Sny beginsel op 'n feestelike tafel. Feestelike sny op die tafel: foto's, raad en wenke oor die indiening

Die vorming van die spyskaart vir die vakansie fees, byna altyd 'n spesiale plek gegee aan die verskillende snitte. Hierdie regte is gewoonlik professionele kokke weet nie eens behoort tot die kategorie van voedsel, maar hulle toelaat om etes te diversifiseer en 'n ware versiering van die maaltyd. Gegewe hierdie, is dit nodig om te studeer in detail hoe om snitte op die maak vakansie tafel, wat produkte word gebruik op dieselfde tyd en wanneer hulle gevoer word.

vleis sny

Hierdie maaltyd is gewoonlik bedien in die begin van die maaltyd, met die eerste verandering. Dit behoort tot die kategorie van snacks en is daarop gemik om die eetlus te stimuleer. Met dit in gedagte, kan ons sê dat die vleis op die vakansie tafel te veel vetterige kos of vet, wat soms 'n paar huisvrouens gemaak nie moet bevat om gaste geëet byna onmiddellik.

Gewoonlik koue vleise sluit wors, biltong of vark. In hierdie geval, op die bord verspreiding is beter om nie meer as drie soorte produkte wat hulle nie probleme in die keuse van gaste het veroorsaak. Vleis of wors sny in dun skywe en versprei oor 'n bakkie sodat dit gerieflik om hulle te neem met 'n vurk was.

groente sny

Dit is 'n tipiese vakansie gesny by die tafel. Foto's van die geregte word gewoonlik gekenmerk deur 'n pragtige vloei en verskillende vorme. Sulke snitte bedien met warm, sodat gaste hul bakkie groente kan diversifiseer. In sommige kulture, is so 'n voeding gedoen onder die vleis, wat gewoonlik sonder 'n bykos kom. Byvoorbeeld, onder die kebab groente sny pak jy die beste en sal die perfekte aanvulling tot die tafel wees. Dit word gewoonlik bedien in 'n soortgelyke wyse in die Kaukasiese volke, wat later gevang en Slawiërs.

Hierdie snitte is gewoonlik op 'n feestelike tafel versier met kerfwerk tegnieke of ander artistieke elemente. Dit is baie belangrik om die vrugte van verskillende kleure te kombineer om te vloei gekyk regtig feestelike.

vrugte sny

Gewoonlik sny groente vir 'n feestelike tafel bedien word vir nagereg of 'n paar wyne. Daarom is dit voorberei net voor opdiening, sodat die produkte nie sy kleur verander van die interaksie met die lug. Gewoonlik het hulle probeer om presies die produkte wat eie is aan die streek is gebruik. Daar is egter uitsonderings in die vorm van eksotiese stelle.

In sommige lande, gewoonlik bedien seisoenale vrugte. Hulle sit op die tafel aan die begin van die maaltyd, sodat gaste hulle te eniger tyd kan verteer. Maar in sulke gevalle, dit is dit is nie oor die sny, maar die hele vrug.

kaas gesny

Met hierdie gereg behels 'n baie menings en argumente, wat uitgevoer word tussen die sjefs en restaurateurs van verskillende kombuis. Daar word geglo dat sulke snitte op die feestelike tafel dien uitsluitlik vir wyn of 'n soort van ander alkoholiese drank. Daar word aanvaar dat die spyskaart kaas is die enigste gereg op die tafel, of kombineer dit met vrugte. Daar is egter baie lande gemaak kaas en dien as 'n snack of selfs warm.

Dit is opmerklik dat ons vandag, in die winkels, kan jy 'n groot hoeveelheid van die verskillende kase met verskillende geure, bymiddels en vet vind. Gegewe hierdie, is dit nodig om te sny en tyd van sy voorlegging te kies. Lig kase beter definieer die kategorie van snacks en sit op die tafel aan die begin van die maaltyd. Sout kos of 'n vrugtige nuanse moet aansoek doen om wyn of brandewyn. Vetterige kase van verskillende tipes van melk word in 'n groot bord, en bied 'n verskeidenheid.

Soms is dit korrek om kaas te dien met brood of as 'n canapebed. Maar so 'n oplossing is 'n paar ou kulinêre spesialiteite verkeerde beskou.

bier plaat

Hierdie gereg kan nie toegeskryf word aan die kategorie onder wat op 'n feestelike tafel kry sny. Tog het dit 'n integrale deel van die moderne kultuur, en dit is om uitmekaar te vertel.

Die feit dat die bier fees die afgelope tyd baie gewild geword. Terselfdertyd mense gebruik hierdie drankie met 'n heeltemal ander snack. Sommige lande het selfs hul eie reëls, hoe om bier te drink. Gegewe hierdie, is dit nodig om produkte te kies vir 'n gegewe aanbod.

In sommige kroeë en restaurante, daar is selfs 'n spesiale vorm van aanbieding van die geregte. Gewoonlik gebruik vir hierdie gereg met 'n klein afskortings vir die skeiding van kos. Een artikel verspreiding kaas, gesny in 'n ander droë wors, vleis of wors, en in die derde sel geplaas gesoute vis en gedroogde seekos. Sodat jy kan gaste 'n wye verskeidenheid van redelik en nie aan te bied aan die komponente meng met mekaar, sodat hulle nie byt, smaak en selfs mekaar ruik.

gevolgtrekking

In die moderne kombuis is daar 'n baie verskillende voeding of die voorbereiding van reëls. Maar professionele sjefs glo dat die belangrikste ding is dat die gereg was lekker en gesond, maar wanneer dit bedien word, of hoe dit behoort te hê - dit is nie belangrik nie.