Lekker en bros wafels: tuisgemaakte resep

Ten spyte van die feit dat die wafels is redelik hoë-kalorie kosse, veral as hulle 'n vulsel bevat, hulle is baie gewild as 'n nagereg of as 'n versiering vir koeke. Nie noodwendig om te koop in die winkels gereed bros wafels, die resep van kook is baie eenvoudig. Die enigste ding wat nodig is is elektrovafelnitsa en 'n standaard stel van produkte.

Meer dikwels as nie, is die deeg gemaak van suiker, meel, botter (margarien) en room (melk). Tog kan hierdie stel as die afmetings wissel. Om bros te berei wafels resep , kan jy enige kies. Ongeag van die toets, moet die wafel yster voor gebruik beide kante van sonneblomolie vee (deodorized). Die deeg word in 'n wafel yster gegiet word van beide kante stewig gedruk en gebak vir sowat twee minute (na verwarming, kan kleiner wees, ook afhangende van die eienskappe van die toestel).

As 'n opsie wat jy kan 'n deeg van gis neem. Want dit sal 20 gram van gis, meel en 'n glas melk, 'n halwe pakkie botter en 'n lepel suiker nodig het. In die warm melk by te voeg gis en suiker, meng deeglik gemeng is, word dit bygevoeg tot die gesmelte botter en meel. Die gevolglike deeg in 'n warm plek vir twee ure, en dan kan voortgaan om te bak.

In orde te kry 'n bros wafel resep kan volgende te neem. 3 eiers goed geklop met 50 gram suiker (jy kan hier by te voeg die vanielje suiker). Dit uitgestort ook twee glase melk, voeg 300 gram meel en 'n halwe pakkie gesmelte botter. Ook bygevoeg 'n lepel van bakpoeier, al noukeurig geklopte totdat totdat 'n homogene massa verkry, soortgelyk aan die deeg as pannekoek.

Jy kan ook kook bros wafels resep met kakao, op die ou end sal op sy beurt 'n heerlike sjokolade nagereg. Om dit te doen, 'n lepel van melk te meng met eiergele en 2 eetlepels gesmelte botter. Dit het ook 2 eetlepels voeg suiker, dan is alles kry deurmekaar. Afsonderlik, in 'n geklopte proteïen skuim, wat verband hou met die belangrikste massa. Die mengsel is liggies bekendgestel meel, een teelepel vanielje en kakao. Die deeg moet 'n bietjie vloeistof het. Onmiddellik gebak wafels. Geskik is vir die vul van hulle sal die volgende wees. Gesmelte botter (2 teelepels) gemeng met 100 gram van die gerasperde sjokolade. Gelatien (teelepel) is geroer en effens warm tot 50 gram vet room gemeng met sjokolade-olie mengsel. Hier kan jy 'n lepel van drank of rooiwyn by te voeg.

Crispy wafels verkry en voorberei op die volgende wyse. 'N pak van margarien (kan botter neem) gesmelt teen 'n lae hitte. Dit is bygevoeg om 'n koppie suiker, 5 eiers en 2 koppies meel. Alle deeglik geknie. Jy kan ook sit 'n lepel van vanieljegeursel. As jy wil om te kook wafer rolle, dit is die moeite werd om te onthou dat jy die wafer op een slag moet draai, as hulle onmiddellik vries, en dan kan verkeerd gaan.

Vulling vir wafers kan baie uiteenlopend wees, wat wissel van delikate vla en eindig met vrugte en bessies. Ter wille van wat dalk binnekort sagte, maar nie minder lekker om bros wafels kook geword, beter om 'n vul van room of kondensmelk as bessie wafels kies sal oortollige vog te neem.

As jy nog 'n nagereg met tee kook nie tyd het, is dit nou 'n wye verskeidenheid van diverse produkte van hierdie soort. So, in baie supermarkte nou kan jy "Charlize" wafers, wat beide crunchy en sag is, vind gestop, die sogenaamde "Wene".

Dit sal opgemerk word dat die wafer - een van die mees heerlike en nie te hoë-kalorie nageregte, ten spyte van die inhoud van vet en suiker. Hulle is ideaal vir 'n heerlike happie, 'n heerlike nagereg met tee of 'n vakansie tafel.