Slaai met komkommer: resepte. vars komkommer

Slaaie met komkommer is baie gewild as 'n komkommer is mees bekend vir groente gekweek wat sowat ses duisend jaar gelede in Indië begin. Hy het dan gewild onder die Romeine en die Grieke, egter nie as 'n kos en as 'n middel teen verkoue en verteringsteurnisse.

'N groot aanvraag vir komkommers in Rusland, want dit bevat baie voedingstowwe en het 'n uitstekende smaak. Daarbenewens het die gebruik van hierdie groente help om swelling te verlig, te herwin krag, bespoedig metabolisme en vertering te verbeter.

Baie verskillende geregte kan voorberei van hierdie groente, maar die gewildste slaaie met komkommer.

Daarbenewens word dit gebruik as versiering en kos, sny blomme of trekklavier. Dit kan gedoen word vanaf komkommer koppie en vul dit met slaai.

Slaai met komkommer - ongekompliseerde en vinnige gereg voor te berei. Opsies soos geregte is daar baie, oorweeg 'n paar van hulle.

Slaai met knoffel en pietersielie

Behalwe dat hierdie slaai is baie lekker, dit is nog steeds baie nuttig en bevat min kalorieë, so dit is geskik vir diegene wat wil om gewig te verloor. Om voor te berei een opdienbakke neem 2-3 kort komkommer, knoffelhuisie, grasuie, pietersielie, groente-olie, asyn, sout en peper.

Gewas komkommer in dun sirkels gesny, sit in 'n bak en gooi met asyn. As die groente het 'n dik vel, is dit beter om te sny. Komkommers verbind om skoongemaak en fyngedrukte knoffelhuisie, gekap pietersielie en ui. Sout en peper bygevoeg na smaak. Bedien met groente-olie.

Slaai met suurroom

Vir diegene wat nie voldoen aan die dieet, kan jy 'n slaai met vars komkommers met suurroom te maak. Vir sy voorbereiding 4-5 komkommers, blaarslaai bietjie, een gloeilamp, 2 eiers, room vir die invul (ongeveer 150 g), 'n bietjie suurlemoensap, sout, peper, suiker moet neem.

Gewas komkommer in blokkies gesny, voeg gekapte uie, pietersielie, fyngekap eiers. Gewas en droog slaai blare in 'n plat bak geplaas.

Vir die sous, meng die suurroom, sout, suiker, peper, voeg 'n bietjie suurlemoensap. Die gevolglike mengsel is liggies geklopte.

Die voorbereide slaai versprei 'n mengsel van komkommer en ander bestanddele en gooi room sous.

Slaai met komkommer en aarbeie

Dit is 'n baie oorspronklike gereg het 'n lig en verfrissend smaak. Hierdie slaai van vars komkommer en aarbeie is baie nuttig, aangesien dit 'n baie vitamiene en minerale bevat.

Om voor te berei 200 g van slaai vat aarbeie, een komkommer, 200 g Griekse jogurt, 2-3 dragon en mint blare, blaarslaai, olyfolie en balsamiese asyn.

Gewas en obsushennye blaarslaai blare op die onderste plaat geplaas. Aarbeie sny in skywe, komkommer - dun ringe. Dragon en mint fyn kap.
Op blaarslaai moet blare om die aarbeie en komkommers, geur met olyfolie gemeng met balsemiekasyn sit. In die sentrum versprei 'n eetlepel jogurt vul, vul die res van die behoefte in 'n sous boot, wat gedien het op die tafel, saam met 'n slaai te sit.

Koolslaai en komkommer

Dit is baie eenvoudig en baie algemeen gereg. Maak dit neem 500 g van kool (kool of Chinese benadering), drie komkommer, groen uie, dille, drie eetlepels van groente-olie, 'n bietjie asyn, sout, suiker smaak.

Fyn gekerfde kool is geplaas in 'n bak, sprinkel met sout en suiker, gesprinkel met asyn en 'n bietjie geliefdes. Gewas komkommer, uie en dille sny en voeg by die kool. Gereg behoefte aan te vul met groente-olie en meng.

Koolslaai en komkommer goed gaan met enige groente (soetrissies, appels, wortels).

Slaai met komkommer en tamaties

Vir die liefhebbers van groente is 'n uitstekende keuse van vars slaai van komkommer, tamaties en kruie. Eenvoudige, smaaklike, vars en gesonde gereg soos volwassenes en kinders. Om dit te maak, neem 100 gram van slaai, drie tamaties, komkommers 4-5, 'n bietjie dille, twee knoffelhuisies, 4 eetlepels. l. suurroom, 3 eetlepels. l. mayonnaise, sout en peper.

goed gewas met groente. blaarslaai gekap en in 'n diep bak. Komkommers sny ringe, gesny tamaties, dille grond. Al die bestanddele gekombineer word in 'n slaaibak.

Om voor te berei die vulsel Meng die mayonnaise met suurroom, voeg gekapte knoffel, sout en peper na smaak. Die gevolglike mengsel is gesoute gereg.

Slaai van radyse en komkommer

Hierdie slaai resep met komkommer merk elke gasvrou. Maak dit op 200 g van radyse, 2-3 klein komkommer, groen uie, groente-olie vir die invul (2 el. L.) 'n bietjie asyn, sout en speserye smaak.

Radyse en komkommers sny in dun skywe, uie fyn versnipper. Meng al die groente, slaai gesprinkel met olie, voeg sout en asyn na smaak.

Slaai van geroosterde komkommer en wortel

Slaaie voorberei kan word nie net van rou komkommer. Die oorspronklike gereg van gebraaide komkommer verrassing gaste.

Om dit te maak, moet jy 'n groot komkommer, wortel (2 stukke), sout na smaak, 'n halwe teelepel appelasyn en sojasous, kookolie neem.
Komkommer in blokkies gesny, gerol in meel en 'n bietjie sout. Gekap wortel op 'n growwe rasper. Bereid komkommers gebraaide vir vyf minute. Dan, 'n bietjie gebraaide wortels. Al die bestanddele gekombineer word, gesoute met sojasous en asyn. Slaai moet ten minste vier ure aandring.

Komkommer slaai, krap stokke en koring

Dit is maklik om te bak berei is baie gewild onder die kinders. Ons moet 250 g van krap stokke en ingemaakte koring, 4 komkommer, dille, sout na smaak, 'n bietjie suurlemoensap, groen appel vir versiering neem.

Crabsticks komkommer en in blokkies gesny bygevoeg geblikte mielies, gekap dille en geroer, gevul in suurlemoensap en sout. Dun gesny appel geplaas op die top van die slaai.

Slaai met hoender en piekels

Slaai met gepekelde komkommers regtig help in die winter, wanneer daar geen vars groente. Om voor te berei die hoender slaai sal twee piekels, hoenderborsie (350 g), 30 gram van kaas, twee eiers, twee knoffelhuisies, 'n bank van groen ertjies, mayonnaise vir hervulling nodig.

Gekookte hoenderborsie, komkommer en kaas sny in repies. Gekookte gekookte eiers, is die geel geskei van die proteïen. Proteïen is nodig om fyn rasper, verkrummel die eiergeel.

In diep bak verspreiding ertjies, gesprinkel eiergeel, dan is die proteïen, elke laag opknap mayonnaise. Daarna het versprei die gerasperde kaas en hoender, wat pre-gemengde met mayonnaise moet wees. Die laaste laag is piekels. Alle gesmeer met mayonnaise en versier met ringe van komkommer.

'N Eenvoudige slaai met piekels

Maklik om voor te berei en heerlike slaai is ideaal vir hoof geregte. Om voor te berei neem ses stukke van piekels, half ui, drie eetlepels suurroom, 'n bietjie peper.

Komkommer in helfte ringe gesny, uie fyn gekap, alle gemeng. Slaai met suurroom en peper en gemengde goed.

Ten spyte van die feit dat slaaie met komkommer is baie nuttig, moenie vergeet dat daar kontra hulle gebruik as voedsel. So, moenie betrokke raak by hierdie groente vir diegene wat ly aan 'n maagseer, duodenale ulkus of gastritis kry. Diegene wat lewersiekte, hoë bloeddruk, aterosklerose, moet die gebruik van sout en gepekelde komkommer beperk.