Suiker plak by die huis

Suiker plak by die huis - dit is maklik! Sowel as 'n baie interessante en opwindende vir diegene wat daarvan hou om die koek met hul eie hande te versier met die hulp van 'n verskeidenheid van produkte.

Suiker plak by die huis. Ons gebruik kou Marshmallows

Neem 'n klein sakkie (100-150 g) Marshmallows, 'n eetlepel botter of margarien, gepoeierde suiker (dit kan tot 350 g, so asseblief) en eetbare kleurstowwe (verkieslik vloeistof). Marshmallows smelt, en voeg olie, in 'n mikrogolf of in 'n water bad. Dit sal in die eerste geval, nie meer as twintig sekondes, en die tweede - 'n paar minute. Na Marshmallows swel onder die invloed van 'n hoë temperatuur, begin toe te voeg gepoeierde suiker, stadig roer. As jy 'n multi-gekleurde pasta by die huis moet (foto's wys hoe 'n ander kleur wat dit mag wees), dan onmiddellik die verf by te voeg, te verdeel die massa in stukke. Na roer blik op die konsekwentheid. Gewig moet soortgelyk aan klei wees. As dit konsekwentheid nog nie bereik, voortgaan om gepoeierde suiker een eetlepel by te voeg. Jy sien, wanneer dit nodig is om op te hou sal wees.

Rol die pasta in die laag. As jy klein figuurtjies te maak om koeke te versier, lug droog hulle gedurende die dag, maar moenie in die yskas. As die huis is gereed mastiek as om dit te rol in 'n dun, eenvormige laag? Baie mense dink dat hierdie tydrowende werking is slegs beskikbaar vir ervare bakkerye. Dit is nie so nie. Daar is twee metodes wat beskikbaar is, selfs vir beginners. Eerste - dit is die rol van die mastiek op stysel. Tweede - gesmeerde tussen poliëtileen velle. Laasgenoemde metode is geskik vir die feit dat jy kan, rol, trek die mastiek op die koek vir een van die velle van film. Poliëtileen is beter om dikker te neem, sal dit nie plooie te vorm. Openbaar 'n bietjie geheim dat suiker plak by die huis geskyn nadat aangewend sal word om die koek te maak: smeer die oppervlak met 'n mengsel van heuning en vodka. Hierdie bestanddele geneem moet word in 'n verhouding van 1: 1. Gebruik kwas om die oppervlak van die koek smeer.

Heuning mastiek by die huis

10 g van gelatien week in water vir swelling. Dan moet dit verhit in 'n waterbad sodat dit ontbind, gemeng met twee eetlepels margarien en dieselfde bedrag van heuning. Nou is jou taak - om 'n halwe kilogram van gepoeierde suiker by te voeg by die mengsel. Dit moet geleidelik gedoen word, meng poeier troffel of spatel. Die verdik massa geknie, op die tafel sit, soos deeg. Heuning mastiek - 'n soort van suiker. Maar wanneer daar gewerk word met dit moet voldoen aan sekere reëls. In elk geval moet dit nie sag wees - dit sal dit onmoontlik om te werk met maak. Sy sal altyd verskeur. Daarom, deur die toevoeging van gepoeierde suiker maak heuning konsekwentheid van mastiek steiler. Let daarop dat die dekking vir 'n koek gemaak van hierdie materiaal nie vog duld nie. Daarom gebruik resepte wat dit moontlik maak om droë beskuitjie bak, en hou die finale koek in 'n lugdigte houer.