Wat is anders as die gewone halal kos?

Wat beteken die term "halal"? Sy basiese sin - is produkte wat goedgekeur is vir gebruik in kos vir godsdienstige mense. Waarskynlik almal het gehoor dat die Moslems nie varkvleis eet. Maar ander beperkings, weet min.

Daar is 'n bepaling oor die kwessie van produkte "Halal". Volgens dit, kan dit slegs oorweeg word Halal die vleis wat in 'n sekere manier gaar. Die belangrikste ding - die dier moet nie enigiets besmet, of benadeel die struktuur van die vleis kan skadelik vir die menslike liggaam. Sny die dier net nodig het 'n baie skerp gemaak mes om minimum pyn veroorsaak. Kerf die karkas word net toegelaat nadat al die bloed byna gemors.

Vandag, is halal kos toenemend gewild. Dit is wat verband hou nie net met godsdiens, maar ook met omgewingsvriendelikheid en 'n gebrek aan skadelike bestanddele. Die meeste produkte wat die rakke besaai van die groot supermarkte, klein winkels en medium-grootte kleinhandelafsetpunte, bevat in sy samestelling 'n baie chemiese bymiddels: kleurings, smaak versterkers, preserveermiddels, verdikkers, ens Al hierdie stowwe is uiters nadelige uitwerking op die menslike liggaam, wat lei tot verskeie siektes en verminder algemene gesondheid.

Wetenskaplikes regoor die wêreld bestudeer Halal kos met die doel om uit te vind hoe dit verskil van die gewone. In hulle sien, sy voordele bo konvensionele produkte is voor die hand liggend. Byvoorbeeld, is eksperimente gedoen wat gewys het dat die bloed van 'n dier in 'n konvensionele wyse geslag, vervat hormone vrees. Diegene wat eet is nie halal produkte, ontvang 'n hoër konsentrasie van adrenalien in die bloed.

In die geval van die slagting van halal reëls van die proses is baie vinniger, die dier voel die minste pyn, 'n gebed kalmeer hom af. So het die vrystelling van skadelike hormone word feitlik nul. Daarbenewens, vanaf 'n dier karkas verwyder word byna al die bloed, wat dit selfs meer duidelik en nuttig maak. Mense wat eet halal vleis, sê dat dit is anders as die gewone smaak vir die beter. Vandag, baie mense verkies "skoon" produkte is nie eens van godsdiens, maar uit 'n begeerte om te sorg vir hul gesondheid.

Halal kos kan net bereid wees deur goed opgeleide mense wat die ins en outs van die proses te leer ken. Hulle die netheid van die werkplek en perseel noukeurig monitor, dikwels opsê gebede. Na alles, is 'n skending van die reëls beskou as 'n baie groot sonde waarvoor sal moet beantwoord voordat God. Produk kwaliteit horlosies spesiaal geskep vir hierdie komitee.

Wat is Halal Food? Dit is nie net die afwesigheid van varkvleis, alkohol en tabak produkte. In die eerste plek, 'n belofte van reinheid en goed vir die mens se gesondheid, die afwesigheid van skadelike stowwe, nakoming van behoud periodes en die reëls van die kombuis. Dit is opmerklik dat baie van die vereistes vir halal kos heeltemal ooreen sanitêre standaarde vasgestel vir die produksie van vleis en suiwelprodukte.