Kos en drinkHoofgereg

Caloriese inhoud van gekookte kluitjies in 100 gram

Op die oomblik is pelmeni 'n gewilde gereg, want dit is maklik voorberei en smaak lekker. Maar die gebruik daarvan is dubbelsinnig. Aangesien vleis in kombinasie met die toets as 'n swaar kos beskou word, wat moeilik is om deur die maag te verteer. Caloriese inhoud van gekookte kluitjies hang af van die tipe vulling.

struktuur

Is kluitjies skadelik vir menslike gesondheid? Die gereg self is veilig, jy moet die bestanddele oorweeg. Nou in die winkels vind jy produkte van verskillende soorte. Sommige produkte sluit in swak gehalte gehakte vleis.

In die gekoopte produk is soja, vette, vulstowwe, kleurstowwe wat die gesondheid van die mens nadelig beïnvloed. Soja in die vulsel word beskou as 'n geneties gemanipuleerde produk. Onder die naam "speserye" is verborge geurversterkers, geure en kleurstowwe.

Winkel produk

Klaargemaakte semi-finale produkte is in aanvraag vir die volgende redes:

  • Moet nie baie tyd spandeer om te kook nie;
  • Kook is redelik eenvoudig;
  • Dit is 'n voedsame kos, danksy wat 'n mens lankal nie honger voel nie.

Caloriese inhoud van gekookte kluitjies met hoender sal 106 kcal per 100 gr wees. Die aanwyser is laag omdat dit dieet is, dit wil sê, met 'n minimum hoeveelheid vet. By die keuse van 'n produk moet 'n mens kyk na die samestelling en energie waarde.

Die kalorie-inhoud van gekookte beesblommetjies is 250 kcal. In beesvleis is meer vet, so hierdie kos is meer versadiging. Kaloriese inhoud van gekookte kluitjies van varkvleis is 275 kcal. Hierdie vleis word as genoeg genoeg beskou. Kaloriese inhoud van pelmeni wat van beesvleis en vark gekook word, is 330 kcal per 100 gram.

Tuis kos

Dit is moeilik om die energiewaarde van tuisgeregte te bereken, aangesien die aantal bygevoegde komponente - eiers, meel, olie, in ag geneem moet word. 'N Belangrike rol is die vetinhoud van die vulsel. Kalorie inhoud van gekookte kluitjies van hoender is gelyk aan 150-200 kcal. Die presiese syfer word bepaal deur die tipe vleis. Byvoorbeeld, met 'n hoenderfilet sal die gereg 'n minimum energiewaarde hê. Dit sal hoër wees as daar heupe in die vulsel is.

By die voorbereiding van tuisgeregte word beeslepel met 'n klein hoeveelheid vet gebruik, sodat die kos sappig is. Dan sal die voedingswaarde 300 kcal wees. Kaloriese inhoud van gekookte kluitjies met varkvleis sal ongeveer 350 kcal wees. Dit is belangrik om te oorweeg dat daar in die kos deeg, uie, eiers, speserye is.

Gebraaide dumplings

Gebraaide kos is nou ook in aanvraag. Die energie waarde sal afhang van die tipe olie wat gebruik word en die hoeveelheid daarvan. Produkte met vleisvulling en deeg absorbeer baie olie, aangesien dit nodig is vir versigtige verwerking.

Gebraaide kluitjies met hoender het 'n kalorie-inhoud van ongeveer 550 kcal, indien groente sonneblomolie gebruik word. As die botter gebruik is, sal die aanwyser van 670 kcal wees. Produkte van beesvleis sal 'n kalorie inhoud van 690 kcal hê, en van varkvleisvleis - vanaf 750 kcal.

Vette soorte vleis

Swaar kos bestaan uit lam en varkvleis. Om hierdie gereg voor te berei, word gewoonlik varkvet en vet gebruik. Met hittebehandeling verander die energiewaarde nie. Caloriese inhoud van gekookte kluitjies van varkvleis is 330 kcal, hulle is vetterig, wat hulle moeilik maak om te maag.

Vir swaar maaltye sluit skottelgoed met 'n vulling van lam vleis in. Hulle het 'n groter voedingswaarde van die produk - 500 kcal. Diegene wat hul figuur volg, moet in gedagte gehou word dat rooster die energiewaarde van voedsel verhoog.

Lae-kalorie kos

Die maklikste dumplings sal in die geval wees as die basis van die vulling 'n haas, beesvleis of hoender is. Sulke kos is ideaal vir mense met maagafwykings. Hoeveel kalorieë het hoendergekookte kluitjies? Kalorie inhoud per 100 gram is 106 kcal.

Produkte wat uit konyn gemaak word, sal 170 kalorieë hê. Vir kookgerei kan kalkoen of vis gebruik word. Dan sal die energiewaarde aanvaarbaar wees - nie meer as 250 kcal nie.

voordeel

Wanneer jy ravioli eet, dink mense selde of hulle voordeel of skade bring. Produkte sal nuttig wees as dit bestaan uit kwaliteit, bewese komponente. In die samestelling van kwaliteit meel is daar baie waardevolle minerale en vitamiene.

Hierdie kos is voedsaam. Die voordeel van kluitjies is hul vinnige voorbereiding. As 'n persoon nie tyd het om te kook nie, dan is hierdie kos die beste uitweg.

besering

Die negatiewe effek van die produk hou verband met die samestelling daarvan. Baie mense weet nie van die verskil tussen die huis en die winkel dumplings, die skepping van wat amper nie gebruik natuurlike bestanddele. In hierdie kos is daar sintetiese bymiddels, geure, smaakversterkers, preserveermiddels. So 'n samestelling kan nie vir iemand nuttig wees nie.

Hittebehandeling

Die volgende hittebehandeling word gebruik:

  • braai;
  • bak;
  • kook;
  • stomende.

Om die kalorie-inhoud te verminder, is dit wenslik om dumplings te kook of vir 'n paar te kook, bak. Sulke kos sal lekker wees en nie so skadelik wees nie, want klein vet word gebruik. Om die nuttige eienskappe van produkte te bewaar, moet jy vir 'n paar kook. Sulke kos sal die nuttigste wees.

Verlaagde kalorieë

Om die voedingswaarde van die produk te verminder, is dit nodig om aandag te gee aan die tipe vleis. Dit is raadsaam om self die produkte voor te berei, want dan sal dit moontlik wees om dit lekker, nuttig, nie-voedsaam te maak. Om die energiewaarde te verminder, is dit wenslik:

  • Gebruik hoender- of haas vleis;
  • Berei kos voor in 'n dubbele ketel of multivark;
  • Skep deeg uit meel, water, eiers;
  • Rol die deeg lekker uit.
  • Moenie suurroom gebruik nie;
  • Moenie die produk braai nie.

Dit is hierdie reëls wat dit moontlik maak om lekker en bruikbare vleisprodukte te skep. Om die smaak te verbeter, moet jy dit met tuisgemaakte sous eet.

Hoe om nie van dumplings te herstel nie?

Waarskynlik wil almal soms hulself met iets spesiaals verwennen, sodat die gevoel van honger verdwyn. Maar met die gebruik van pelmeni versleg die figuur vinnig. Wat moet ek doen om nie gewig te kry nie? In hierdie geval sal die volgende wenke help:

  • Dit is nodig om produkte op 'n vars toets saam met vulsel van hoendergemaalde vleis te berei, aangesien sulke produkte maklik is, en daarom is dit maklik om te verteer;
  • Moenie braaisels braai nie, want nadat olie opgeneem is, word hulle meer kalorieë, en kan dit ook gevaarlik wees vir die pankreas;
  • Die deeg moet dun gemaak word sodat die skottel as meer dieet beskou word;
  • Moenie suurroom byvoeg nie, aangesien dit die kos dikker maak;
  • Uitstekende konyn vleis, dit is nie-kalorie en lekker;
  • Tydens kook, is dit raadsaam om 'n stoomwa en 'n multivark te gebruik vir die verwydering van vette met hitte.

As u hierdie eenvoudige reëls oorweeg, sal die produk baie handig wees. Tog is dit nodig om die maatreël te hou, en dan sal dit nie negatief op gesondheid en figuur beïnvloed nie.

seleksie

Wanneer u 'n produk koop, moet u aandag gee aan die samestelling. Vleis moet in die eerste plek wees. Hoe minder bymiddels daar is, hoe nuttiger die kos. As die samestelling soja is, is dit beter om nie so 'n produk te kies nie. Deegdumplings moet wit wees, en die oorblywende skakerings dui op 'n bederf of onvanpaste berging.

Die samestelling moet aandui watter speserye bygevoeg word. As dit nie aangedui word nie, is dit beter om sulke goedere te weier. Vleisprodukte moet nie saam vassit nie. Indien wel, is hulle herhaaldelik ontdooi en gevries. Om hulle te vernietig sal gevaarlik wees.

Min mense dink aan die kwaliteit van voedsel, en dit is belangrik vir 'n persoon se toestand. Om nie gesondheid te benadeel nie, moet jy kwaliteit produkte kies. En selfs beter sal selfvoorbereiding wees. Dan sal dumplings nuttiger en minder kalorieë wees.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.