Spreuke, woorde, raaisels oor brood

Te danke aan die prestasies van vordering vandag in elke huis is daar dinge wat ons voorouers kon nie eens kan droom nie. Soos vir die kos, hulle is meer as genoeg, so dat sommige mense selfs onnodige gooi. Ongelukkig, dikwels onder die weggegooi kos is brood. Kom so net vergeet dat wanneer die produk een van die belangrikste en eerbied het nie. Beskikbaarheid van brood in die huis was 'n teken van rykdom nie net Slawiërs, maar ook onder al die nasies en mense gooi dit weg, was blik na. So, die bekende storieverteller Hans Christian Andersen is die geskiedenis van 'n meisie trap op brood. Dit beskryf die ellende en lyding wat dom oorgekom vir so 'n daad ongeldig.

Vir die Slawiërs was dieselfde brood nie net 'n maaltyd, maar het ook 'n simboliese betekenis. Die meeste mense rituele is wat verband hou met hierdie kos. Oorleef talle rympies, tongknopers, spreuke, gesegdes, raaisels oor brood, wat gebruik is in hierdie rituele, en net in die alledaagse lewe.

Die waarde van die brood in die lewe van die voorvaders

Slawiërs altyd geëet 'n baie brood, is dit uiters vreemd dat buitelanders wat verkies om dit te eet net in sekere gevalle. Dit was te danke aan die feit dat die Slawiërs was ou tyd produsente en nodig voedsame kos, in staat wees om harde werk te doen op die grond.

Hierdie en soortgelyke woorde toegewy brood gewone mense wat, hoewel hulle eet dit al die tyd, maar vir hulle elke ete met hierdie produk was gelyk aan die geleentheid. Dit is opmerklik dat die voorouers van die woord brood bedoel verskeie konsepte. In die eerste plek, die kos produk self; tweedens, rog en koring waaruit dit gemaak is; en derdens, deur die woord brood soms 'n heenkome bedoel, dis hoekom die armes is gevra om 'n submit "brood."

Soos in die menslike samelewing, en dit was 'n duidelike onderskeid tussen tipes brood. Arm mense dikwels geëet rogbrood, as dit goedkoper en bevredigende was. "Bokwiet pap - ons moeder, en hlebushek rog - om vir ons 'n vader" - sê een van die ou woorde. Hoewel een van die rogbrood was duur variëteite wat net ryk mense gekoop, byvoorbeeld, "Boyarsky" brood.

Die frase "Sitno vriend" oorspronklik gehandel brood. Die feit is dat in die teenwoordigheid van talle (daar was omtrent 5) soorte meel hulle is verdeel in 2 groot groepe: Sitno meel (gesif deur 'n sif) en die sif (gesif met behulp van 'n sif, was beskou as 'n meer growwe). verskillende bestanddele wat gebruik word in die vervaardiging van brood uit die twee tipes van meel. So, is Sitnya brood gemaak op die basis van jogurt (soms serum), en die sif - wat gebaseer is op kwas of plain water.

Van die duurder koring meel gebak pasteie vir die vakansie. Dikwels daar koring koeke kon net ryk mense. "Bread - Kalach oupa," sê 'n gewilde spreekwoord herinner aan die bande tussen die produkte.

Onder andere, die brood was 'n noodsaaklike komponent van enige nasionale rite: word dit voldoen aan gaste, Matchmaking, 'n troue of 'n doop. Baie gedigte, spreekwoorde, raaisels van die brood was die elemente van 'n nasionale instelling. By the way, die ronde vorm van brood het 'n magiese betekenis - dit die aarde, vrygewig daruyuschuyu lewensbestaan gesimboliseer om al die werkers.

Woorde en spreuke oor brood en werk

Vandag is die meerderheid van die koop van brood in winkels of bak dit uit gekoop meel. En in die ou dae elke gesin op sy eie koring en rog groei, ek skoongemaak het, gemaal in meel in die meul en gebakte brood. Elke kind het geweet hoe om nie net wat hy kry. Dit was die onderwerp van baie spreuke en gesegdes.

Sweet op sy rug - sal brood op die tafel wees.

As op die stoof om op te sit - die brood op die tafel te sien nie.

Wie is nie lui om te ploeg, in werklikheid, en die brood is gegroei.

Woorde en spreuke oor brood en vrees hongersnood

Die meeste boere was bang vir die winter honger. As die middel van die winter begin tot einde met die meel, bak brood in haar domeshivali verskillende produkte: aartappels, grassaad, en alles wat voorgekom het op die plaas. Dit het gehelp om te verhoed dat hongersnood en veilig te oorleef totdat die nuwe lente. "Dit maak nie saak wat in die brood quinoa, die moeilikheid wanneer daar is geen brood of quinoa." Oor die vrees van die verlies van brood en om honger te lei tot die dood is uitgevind baie woorde.

Onder andere, mense gevrees dat honger kan stoot op enige misdaad en gesê: ". Honger en Patriarg steel brood"

Raaisels van brood

Daar is baie raaisels gewy aan brood. As 'n reël, hul klein kinders om te dink wat vermaak en leer hulle om dit te waardeer. Hoewel soms die woorde en raaisels van die brood was deel van 'n belangrike ritueel of 'n prettige speletjie.
Vandag, nie elke kind sal dink dat dit oor die brood. En in die ou dae, kyk na haar ma, ouma of ouer suster bak brood, almal het geweet hoe hy berei, en maklik geraai, en die volgende raaisel: Maar die betekenis van raaisels verander met verloop van tyd, aan te pas by die lewe.

Moderne verborgenhede van brood vir kinders

Met die ontwikkeling van die landbou in die twintigste eeu, het die proses van saai, groei, oes en vervaardiging van brood makliker geword. Ook, nou elke eienaar is nie nodig die meeste oond, want alles kan gekoop word. In verband met hierdie die moderne verborgenhede van brood effens anders as die ou. Hulle beskryf die hedendaagse verskynsels soos winkels, baksteen vorm, stropers en ander.

Raaisels van ander bakkery produkte

Maar nie van brood alleen geëet voorvaders. Meel as rog en koring, bak 'n gasheer van ander goodies. Pasteie met verskeie vulsels, rooi pasteie, bagels met papawersaad, wortels druk - en dit is nie 'n volledige lys van al wat bereid, indien die meel genoeg was. Hierdie hele deeg was feestelike, want dit voortdurend laat hulself kon nie baie. Op dit ook uitgevind baie raaisels en spreuke. Dikwels is die ouers gevra om hul kinders wat hulle sou kon raai dat hulle op die beurs gekoop het.

Oor pasteie:
Berei 'n plek
Rol die deeg dun uit.
Hier konfyt, papawersaad, maaskaas.
Dit blyk ... (pie).

Oor Bagels:
Hy is lief vir vrou, lief vir sy oupa,
Eet vir aandete, middagete!
Lig binne die gat,
Die ring, neem die voorkoms!

Gedigte opgedra aan brood

Daar is nie net spreuke, raaisels, spreekwoorde oor brood, maar ook gedigte. Die meeste van hulle het hul skrywers. Byvoorbeeld, bekende digter Sergey Esenin toegewy brood merkwaardige gedig.
Byna elke Russiese digter in sy werk is die produk van die brood, en dit was Dmiriy Kedrin ( "Brood en yster"), en Marina Tsvetaeva ( "Laat die smaak van die brood"), en ander. 'N Groot Alexander Pushkin in een van sy dagboeke raskazyval as tydens poedki die Kaukasus ongelooflik verveeld deur die gewone Russiese brood, koek, want bergklimmers hy het geen smaak.

Gedigte opgedra aan brood en minder bekende kontemporêre digters.

Rympies oor brood

In die ou dae kinders speel verskillende speletjies, vorendag gekom en gevra mekaar raaisels van die brood, en 'n verskeidenheid van rympies en tongknopers.

-Toe bekend gedig is nie net in Russies, maar in die Oekraïense taal. Ook baie gewild was die ander toe op 'n soortgelyke onderwerp.

By the way, in die ou spel "brood" het ook tel, maar dit gaan oor 'n brood, maar dit is ook een van die spesies van brood.

Onder andere, bestaan in antieke tye en gedigte wat bedoel is om spraak te verbeter oor brood, hulle chistogovorki genoem. Vandag, is brood nie meer speel so 'n belangrike rol, soos hul voorvaders, wat hom behandel soos 'n heiligdom. Maar dit is, soos voorheen, bly 'n belangrike stapelvoedsel. Daarbenewens, moderne skrywers voortgaan om gedigte, spreekwoorde en raaisels te skryf oor brood.