GesondheidGesonde eetgewoontes

Wat is die voordele en Harms van wors kaas?

Van al gefermenteerde melkprodukte, miskien die mees gunsteling vir baie is kaas. Nou te koop kan jy baie van sy variëteite, uit te smelt en afwerking met eksotiese bloukaas vind. Maar vir baie van ons landgenote gunsteling is die wors sedert kinderjare. Dit is 'n lekker rokerige geur onthou vir 'n lang tyd. Verder is dit steeds aantreklik en sy lae, in vergelyking met ander kase, die prys. Daarom, tot nou toe, is hierdie produk is so vinnig soos voorheen uitverkoop. Maar die voordele en Harms van wors kaas nie bekend aan almal. Inderdaad, baie gewetenlose vervaardigers begin om terug te trek uit sy produksie standaarde en om kunsmatige bestanddele by te voeg.

Wat maak wors kaas?

Voordele en Harms van hierdie produk sal duidelik word as ons die struktuur oorweeg.

Vir sy produksie kom uit substandaard of verstryk kaas harde en sagte variëteite. Dieselfde hoeveelheid bygevoeg kaas, botter en room. Voordele en Harms van wors kaas word verduidelik deur die toevoeging waaruit dit saamgestel is. Dit is verpligtend spesiale-melters sout. Hulle help om die korrekte konsekwentheid te bereik, te bevorder vermenging van alle komponente en moenie toelaat dat die kaas te stol tot sy oorspronklike toestand. Sulke middels sluit natrium sitraat of natrium fosfaat. Bygevoeg om die wors en kaas, speserye en geurmiddels. Sommige variëteite verkry gerookte geur te danke aan die teenwoordigheid in die samestelling van die vloeistof rook. Soms gewetenlose vervaardigers voeg kunsmatige geure, kleurstowwe, palmolie en groente vet in kaas wors. Voordele en Harms van so 'n produk met 'n kennis van hierdie feit is voor die hand liggend.

Hoe om wors kaas te maak

Al die nodige komponente is grond in 'n spesiale installasie, en dan gemeng en gestuur word aan die ketel-melter. Daar, by 'n temperatuur van 95 grade en die gebruik van spesiale stowwe kaas smelt en verander in 'n homogene massa.

Dan, met behulp van 'n spesiale spuit dit uitgedrukte in die verpakking van plastiek film of sellofaan batonoobraznoy vorm. Dan is dit verdeel in stukke, afgekoel en gestuur word aan rook. Gerookte kaas vir drie ure met behulp van saagsels geen rook boom spesies - berk, eikebome en els. Maar soms gerook geur gee die kaas 'n spesiale toevoeging. Gereed kaas wors word verder geplaas in 'n vakuum verpakking en gestuur word aan die mark.

Nuttig as die wors kaas

Voordele, skade, die samestelling van hierdie produk is selde die belange van verbruikers. Wie is lief vir die sagte kaas met die reuk van rook, sal Hy dit koop, selfs al is die pakket sal geskryf word as dit gevaarlik is. Maar in werklikheid is hierdie produk is selfs nuttig. Maar dit geld net tot die kaas, wat deur al die reëls. Hy is beter geabsorbeer as harde kaas, en bevat minder cholesterol. Die kaas wors veel vitamien A-groep, en het 'n vitamien D, S en B. Daarbenewens is dit kalsium, fosfor en foliensuur bestaan. Dit bevat ook natrium, kalium, koper, sink en yster. Kwalitatief, die kaas is organiese sure, lipiede en proteïene. En hou in gedagte dat dit net diere vette moet bevat.

Dit is die kaas kan nuttig wees asook ander suiwelprodukte, omdat dit:

- verhoog immuniteit;

- versterk naels, bene en hare;

- normaliseer die suur-basis-balans;

- het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.

Skade wors kaas

Hy verskyn aan die konstante gebruik van lae-kwaliteit van die produk. Kunsmatige geure en bymiddels kan allergiese reaksies en derm siekte veroorsaak. Voordele en Harms van wors kaas bekend aan dokters, omdat al hoe meer mense kla oor die swelling, druk en allergieë in die afgelope jaar. Misbruik van gebrekkige produk kan lei tot verhoogde cholesterol vlakke, vetsug, aterosklerose en versteurings van vet metabolisme. Nie aanbeveel om groot hoeveelhede kaas eet, gerook. Voordele en Harms van die produk - in die samestelling daarvan. Hy is 'n baie hoë-kalorie, en bevat baie sout.

Wie moet nie eet wors kaas

Hierdie produk is baie goedkoop, so dit is baie gewild onder verbruikers. Dit word gebruik in voltooide vorm, word aangevul met pizza, slaaie, gebak, eerste en tweede kursusse. Wat is die voordele en Harms van wors kaas, byna niemand dink. Maar voedingkundiges beveel nie eet dit met 'n paar siektes. Moet afstand doen van die gunsteling produk vir diegene wat:

- gastritis, maagsere en hiperasiditeit van die maag;

- niersiekte;

- 'n neiging tot vetsug;

- kardiovaskulêre siektes;

- arteriosklerose en hoë bloeddruk;

- 'n neiging om edeem.

Maar selfs heeltemal gesonde mense nie wat vergeet van die voordele en Harms van wors kaas. En in daardie geval, as jy wil jou gunsteling produk geniet, moet jy 'n bona fide produsent kies. Om gesondheid te handhaaf, moet jy die samestelling van kaas te lees. Dit hoef nie te sluit geure, groente vette en ander kunsmatige bymiddels.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.