Resep tamaties in hul eie sap

Tamaties is onder diegene groente wat lief vir almal. Hulle is nie net 'n versiering van banket tafels, maar ook normaal. Hulle bedien in die oggend met ontbyt - hulle maak 'n baie lekker eiers. Op uitgeput as komkommer en blaarslaai met suurroom, of groente-olie. En ten slotte, vir aandete en eet 'n baie kaas en brood.

Tamaties gebruik word om onuitputlike aantal geregte voor te berei. Die geboorteland van hierdie plant word beskou as Latyns-Amerika. Stel jou my verbasing toe ek verneem dat 'n lang tyd was dit giftig beskou, en hulle is verbied om te eet. Hoe ongelooflik hoeveel mening verander oor hierdie produk gedurende hierdie tyd. Na alles, is dit nou beskou as een van die mees bruikbare en gebruikte produkte in die wêreld. Wetenskaplikes het bewys dat giftige was nie die plante self, en hulle stamme. Die eerste in Rusland het die tamatie Keiserin Katharina II van All Rusland. Maar dit het sy erkenning en net versprei in die 19de eeu.

Tamaties is baie nuttig in verskeie siektes van die spysverteringskanaal, tydens hardlywigheid, ens Dus, wanneer peptiese ulkus moet geëet word net die sap van vars tamaties, selfs sonder die toevoeging van sout. Tamaties is ook aanbeveel vir die behandeling van beriberi. Sover alles was awesome, maar dit word gebruik, en vir brandwonde en wonde. Sy sap word gebruik in hierdie geval as 'n antiseptiese en bakterie, so die resep tamaties in hul eie sap - dit is wat jy nodig het vir die gesondheid. Praat oor sy baie voordelig kwaliteite, moenie vergeet om oor sy onherroeplik smaak. Vandag sal ons raak oor onderwerpe soos: tamaties resep in sy eie sappe, ingemaakte tamaties resep, tamatie resepte.

Resep tamaties in hul eie sap. Hulle word geoes in die winter. Vir die voorbereiding moet ons 'n goeie was die tamaties, gooi dit in 'n bak en gooi kookwater. Laat staan vir vyf minute en skoon skil versigtig. Volgende, verwyder die vleis en plaas in 'n pre-voorbereide bank. So vul die pot heel geskilde tamaties en sit in 'n pot Chili Peppers. Voeg een teelepel sout. Parallel met hierdie, sit aan die brand gesteek, ook geskilde tamaties en hou totdat jy 'n sap. Dan is dit warm massa om deur middel van 'n seldsame sif slaag. Dan gooi die sap in blikkies tamaties sodat die sap was onder die rand van die banke 2cm. Hierdie banke moet dan moet gepasteuriseer by 85 ° C. En jou tamaties is gereed. Soos jy kan sien, is die tamaties in hul eie sap resep nie ingewikkeld!

Geblikte tamaties resep. As sodanig, die tamaties behou hul smaak en kwaliteit. Kook dit baie maklik. In die eerste plek, moet jy hulle was en droog deeglik. Die voorheen bereid jar gooi alkohol en sit dit aan die brand gesteek. Daarna lê om tamaties en styf oprol die bank. Wat jy nodig het om te stoor ingemaakte tamaties in 'n koel plek en nie langer as 3 maande.

Tamatie kan ook bereid wees om verskillende geregte: slaaie (slaai met sampioene en tamatie), pizza (met wors en tamaties) en hoof geregte (vark met tamaties).

Vir slaai, moet ons 500g vars sampioene, vier tamaties, twee appels, een ui, suurroom, botter en groente-olie. Gesnyde sampioene prut in botter. Hardgekookte eiers in skywe, tamaties en appels sny - gesny, uie en -kolechkami. Al die bestanddele is sit in lae. Volgende seisoen met suurlemoensap, sout, peper en olie en geur smtanoy .. Voordat jy aansoek doen, kan jy die slaai setperke versier.

Om die voorbereiding vulsel vir pizza, moet jy die gesnyde wors, uie en pietersielie meng. Versprei 'n bak met groente-olie en gerasperde knoffel en gooi terug die vul. Hierdie massa gehou in oond vir 20 minute. Natzaranee deeg om snye gekapte tamaties sit en sit die vulsel en strooi gerasperde kaas. Dit alles is om te kook in die oond vir sowat 'n halfuur.

In die eerste plek moet die vark sny oor die graan, afstotende en braai in 'n voorverhitte pan met sout en peper. In 'n ander pan liggies braai in vet tamaties. Op 'n bord sit op die top van die vark pomidoy en gekap setperke. As 'n bykos jy kan kartofil skyfies of fyngedruk kartofilnoe val.