Spaghetti met sampioene

Spaghetti - 'n tradisionele Italiaanse produk. Italianers selfs spesiaal uitgevind die tweeledige vurk om haar spaghetti eet. Vir die meeste mense, is hierdie gereg wat verband hou met Italië. Spaghetti kan voorberei op baie maniere - met maalvleis, tamatiesous, of met warm olyfolie en 'n bietjie gebraaide knoffel daarin, maar in hierdie artikel sal ons praat oor hoe om spaghetti kook met sampioene.

Resep vir spaghetti met sampioene in tamatiesous

Bestanddele: spaghetti (jy kan neem en ander pasta); Sous: 300 gram sampioene, 1 ui, knoffel 2 naeltjies, 5 tamaties, 2 eetlepel tamatiesous, 'n halwe teelepel suiker, olyfolie, en 2 eetlepels wit of rooi wyn (maar kan nie gebruik word), sout, swart en rooi peper. Opsioneel - pietersielie of dille.

Sampioene gewas en in klein stukkies gesny, uie - ook. Kruie (as jy dit gebruik) is ook skoongemaak, droog en Shinko. Die pan verhit, gooi dit in die olyfolie. Dan sit dit in die ui, 1 knoffelhuisie en die helfte van die setperke. Alle braai sowat 4 minute op medium hitte. Voeg dan die sampioene by en braai almal saam 8 minute.

Dan was die tamaties, verwyder die skil en rasper op 'n fyn rasper. Die gevolglike massa toe te voeg tot die sampioene en sit al saam vir 15 minute op lae hitte. Dan gooi die tamatiesous by en roer alles goed. As die gebruik van wyn, gooi dit dan so goed. Gooi die speserye en laat prut vir 2 tot 3 minute oor hoë hitte. verminder dit dan by en prut 19 minute. Die sous is byna gereed, bly dit net om die laaste knoffelhuisie en die ander helfte groen voeg.

Spaghetti kook, dreineer en plaas op 'n groot bord. En bo-op hulle gooi sous. Al die gereg is gereed!

Spaghetti met sampioene

Bestanddele: 400 gram vars of bevrore sampioene, 250 gram van spaghetti, 2 uie, sonneblomolie vir braai, sout, rooipeper.

Sampioene te loop, was en sny in klein stukkies. Kook water in 'n pot, voeg dit sout, 2 lourierblare, wonderpeper 4 ertjie en takkie pietersielie. Sodra die water kook, sit dit in die sampioene en hitte te verminder. Kook tot sag, sowat 15 minute. weggooi dan sampioene in 'n vergiettes om hulle met drup.

Die warm olie pan braai ui en sit tot bruin. verwyder dit versigtig later, sodat meer olie oorbly in die pan. Die vergiettes van haar skof sampioene, roer braai hulle, die voorkoming van, 7-8 minute. Toe die swamme dobvat ui, om te sit speserye by en roer smaak.

Kook die spaghetti in kokende, effens soutwater. Soos paddastoele, weggooi in 'n vergiettes om water glas. Dan voeg tot die spaghetti gebakken met sampioene en uie al deeglik gemeng word. Sprinkel met gekapte kruie. Almal kan dien.

Spaghetti met sampioene en kaas

Samestelling: spaghetti - 100 gram van botter - 60 gram, ingemaakte sampioene - 1 bank (wat is 530 gram), suurroom - 200 gram, heuning - 1 eetlepel knoffel - 1 huisie, kaas - 50 gram, roosmaryn - 1 teelepel lepel. Ook, sout na smaak en 'n verskeidenheid van speserye, maar hulle nie oordoen. Hou in gedagte, roosmaryn en kaas moet fyn gekap.

Spaghetti kook in soutwater en dreineer die water van hulle. Smelt in 'n pan 40 g botter 60 Op die 40 gram blus 5 minute swamme. Berei 'n mengsel van room, heuning, knoffel, en sout. Die gevolglike massa gooi in die pan, om die sampioene by, roer en laat staan vir 5 minute. Neem 20 gram van ongebruikte botter en voeg dit by 'n byna gereed gemaak souse. Dan voeg die roosmaryn.

Spaghetti met 'n glas wat reeds is teen hierdie tyd die water, sit op 'n bord. En gooi dit sous bo-op en sprinkel met fyn gerasperde kaas. Almal is nou spaghetti met sampioene en kaas gereed. Die beste van alles is 'n bakkie met slaaie met hoender, hulle vul mekaar perfek. Geniet jou ete!