Kos en drankDrank

As geblikte appelsap van 'n versapper? Oes van appelsap: 'n resep

Wat kan meer heerlike appelsap wees? Baie mense verkies om dit vars te drink. Maar wat as jy nie altyd geskik appels? Die beste opsie - is om die sap te berei vir die winter. Maak dit by die huis baie werklik. Kom ons kyk na die mees eenvoudige maniere om voorbereidings vir die winter appelsap.

Die voordele van die sap van appels

Baie mense weet hoe om te bewaar vars-gedruk appelsap, maar nie almal besef sy voordele. Kenners het vasgestel: as jy 'n halwe koppie van hierdie drankie per dag eet, aansienlik verbeter die prestasie van die respiratoriese stelsel. As die oes sap sonder suiker, dit blyk 'n lae-kalorie. Hierdie drink laat jou toe om 'n skraal figuur te hou.

Baie in appelsap vitamien C. Almal weet dat hierdie komponent is wat nodig is vir ons liggaam om die immuunstelsel te versterk. Daarbenewens, in die drank bevat yster, fosfor, magnesium, kalium en baie organiese sure, insluitend citroenzuur en appel.

Baie dokters beveel aan gereelde gebruik sap van appels aan diegene wat ly aan verskeie siektes van die kardiovaskulêre stelsel, gastritis met 'n lae suurgehalte, anemie, gereelde brongitis. Dit maak nie seer om te drink, en swaar rokers.

Soos reeds genoem, in die samestelling van die produk is beskikbaar yster. Hierdie komponent toelaat om meer doeltreffend te bekamp anemie en help ook om nierstene te verwyder. Dit sal opgemerk word dat die finale drink is baie ryk in pektien, wat help reinig die liggaam van gifstowwe.

Baie gebruik word om appelsap versapper maak. Daar moet egter die produk behoorlik voorberei word. Anders, baie van sy voordelige komponente eenvoudig verloor hul eiendomme. Dit is hoekom dit so belangrik is om te weet hoe om die appelsap te bewaar van versapper.

Wat appelvariëteite is beter om van te kies?

Om geblikte appelsap blyk lekker, is dit nodig om te kies vir sy voorbereiding net ryp vrugte met geen tekens van verrotting en wurm gate. Hulle net 'n uitgespreek smaak het. Die lekkerste drank word verkry vanaf die appel, wat die gewenste verhouding van suur en suiker in besit te neem. Daarom, moet jy kies die beste verskeidenheid, of aan die einde van gemengde sappe. As die drank het 'n suur, dan kan jy die suiker stroop voeg.

Dit is nie nodig om te kook ingemaakte appelsap net uit nie te suur vrugte. As gevolg hiervan, sal jy 'n drankie met 'n swak smaak het. Soos vir melerige rasse, een van hulle is 'n produk wat is baie moeilik om te verlig.

Sedert geblikte appelsap van die versapper 'n bietjie meer ingewikkeld as die gebruik van sokovarki, beter om 'n sterk en sappige vrugte kies. Dit is winter rasse Grushovka, Parma, anys, Titovka, Antonovka en ander.

Kook Juice: voorbereidingswerk

In die eerste plek, moet jy berei dekking en glasbottels waarin jy gooi die sap. Tenks Was. Dit is beter om warm water en koeksoda te gebruik. Daarna het banke steriliseer. Jy kan gooi kookwater of warm in die oond teen 100 ° C. Gesteriliseerde flesse geplaas onderstebo op 'n skoon en droog handdoek. Dit sal hulle gee nie om vinnig af te koel.

Deksels ook deeglik en kook vir 10 minute.

berei appels

Om geblikte appelsap, die resep van wat hieronder getoon, was vir 'n lang tyd en nie fermenteer, is dit nodig om die vrugte te berei vir verwerking. Om dit te doen, moet hulle deeglik gewas word, verwyder uit elke appel kern. Vrugte noodwendig nodig in skywe gesny. Daarna kan die voorbereide materiaal geslaag deur 'n versapper.

Wat om te doen met die sap?

Oes van appelsap eindig nie daar nie. Dit is ook nodig om te gooi in banke en oprol. Uitgedrukte sap moet in die pot is, uitgestort word. Die kapasiteit gevul moet word met drink net 2/3. Dit sal nie toelaat dat dit te kook sap wat uitgegooi word op die stoof. Die inhoud van die pan moet tot 95 ° C. gebring In hierdie geval, die sap wat jy nodig het om voortdurend inmeng. Indien dit gebruik word vir die voorbereiding van 'n drink suur vrugte, dan kan jy suiker na smaak by te voeg. As appels was soet, kan die drank opgerol word en so. Suiker kan bygevoeg word na die opening van die blikkie.

Voeg spesiale preserveermiddels in die sap is nie die moeite werd. Na suur en suiker in die appels perfek vervang hulle. Wanneer die sterilisasie van appelsap voltooi is, verwyder die skuim en gooi die gevolglike finale produk vir banke. Gevul houers onmiddellik bedek met 'n deksel, en rol terug die sleutel.

Elke opgerol bank moet draai en sit op die nek. Daarna het hulle 'n kombers moet draai en laat afkoel.

meng sap

Voor geblikte appelsap van die versapper vir die winter, dit is die moeite werd ag geneem word dat in die finale vorm van die drink draai gekonsentreerde. So 'n produk kan 'n paar probleme vir diegene wat probleme met die spysverteringstelsel het bring. Daarom is dit nodig om te verdun of kook, byvoorbeeld, met die sap van zucchini. Dit sal opgemerk word dat die drink is 'n sagter en, natuurlik, sal dit baie meer nuttig wees. Drie liter sap van appels moet net een glas sap van courgette voeg.

Wenke vir beginners

Appels bevat baie yster en hierdie lid begin oksideer wanneer dit aan lug blootgestel. As gevolg hiervan, die sap verkry deur smaller deur 'n versapper, mag donker geword. Om dit te voorkom, in die druk produk is 'n bietjie van sitroensuur voeg, maar nie te veel. Die beste opsie - 'n suurlemoensap. Dit funksioneer meer glad en vinnig gemeng.

Alle doppe kan herhaaldelik deurgegaan n versapper. Om 'n drankie te kry, moet jy 10% water by te voeg by die gewig van herwinde materiaal. So, as daar 2 kg afvallen, dan moet hulle 200 milliliter vloeistof waarvan die temperatuur te voeg moet wees 75-80 ° C. Alle deeglik gemeng en verweef vir drie ure. Daarna kan jy die rou materiaal te slaan deur 'n versapper. Dit sap kan gebruik word vir die maak van konfyt, marmelade of konfyt.

Hoe om appelsap berei sonder 'n versapper?

As 'n versapper nie, kan jy die sap kook met die hulp van 'n gewone vleismeul. Werkstuk appelsap in hierdie wyse is 'n tydsame proses. In die eerste plek, moet die vrug heeltemal duidelik van 'n skil en kern wees.

Bereid appels moet maalvleis. As gevolg hiervan, moet 'n homogene massa te kry. Dit moet op die gedeeltes van dik lap of op die kaasdoek, gevou in verskeie lae gestel word. Appelsap is benoud met die hand in 'n bak. Die drank moet gekook word, gooi dit in glasflesse en oprol die sleutel. Natuurlike sap van appels gereed.

Kook Wenke natuurlike sap

Om te drink wat voorberei is deur hierdie metode is nie vinnig verduister en verkry 'n onaangename nasmaak, is dit nodig om eetgerei en vlekvrye staal vleismeul of geëmaljeer gebruik. Hierdie klein truuk kan jy maak appelsap by die huis selfs meer lekker en gesond. Na alles, is dit gered baie meer nuttig komponente.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe om die appelsap te bewaar van versapper. Deur die volgende al die wenke, kan jy die leë maak vir die hele winter. In hierdie geval, kan die drink uit sy beurt heerlike winkel. Die belangrikste ding - om 'n verskeidenheid van appels kies en bereken die nodige bedrag van suiker.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.