Wat heerlike tuisgemaakte koeke winkel - 'n feit erken. En nie net omdat sy is die voorbereiding van hoë gehalte voedsel (iets vir myself te doen!). Die geheim van veral suksesvolle geregte in die feit dat enige ervare gasvrou, met behulp van klassieke resepte, dra by tot hulle iets van hul eie, eksperimenteer met bestanddele en hul hoeveelheid. Die resultaat is soos nageregte wat Yum!
Heuning koek met gedroogde vrugte: voorbereiding
'N Voorbeeld is die pynappel heuning koek. Die beroemde koek bekend vir byna 'n dosyn opsies. Elkeen van hulle is goed in sy eie manier, en jy sekerlik probeer en mees suksesvolle manier om dit. Wil om te probeer 'n pynappel heuning koek met gedroogde vrugte? Dan moet jy 3 eiers, 'n derde van 'n glas melk, soveel cognac of brandewyn 2 koppies gekapte gedroogde vrugte, 180 gram van sagte botter, 'n halwe blikkie geblikte pynappel of meer, gesifte meel vir knie die deeg van medium dikte, 100 g van vloeibare heuning. Om pynappel heuning koek draai met 'n eienaardige, baie lekker smaak, 'n paar van die komponente vir die nagereg wat jy nodig het om voor te berei. In die besonder, die gedroogde herinstallatie, was, droog en gooi die alkohol. Bedek die pan met 'n deksel en laat trek vir 8-10 uur.
Heuning koek met gedroogde vrugte: gebak
Die volgende dag, kan jy reeds voorberei die pynappel heuning koek. Om dit te doen, verwyder die pynappel pulp van banke, laat dreineer die sap en kap dit in klein blokkies. Olie kamertemperatuur, gemeng met heuning en klits menger totdat homogene. Voortgaan om klits, gaan die eier. Voeg dan die brandewyn geneem uit gedroogde vrugte (nie te druk, laat die alkohol te kry in die deeg!) En pynappels. Roer. Giet melk en meel podsypaya, knie die deeg, die konsekwentheid soortgelyk aan 'n dik room. Bak (verkieslik ronde, wat gebak muffins) deeglik smeer met groente-olie, sit dit in die deeg met 'n lepel, glad en sit in 'n voorverhitte oond. Bak vir sowat 40 minute, die nagaan van die gereedheid van 'n wedstryd: as jy nie vuil te kry op die toets, dan is dit reeds moontlik om te verwyder. Wanneer die koek heuning koek (foto wys hoe smaaklik dit lyk) 'n paar koel, versigtig verwyder dit uit die vorm. Garneer met oorblywende ring pynappel, sprinkel gepoeierde suiker, sny in skywe en dra tot die tafel.
Koek van heuning haver toets: komponente
Oorspronklike koek sal jy, as die deeg te kook vir haar uit meel en hawermout koring. En dat koek heuning koek, 'n foto wat jy sien, is 'n sagte, sagte, om hom die room moet maak. Op die proef gestel, 250 g van die gesifte meel en dieselfde hoeveelheid haver vlokken tipe "Extra", 'n halwe koppie suiker en 'n halwe koppie heuning, dieselfde hoeveelheid suur room, 100-120 g botter of margarien, 1 eier en oor die helfte van 'n tee lepel koeksoda neem. En so, as ons het heuning koek met pynappel, dan lê 'n pot van geblikte vrugte of vars.
Koek van heuning deeg haver: Kook
Aanvanklik, sprinkel die meel in koeksoda, roer en sif in die bak. Afsonderlik botter kamertemperatuur en roer suiker slyp totdat uniform. Voeg by res van die bestanddele, roer weer. Eers dan voeg meel, knie die deeg. Bedek dit en laat die "rus" vir 15 minute daarna verdeel die deeg in 'n paar gelyke dele, rol hulle in ronde lae 3 mm dik en bak tot goudbruin in 'n oond tot 200 grade verhit. Of in 'n droë braaipan op gas. Vir die room, klits halwe koppie vars, olierige, dik room met 'n glas van suiker. Sny die snye pynappel pulp. As jy okkerneute eet, kap hulle. Elke koek mildelik smeer die room, sprinkel met neute, plek pynappel. Die top van die koek ook dek room, vrugte stukke en sprinkel met gekleurde klappervlokkies. Plaas die nagereg in die yskas vir 'n dag - tot bevrugting. Pynappel koek heuning koek gebak volgens hierdie resep, sal 'n groot versiering van die tafel om 'n familie reünie wees.
Heuning koek met naeltjies
As jy wil om te eksperimenteer met speserye, sal jy beslis geniet hierdie een resep. Sy vreemd lê in die feit dat die deeg geplaas vanielje (of vanielje suiker, wat, terloops, kan tot gebak bygevoeg, en voorskrif bo, veral in suurroom) en fyn naeltjies. Maar n lys van al die komponente waaruit die voorbereiding van 'n koek heuning koek met pynappel: 250-300 gram van vloeibare heuning of verhit word, 'n halwe kilo van meel, eier, 50-70 g margarien of botter (kom en gesmelt vark varkvet), 100 g suiker, 'n halwe koppie sterk verweef tee - moontlik met aromatiese bymiddels - jasmyn, suurlemoen en bergamot. Sowel as 'n dosyn en 'n half van droë gebreekte huisie knoppe. In 'n bak Plaas die heuning, suiker, botter, eiers, naeltjies en gooi tee. Meng en klop die beste. Die meel Roer koeksoda en voeg al die olie mengsel; knie die deeg. Sit dit in 'n geoliede bak met 'n hoë kante en sit in 'n voorverhitte oond teen 200 grade vir 20 minute. Haal uit en laat dit afkoel, dan 'n sydraad of 'n baie skerp mes, sny die koek in 2. Pre-kook die room van kondensmelk. Sny die snye pynappel pulp. Jy kan hulle op die koek lae, vul met room. Die top van die koek, en olie room, sprinkel met gerasperde melk sjokolade. Wel, het jy aan?
Heuning koek met versiersuiker
En ten slotte, een meer heerlike resep vir heuning koek. Die hoogtepunt van goodies - in sjokoladeversiersel. Bestanddele: halwe kilo van meel, 'n halwe lepel deeg bakpoeier of koeksoda, 120 g botter of margarien, 'n halwe koppie suurroom en 'n halwe koppie heuning, 'n koppie suiker, 2-3 eiers. Botter of margarien sal skiet op 'n water bad. suiker en heuning by en roer voeg tot totdat die bestanddele opgelos (met die water bad nie verwyder). verwyder dan die pan van die hitte, gooi die massa in 'n bak, voeg die meel, bakpoeier, suurroom en eiers en knie die deeg. Rol in 'n bal, gee 'n bietjie rasstajal, dan verdeel in 3 dele. Elke rol in die koek en bak vir 15 minute by 'n temperatuur van 220 grade. 2 glase suurroom en 'n koppie suiker, klits die room. Smeer hulle koeke, lê snye pynappel. Kook 3 eetlepels van die glans met slide bak kakao, suiker en 'n halwe koppie 5 eetlepels melk. Gaarmaaktyd - 10 minute. Laat die glans koel tot warm, gooi haar 'n koek in die yskas om af te koel. En trots om sy huis te demonstreer!