Sampioen rendier horings: beskrywing, verspreiding, eetbare

Sampioen takbokke horings (koraal, rogatik) wetenskaplik genoem goue Ramar of ramaria flava. Die feit dat hierdie twee verskillende spesies is egter so soortgelyke wat hulle net kan onderskei word deur ervare bioloë in die laboratorium. Morfologiese data en smaaklikheid van hierdie spesies is byna identies. Sampioen rendier horings dikwels gevind in dennewoude op 'n wit mos. Dikwels is daar 'n baie groot monsters - weeg sowat 1 kg. Soms om aandete te kook vir die hele gesin, ontbreek slegs 'n paar rogatikov. Wurms nie getref die macromycetes behalwe wireworms. 'N Interessante feit is dat baie "stil jagters" slaag hierdie wonderlike sampioene, sonder om eers te weet dat hulle eetbaar.

eetbaarheid

Sampioene rendiere horings, ten spyte van sy eksotiese voorkoms, eetbaar. Hulle behoort aan die vierde kategorie van sampioen. Dit is die beste geëet jong monsters. Ou sampioene het 'n slegte smaak, en daarop was die bitterheid verskyn. Sampioen takbokke horings wat gebruik word vir kook verskillende geregte. Dit kan sout, braai wees, kook die sop uit dit uit, maar dit is die beste rogatik geskik vir kook geregte. Deer horings smaak lyk hoender of garnale (afhangende van die metode van voorbereiding). Hulle het buitengewoon tender vlees.

beskrywing

Deer horings - sampioene, die liggaam wat vertikaal groei en lyk soos 'n vertakking koraal see of horings, waarvoor hulle het hul gemeenskaplike name. Verskaffer byvoorbeeld 'n maksimum breedte is 7-16 cm, maar daar is swamme, meer as 20 cm in breedte. 'N Interessante feit is dat hulle hoogte algemeen val saam met die breedte. Rogatika kleur in geel, goudgeel of ligbruin. Ouer kopieë van dit helder oranje.

Die vlees is goue en wit, waterige, baie broos en delikate, met 'n aangename geur. In die lug op skuld of gedeelte dit verander vinnig kleur aan bruin (met 'n rooi skynsel). In oorryp sampioene met druk op die been van die vlees word rooi of bloed rooi kleur. Vrugte liggaam bestaan uit 'n pluraliteit van takke met stomp wenke. Macromycetes lyk uiterlik koraal. Die oppervlak droog is, glad en Matt.

verspreiding

Sampioen rendier horings versprei in gematigde en boreale Eurasië en Noord-Amerika. Groei groepe, en die mos verkies klam grond in gebiede van konifere en bladwisselende woude gemeng. Soms vorm groot gemeenskap, kan groei in rye of boë, die vorming van 'n "hekse ringe". Veral denne rogatik lief, maar nie krimp en beuk en haagbeuk skikkings. Dit kom in die middel en laer berg sone. Die optimale tyd om te oes - Augustus tot Oktober. In die suidelike streke van 'n gemsbok horings selfs in die winter geoes.

funksies

Deer horings, of Ramar goue (geel), daar is 'n baie van 'n tweeling - soos hulle koraal swamme. Hulle is egter oneetbaar, en 'n paar - giftig. Vir 'n ervare persoon rogatik onderskei van ander is nie moeilik. Maar, as die sampioen is nie te veel ervaring of selfs 'n beginner, dit is beter om nie te "jag" vir sampioene takbokke horings. Foto's van beskikbaar in hierdie artikel.