Beesvleis burgers - 'n eenvoudige gereg vir aandete

Burgers - een van die maklikste om maaltye voor te berei. Daar is 'n enorme aantal resepte in die kombuis. Elke gasvrou spog met 'n voorskrif. In hierdie artikel sal jou bekendstel aan 'n paar opsies vir hoe jy burgers gemaak van beesvleis kan kook. Maar vir hierdie gereg die vleis kan enige voorbeeld, vark of hoender neem. Die heel proses van kook maklik en vinnig.

Stoom beesvleis burgers

Sleutel Bestanddele:

• krummels vir breading;
• witbrood (200 g);
• peper;
• 2.5% melk (twee koppies);
• knoffel (vyf tande);
• sout;
• beesvleis vleis (1,5 kg);
• ui (vier koppe);
• vier eiers;
• olie.

Die voorbereiding tegnologie

Week brood in melk. Gemaalde beesvleis en netjies te slaan voeg knoffel. Druk die brood en ook mis. Eiergele geskei van blankes. Stuur eiergele, sout en speserye in maalvleis. As 'n dik, voeg water. Geskei proteïene te skuim en roer klop in twee stappe om vulsel. Deeglik te meng. Eierwitte maak beesvleis burgers sappiger en lugtig. Gereed sal wees in 'n dubbelkoker wees. Aan die onderkant gooi drie koppies water. Koteletten sit in 'n houer en sit in 'n dubbelkoker. Die deksel toegemaak, het die tyd met 45 minute. Wanneer die tyd om die Koteletten op 'n bord lê en sit voor saam met kapokaartappels, groente en kruie.

Kotelet van beesvleis met sampioene

Sleutel Bestanddele:

• Een hoender eier;
• witbrood (100 g);
• Sampioene (300 g);
• melk 2,5% (0,5 ml);
• sout;
• Gemaalde beesvleis (600 g);
• ui (twee koppe);
• meel (1/2 koppie);
• 'n knippie peper;
• olie.

Die voorbereiding tegnologie

Kap die ui en braai in botter in 'n pan. Sny sampioene (jy kan sampioene pluk). Voeg by die uie by en stowe. Al die uitleg van die pan en laat die mengsel afkoel. In hierdie resep gebruik ons 'n gereed gemaak vulsel. Meng die eiers, speserye en gemaalde. In 'n blender sit die ui en kap. Pre-geweekte brood maalvleis by en meng alles goed. Lepim patties in die vorm van balle van gemiddelde grootte. Binne mengsel is sit sampioene en uie. Gerol in meel elke kotelet. Verhit 'n pan, voeg die olie. Braai patties op medium hitte aan albei kante vir 10 minute. Dien die beste warm en garneer haal op jou smaak.

Beesvleis burgers en vark

Sleutel Bestanddele:

• witbrood (250 g);
• varkvleis (250 g);
• 10% room (200 ml);
• ui (200g);
• jong bul (500 g);
• sout (20 g);
• een eier;
• peper;
• setperke.

Die voorbereiding tegnologie

Sny die vark-en beesvleis in klein stukkies beter. Slaan die vleis en uie in 'n vleismeul. Brood voordat dit gekook geweek in room. Gemaalde sout, voeg speserye, brood, kruie en eier. Deeglik te meng. Om patties was lugtig, een keer gemaalde deur 'n vleismeul. Kry modellering. Om maalvleis nie vashou aan hande, obmazhte hul olie. Koteletten doen ongeveer 60 gram. Verkrummel hulle in meel. Dit is moontlik en in broodkrummels. Braai aan beide kante deur vier minute in die pan, moenie vergeet om olie te gooi. So, is almal burgers bruin, skuif ons hulle op 'n bakplaat. Voorverhit die oond en sit dit op vir vyf minute. Ons heerlike burgers van beesvleis en vark voorberei. Jy kan versier met 'n lêer, byvoorbeeld, met gekookte rys, aartappels, bokwiet of pasta. Versier al die groente met kruie.

Soos jy kan sien, om burgers te kook, sal jy 'n klein hoeveelheid van die tyd en bestanddele nodig. Bon Appetit!