Kos en drankSlaaie

Slaai akute: die beste resepte

Opwinding nie altyd tevrede met 'n verskeidenheid van na-ete. Die meeste van die geregte vir hulle dikwels afblaas omdat nie alle "soos dit warm", en baie, en gesondheid nie toelaat om sterk gegeurde disse gebruik. Die ergste van alles is die geval met snacks - hulle is gewoonlik redelik neutrale smaak. Maar vir hulleself en vir hul vakansie, so 'n "martelaars" kan nogal voor te berei slaai skerp. Die voordeel van hul resepte - die see.

koolslaai

Selfs die mees gewone groente is baie geskik om hulle te kook 'n slaai, skerp soveel as wat jy wil. Dit neem 'n kwart kilo van gewone belokochanki, fyn versnipper, prisalivaem en aarsel om jou te laat die sap. Om die kool wiggies gooi Twee vars komkommer. Klein wortel vryf op die Koreaanse rasper, rooi soetrissie in repies gesny. Setperke (wat naby aan hand of wat jy verkies) fyngekapte, 'n huisie knoffel verstik. Die komponente verbind, en om 'n skerp slaai gedoen sous kry: gemeng in die bak van 'n lepel kwartaal koljander en brandende rooi soetrissie, warm gevul twee eetlepels van groente-olie, 'n - 'n sterk asyn en tee - sojasous. Die samestelling gevul met groente en 'n bakkie vir die aankoop van "vesting" en 'n half uur wegkruip in die yskas.

Israeliese pittige slaai

Baie interessante en aanloklik resep! Geneem 'n paar gekleurde soetrissies en 'n paar van akute en in die oond gebak om 'n goeie tan, dan versigtig skoongemaak. Sap opgehoopte in groente, is dit nodig om versigtig te gooi in 'n bak. Soetrissies sny in skywe redelik groot, skerp - of dun repe of blokkies. Om hierdie is bygevoeg 'n paar knoffelhuisies gerasperde rasper. Om die sap gemeng met rissies, olyfolie, 'n bietjie sout en twee keer die suiker te vul - het na die slaai pittige, maar pittige soet noot. Plus, suurlemoensap en 'n bietjie balsamiese asyn. Die presiese verhouding van elke bereken vir hulself. Daar is hierdie meesterstuk kan wees in 'n halfuur, en die volgende dag word dit selfs lekkerder.

"Chinese draak"

Die Chinese uitgevind die heerlike slaai - pittige, met vleis en groente. Vir hom vars beet en drie wortels gevryf op die Koreaanse rasper, vier uie sny dun en polukolechkami Passero, 'n bietjie minder as 'n pond van gekapte varkvleis en gebraaide repies feitlik. 'N Klein warm peper en vars kruie fyn gesny so veel as moontlik. Alle komponente word vermeng, peper, en gesoute, gegeurde suiker en besprinkel met 3% asyn met olyfolie (1: 8). Chinese slaai skerp gehou in 'n yskas is nie nodig nie, kan jy op een slag eet.

"Skerp tong"

Die naam spreek vanself. En dui ook 'n belangrike komponent, wat ingesluit is in die slaai skerp. Die resep is nie te goedkoop, maar nie te duur - behoefte varkvleis (of beesvleis) taal vir hom. Dit is gevul met koue water en links vir 'n uur otmokaniya. Dan vervang met vars water en sit kastrol op die stoof. Nadat dit gekook is teruggetrek skuim, vuur geskroef, is gegooi word in water peperkorrel met sout en lourier en gaar tot sag taal - die gemiddelde veertig minute. Verder is dit skoongemaak onder koue water - dit is makliker om te skil verwyder - en in blokkies gesny. Net so, verkrummel sowat tien gepekelde agurkies. 'N Derde van 'n kilogram pittige Koreaanse wortel gekap in die helfte te strooi was nie te lank. Soos gebruik brandstof marinade van wortels. Na roer - vir 'n halfuur in die yskas, dan blaarslaai, skerp, pittige en verfynde om gedien te word.

Akute vleis slaai

Dit kombineer vark en rou sampioene. 'N Klein stukkie vleis, twee honderd gram, in blokkies gesny en gemarineer in wyn asyn met speserye en sout twintig minute - 'n halfuur. Dan varkvleis snye baie vinnig braai oor hoë hitte vir tien minute en roer kragtig. Terwyl die vleis afkoel, sny in groot blokkies, twee tamaties, repies - blaarslaai, dun ringe - ui en plate - agt stukke van sampioene. Geklee akute groente slaai (enige) olie, waar 'n klein stukkie van gemmer gevryf en gedruk deur 'n paar van die knoffelhuisies.

pittige vrug

As jy dink dat die erns en vrugte is nie versoenbaar, jy is verkeerd. Natuurlik, smaak is ongewoon, maar was waardig is van die aandag van 'n skerp slaai (resep met 'n foto - in die artikel). Hervul dit nie hoef te - die bestanddele baie sap, wat as 'n dronk sal dien sal gee. Sny peer blokkies sonder vel (verkieslik - van harde). Klein aarbeie, kan jy gooi die hele, groot - sny in twee of vier dele. Sappige perskes in skywe, blou kaas sny - klein blokkies, chili peper - dun repies. Alle versigtig gemeng en gespat met peper. Probeer dit - verras! Vrugteslaai skerp aangenaam verras selfs veeleisende gourmets.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.