Pizza in die mikrogolf. Hoe om te kook?

Pizza - 'n soort van flan, een van daardie kulinêre uitvind wat versprei oor die hele wêreld. Die feit is dat as gevolg van die verskeidenheid van vulsels en deeg keuses elke persoon kan kies vir hulself 'n resep wat die meeste doen 'n beroep op hom.

By die huis, die maklikste manier om 'n pizza te kook in die mikrogolfoond. Die voordele van hierdie metode van kook 'n baie. In die eerste plek, is die pizza gebak in 'n mikrogolfoond is baie vinniger as in die oond. In die tweede plek, die deeg vir 'n pizza nie 'n lang bestendigheid vereis, is dit moontlik om byna onmiddellik te kerf na vermenging. Een caveat - die deeg vir die bak in die mikrogolf moet minder steil wees, dit wil sê meel in dit is 'n bietjie minder as gewoonlik.

Opsies vir die opstel van so 'n geregte soos pizza in die mikrogolfoond is daar 'n groot hoeveelheid. Maar in elk geval jy moet eerste bak basis. Om die deeg voor te berei, kan jy die volgende resep gebruik:

Neem 100 ml van warm water en roer dit skep n halwe teelepel suiker en gis. Sal dek 'n skottel handdoek en laat op 'n warm plek vir tien minute totdat die gis styging. sif dan meel (150 gram) oor 'n bak, versamel en maak dit skuif na die sentrale reses waarin giet gestyg gis, olyfolie, en voeg 'n knippie sout. Knie uncool deeg, en laat dit vir 10-15 minute.

Nou rol die deeg op die grootte van die vorm. As daar geen vorm, is dit moontlik om die deeg op 'n plat plaat ontbind, net nodig het om seker te maak dat eetgerei is geskik vir gebruik in die mikrogolfoond, dit is, het geen metaal dele.

Oond koek op volle krag wat nodig is vir 2,5-3 minute, afhangende van die tipe van oond.

Die vorm word dan verwyder word, versprei op grond van die ontvang vulsel en sit terug in die oond vir 'n paar minute. Watter soort van toppings om van te kies? Hier is dit moontlik om die verbeelding aan te toon. Die maklikste opsie - tamatieskywe, wors en kaas.

Pizza in 'n mikrogolfoond kan gaar seekos, sampioene, groente, salami, kaas. In kort, al die opsies is legio! 'N Mens kan eindeloos uitvind jou eie beleg, en jy kan die klassieke weergawe gebruik.

Byvoorbeeld, die Napolitaanse pizza in 'n mikrogolfoond gaar so. Twee lepels olyfolie gebraai twee fyngekapte ui en 'n huisie knoffel. Wanneer kook in toppings 'n mikrogolfoond, moet groente-olie opgewarm word vir vyf minute, roer gedurende hierdie tyd twee keer. Daarna het kry 'n bak en voeg 150 gram van tamatiepasta by en meng dit met warm uie. Die finale pizza kors veroorsaak bereid tamatie massa. Dan 250 gram vryf matstsarelly gerasperde en gerasperde kaas meng met twee teelepels gedroogde oregano. Gooi tamatie kaas massa, en bo-op 50 g ontbind ansjovisfilette, bewaar in die olie. Sit in die oond vir 2-3 minute.

Seafood liefhebbers sal geniet vis pizza in die mikrogolfoond. deeg resep vir dieselfde pizza, maar om die vulsel te kook moet gesny in klein stukkies, twee honderd gram krap stokke en marineer dit in appelasyn vir vyf minute. Kook 'n klein inkvis, neem af sy vel, kap en voeg by die krap stokke. Sny in skywe gekookte wortels, gekap kruie en fyngekapte 50 gram van gepekelde sampioene. Slyp 100 gram van geblikte tuna en gooi oor die visse van olyfolie. Smeer die klaar pizza kors met peperwortelsous, sit die tuna en gesnyde sampioene. Weer, gooi die vul met peperwortelsous en sit 'n mengsel van inkvis en krap stokke. Brei die top sirkels van die wortel en sprinkel met kruie. Bak die pizza in die mikrogolfoond vir vyf minute.

En as jy nie tyd het om te kook en wil 'n pizza vir ontbyt kook? Dan moet jy gebruik 'n resep vir "Fast pizza in die mikrogolfoond." Vir sy voorbereiding vereis klaar pizza basisse (kommersieel beskikbaar) of 'n pita ronde koeke wat aangespreek moet word gesny regoor. Basis gesmeer met tamatiesous of ander sous, is dit versprei gekap wors of wors, en op die top van al hierdie prag is gevul met kaas. Bak vir 2-3 minute, totdat die kaas smelt. Hierdie pizza gaar net 5 minute en kan uithelp nie net in die oggende, maar wanneer onverwagte gaste kom.