onaanvaarbaar vir persone met siektes van die pankreas en dunderm ... Daarby het dit nie sout en ander bestanddele bevat, wat reeds maak dit die moeite werd.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.