Kos en drankResepte

'N Eenvoudige resep vir eend bene

Soos bekend is, resepte eend bene daar is 'n wye verskeidenheid. Hulle en braai, en bak, en bredie, en selfs kook. Vandag het ons besluit om jou 'n paar bied resepte vir heerlike eend bene. Maak seker om te probeer om voordeel te trek uit ten minste een van hulle as jy wil om hulself en hul huishoudings pragtige gereg te pamperlang.

Resep van eend bene met lemoene, appels en bosbessies

Gaar op hierdie manier die eend bene uit baie sappige, sagte en geurige. Vir hierdie gereg, moet ons die volgende produkte: 'n halwe kilo van eend bene (gewoonlik 'n 3-4 voet), een groot ui, drie mediumgrootte appel, lemoen, 150 gram van Cranberries, sout, groente-olie.

proses van voorbereiding

Sny die ui in die helfte ringe en gesny lemoene. Appels geskil, verwyder die kern en kap in klein stukkies. In 'n diep pan opwarm die olie en braai die hoender bene aan weerskante tot bruin. Voeg die ui half ringe, sout en prut, bedek vir 10 minute. Dan, sonder die aanskakel van die vuur, versprei die appels weer, bedek met 'n deksel en voortgaan om te kook vir nog 10 minute. Sit die bosbessies en prut vir 'n paar minute. voeg dan oranje sirkels, bedek met 'n deksel en kook 10 minute. Heerlike gereg is gereed! Duck bene met lemoene, appels en bosbessies is vinnig en maklik voorberei en perfek gekombineer met 'n bykos van rys of kapokaartappels. Bon Appetit!

met framboos-sous eend bene

Hierdie resep eend bene is eenvoudig om voor te berei, en die finale gereg het beslis na smaak soos jou huishouding lede en gaste. Bestanddele: twee been eend gemiddelde waarde teelepel sout, 'n halwe teelepel gedroogde tiemie en peper. Om die sous sal ons twee eetlepels eend vet, wat ons kry in die proses van moet voorberei om te kook die eend, 'n huisie knoffel, 'n glas vars framboos, twee eetlepels rooiwyn (verkieslik droog), framboos twee teelepels of rooiwynasyn, twee teelepels lemoenskil , sap van een lemoen klein, suiker (vier teelepels) en peper en sout na smaak.

Van die bedrae van die bestanddele sal genoeg wees vir 'n heerlike middagete vir 'n klein familie wees. As jy verwag dat die aankoms van die gaste, moet die produkte meer neem. Aangesien hierdie resep eend bene vereis vars frambose, dit is geskik vir die somer tyd.

proses van voorbereiding

Met die eend bene afgesny oortollige vet. Dan, met 'n skerp mes om insnydings te maak in die been kwartaal vlak vorm van 'n rooster. 'N snit moet versigtig die vleis nie aan te raak nie. Vryf bene peper, sout en tiemie by, bedek handdoek en laat vir 1-1,5 uur teen kamertemperatuur of oornag in die yskas.

Net voor die bak bene moet effens spoel en droog met behulp van papier handdoeke. Sit die bene in die vorm en stuur in voorverhitte 175 grade oond vir 1,5 uur. Van tyd tot tyd is dit wenslik om been gooi ontwikkel tydens braai sap. Ons gaan na die voorbereiding van souse. Met die hulp van 'n voedselverwerker of versapper om die staat meng twee derdes koppie frambose, asyn, wyn, suiker, pasta lemoensap en skil. In 'n klein kastrol gooi eend vet en medium hitte braai daarin fyngekapte knoffel 1-1,5 minute. Voeg die framboos puree en prut die sous vir 3-5 minute tot verdik. Voeg dan die oorblywende bessies en kook vir 'n verdere 30-40 sekondes, sout, peper en verwyder van die hitte. Gebakte bene gooi sous en bedien met 'n eenvoudige bykos van rys of kapokaartappels. Soos jy kan sien, hierdie resep eend bene is baie eenvoudig, en die voorbereiding van hierdie heerlike en geurige disse kan selfs beginner te bemeester. Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.