14 redes om pasta sluit in jou dieet

Baie mense onderskat die pasta as 'n entree. Iemand dink dat dit is hoog in kalorieë, iemand - dit is nie genoeg nie bevredigend. En iemand wat net nie weet hoe om 'n Italiaanse gereg te kook. Vandag wil ons jou te vertel 14 redes waarom jy beslis ten minste een keer 'n pasta moet probeer.

1. Dit is deel van 'n goeie dieet

Pasta gemaak van volgraan, wat die grondslag van die dieet op gelyke voet met groente, vrugte, vis en pluimvee is. Dit is 'n uitstekende bron van energie en vesel. Die pasta verbeter die spysverteringstelsel en verminder cholesterol bloed. Probeer om tagliatelle kook met sampioene en truffel olie.

2. Verminder die gevoel van honger

Pasta goed smoor honger en bring volop staat vir 'n lang tyd. Nou jy hoef nie vererg en kwaad te wees. Probeer orecchiette met wors en broccoli en tradisionele Italiaanse chili sous.

3. Dit is beskikbaar

Al die bestanddele vir die maak van pasta is eenvoudig en toeganklik: meel, water, sout, eiers, 'n paartjie. Ongeag of jy dit om te kook by die huis of gaan na 'n nabygeleë restaurant saam met my familie, hoef jy nie te groot bedrae geld te bestee. Bespreek 'n tradisionele spaghetti bolognese - voorskrif in hulle die sous eerste gaar in die melk, dan in rooiwyn.

4. Hierdie gereg universeel

Jy kan dit dien as 'n voorgereg, bygereg of hoofgereg. Hoe gaan dit met pasta slaai met mozzarella, songedroogde tamaties en olywe? Hy was pittige en heerlike, en vir sy voorbereiding neem net 'n paar minute.

5. Dit is maklik om te kook

Laat in die yskas vars pasta "engel hare" vir kitskos. Sodra die water kook, dompel die pasta net vir 'n paar sekondes: hulle is baie dun, so onmiddellik gesweis. Meng dit met olyfolie, swartpeper en pecorino kaas - jy sal 'n tradisionele Romeinse gereg het "engel hare kachio e pepe (kaas en peper)."

6. Baie soorte

Wel, natuurlik, dit is nie 'n miljoen, maar vir elke smaak: skoenlappers, skulpe, vere, ravioli, spaghetti ... Hulle kan gemeng word met enigiets van 'n pampoen, beëindiging van 'n wilde varke vleis. Dit onbeperkte ruimte vir jou verbeelding en die vermoë om 'n gourmet ete te kook vir 'n paar minute. Het jy iets ongewoon wil? Kook die rigatoni met eiervrug.

7. Help om kanker te voorkom

Volkoren pasta is nie net goed vir die gesondheid, maar ook help om sekere vorme van kanker, veral kanker van die maag en kolon voorkom. Jy kan net kook die spaghetti carbonara, voeg by dit die kaas, spek, olyfolie, eiergele en rasper parmesaan bo-op. Jy sal uitdraai pasta met kaas vir volwassenes. Met spek! Dit sal baie lekker en voedsaam wees.

8. Gebruik vir verslanking

Pasta bekendheid verwerf kalorie kosse as gevolg van die groot hoeveelhede koolhidrate. Maar onlangse studies het getoon dat as jy dit eet in klein hoeveelhede, dit beteken nie dat gewigsverlies, en selfs omgekeerd. Mense wat die pasta geëet as deel van die Mediterreense dieet, gewig te verloor vinniger as diegene wat hierdie produk het geweier. Hulle het vinnig die vet van die maag (die mees skadelike). Voeg by jou dieet pasta met kersietamaties vars, knoffel en basiliekruid. Dan gooi die bakkie met olyfolie - en jy het 'n heerlike en gesonde ete om gewig te verloor.

9. Die plak 'n bietjie sout

Groot hoeveelhede van hierdie mineraal kan lei tot hartsiektes, probleme met bloeddruk en ander siektes. Die pasta bevat 'n klein hoeveelheid sout, maar dit beteken nie dat jy dit nie kan bydra tot die sous. Pittige Arrabbiata skuim, byvoorbeeld, het 'n helder geur en terselfdertyd glad nie sout.

10. Lae-vet

Een gedeelte van pasta tot ongeveer 'n halwe gram vet. Natuurlik, kalorie verhoog as jy voeg by 'n gereg van olyfolie, kaas of spek. Maar, byvoorbeeld, die klassieke Farfalle - "strikdas" - met kruie en basiliekruid sal mooi, bruikbare, gesonde en heerlike gereg wees. Maar probeer om hulle te weerhou van 'n baie parmesaankaas in hulle.

11. Ondersteun bloedsuikervlakke

Die glukemiese indeks (GI) - 'n maatreël wat die spoed van die afbreek van koolhidrate deur die liggaam en die verhoging van bloedsuikervlakke toon. Gesonde dieet sluit kos met 'n lae GI, help diabetes en vetsug te voorkom. Ons plak hierdie kode net laag. Probeer tortellini John Brodeur: hulle is ietwat soortgelyk aan ons kluitjies met heerlike vulsels van maalvleis en sous. Hierdie gereg sal 'n gevoel van volheid te bring en sal nie toelaat dat jy 'n beter te kry.

12. Groot raklewe

Jy sal nooit weer hoef te gooi om die pasta te bederf, die omstandighede waarin jy sal dit of winkel het: die aankoop in 'n boks van 'n winkel of 'n huis uit die vrieskas - te eniger tyd, sal dit vir jou wag.

13. Jy kan glutenvrye pasta vind

Die vraag het die opkoms van nuwe vorme van pasta gemaak van koring, rys en selfs 'n teater tot gevolg gehad het. Ek wou eksotiese? Probeer plat noedels sonder gluten PESCATORE, 'n Italiaanse gereg met seekos. Daar kan jy die mossels, inkvis, mossels, garnale of vis in tamatiesous voeg. Maar geen parmesaan Italianers het altyd probeer om vis en kaas apart eet.

14. Jy kan 'n nagereg te maak

Kyugel - gebakte gereg van noedels met suurroom, kaneel, rosyne en suiker. Dit verskyn vir die eerste keer in Oos-Europa en het baie gewild geword in Italië. Dien dit kan wees as 'n soet bykos of as 'n nagereg. Jy sal ongelooflike plesier te kry!