Seekos geregte is besig om meer gewild

Tot op datum is, is dit onmoontlik om die menslike dieet, waarin daar is geen voorstel visgeregte en seekos. Lekkernye wat so mildelik het oseaan steeds meer gewild elke jaar. Krewe, krappe, garnale, krewe, inkvis, seekat, oesters, mossels, ens -. Dit is die hoofbestanddele van wat is die voorbereiding vir 'n vakansie en alledaagse seekos.

Om spesialiteite seekos was heerlik en voordelig vir die mens se gesondheid, moet hulle korrek gebruik word. Soos dit bekend staan, waarin 'n klein hoeveelheid van die bindweefsel, hulle is baie meer sagte vleis, sodat hulle vinniger voorberei, makliker om te verteer en goed verteer. Ook die gebruik van geregte uit seekos en verskaf 'n paar dieet, want hulle is laag in kalorieë. Nog 'n seekos is bekend vir 'n hoë inhoud van vitamiene A en D, fosfor, wat nuttig is vir die brein, sowel as vette, proteïene en ander waardevolle stowwe. En eet seekos twee keer 'n week, die risiko van kardiovaskulêre siekte te verminder jy deur drie keer. Sulke voedsel sal die toestand van melancholiese depressie te red en sal 'n uitstekende voorkoming van stres wees. Kom ons woon oor hoe om vis voor te berei.

resepte:

Garnale met mossels in bredie

Om voor te berei so 'n lekker seekos neem 920 gram van baie klein en vars mossel skulpe, een helfte van 'n glas water, 'n kwart van 'n koppie droë witwyn, 'n bondel van vars pietersielie blare, twee geskil knoffel zubochka een bank (720 ml) geblikte tamaties (geskil), twee eetlepel olyfolie (koud gedruk), 920 gram van garnale met sterte en koppe, 'n bietjie sout en vars gemaalde swartpeper na die vars blare van basiliekruid versier, brood wenslik Italiaans, odzharenny en gesny.

Nou sit die pan met 'n dik bodem te swaar vuur. Sit dit in die doppe van die mossels, bedek met water, voeg die wyn, pietersielie en 'n huisie knoffel. Meng goed, bedek en bring tot kookpunt gewig. Prut so binne ses minute nadat dit gekook is en wag ontvou mossels (al onoopgemaakte te verwyder en gebruik nie). Ook, verwyder die knoffel uit die pan.

Met skimmer vangs mossels is geskei van die sous, gooi dit in die houer deur 'n fyn sif en vir 'n ter syde te stel tyd.

Deel van die verlof mossels in skulpe, en 'n paar skoon. verwyder dan van die tin tamaties, laat dreineer die sap, maar nie gooi dit. Droë tamaties, in klein blokkies gesny, voeg by die tenk en hou eenkant.

Nou, in 'n pan gooi olie, en dit is rooiwarm. Voeg die gekapte knoffel by en braai dit vir dertig sekondes. Verlaag hitte tot medium, plaas in 'n pan van gesnyde tamaties en gooi een eetlepel sous wat oorgebly het nadat dit om te kook die mossels. Hierdie massa tot kookpunt, voeg die garnale reeds kokende sous en prut vir drie minute totdat die helfte van hul (die garnale moet gedompel in die sous is). Volgende, voeg al die mossels by en kook verder tot gaar garnale. Peper en sout, en in sy uitsluitlike diskresie, verwyder die pan van die hitte.

Gereed gestoomde mossels met garnale oordrag na 'n pragtige diens aan gereg, garneer met vars velle van basiliekruid en sit voor saam met geroosterde snye brood.

Seekos met pynappel en piesangs in die vorm van 'n shis kebab

Ten einde 'n seekos gereg voor te berei, voor te berei sestien gesuiwerde seekat met tentakels, agt groot garnale (moontlik met 'n kop, maar geskil), een halwe teelepel kerriepoeier, pynappel, geskil uit die kern, gesny in stukke, twee piesangs, fyngedruk blokkies een medium soet uie, in ringe, sestien vars lourierblare, 'n bietjie sout en vars gemaalde swartpeper, olyfolie sny.

Skei van die liggame van die tentakels van 'n seekat. Sit dit in 'n houer en garnale, sprinkel met kerrie by en roer. Nou afwisselend op jou seekos, piesangs, pynappel, uie en lourierblaar vir agt spiese. Gooi bo-op met olie, geur met sout en peper.

reël dan op rooster rooster spiese en kook vir vier minute aan die een kant, dan om asseblief by en braai tot gaar.
Voordat jy na die tafel, aan gereed spiese met see lekkernye en vrugte te skuif op 'n pragtige bakkie, gooi die sous bo-op die vis (as jy wil), en garneer met fyngekapte groen vars dille.

Geniet jou ete.