Beslag tjops om sweep

Foods het 'n pragtige en smaaklik te wees. Selfs die mees eenvoudige en banale pap moet in staat wees om aansoek te doen, want dit hang af van die kwaliteit van voedsel en sy lot - dit sal 'n meesterstuk of 'n alledaagse gereg lyk.

Kreatiewe benadering tot die kombuis vereis nie enige spesiale vaardighede vereis, net genoeg om 'n bietjie verbeelding en geduld te toon. Een van die gewone geregte is steaks op elke familie tafel - sappige, sagte, pragtige. Maar hulle smaak hang dikwels op die beslag waarin die gebraaide vleis. Gewoonlik in die vorm van die deeg staan geklitste eier, maar dit een of ander manier is keelvol. Om te leer hoe om die beslag tjops vir oorspronklike en lekker kook, lees op.

Beslag vir tjops uit meel en eiers

Vir die voorbereiding van die deeg, moet ons meel, eiers, water. As jy 'n glas water te neem, dan meel moet die helfte van die grootte neem. Eier gee ook sterkte en 'n pragtige geel kleur. Dit beslag voeg sout en peper is nie nodig nie, dit is beter om 'n goeie smaak geurmiddels vleis aan beide kante en laat dit week 'n bietjie speserye. Al die bestanddele gemeng moet word in 'n diep bak, maar in gedagte hou dat die ete kan begin in te samel in bondels. Daarom moet dit stadig en in gedeeltes toegedien word. Elke stuk vleis moet gedoop in beslag, wanneer dit nodig is om te verseker dat die stuk heeltemal bedek is met die mengsel. Jy kan ook verlaat die tjops vir 'n paar minute in die beslag tot vleis deeglik geweek en selfs meer sappige geword.

Om tjops met broodkrummels beslag

Vir die voorbereiding ons sulke produkte moet: meel, geklitste eier, broodkrummels (as hulle onafhanklik is bereid, is dit wenslik om 'n brood in plaas gebruik van brood Die tekstuur is sag en teer, so sappige steaks kom.). Verskillende plate teel bestanddele, wat meel afsonderlik, skei die eier en broodkrummels afsonderlik. Voorberei vleis eers die meel, dan die eier goed en uiteindelik gerol in broodkrummels weg te laat. Hierdie tipe beslag is ideaal vir steaks hoender. Tender hoenderfilet met wonderlike goue kors - wat kan beter wees!

Om tjops met kruie beslag

Om 'n beslag te berei, moet jy die volgende bestanddele: 'n paar eiers, pietersielie, dille, broodkrummels. Om mee te begin, meng eiers en klappers moet gevorm relatief dik en taai massa. Setperke moet kap in klein stukkies, voeg dan die mis. Van hierdie beslag aan die koek te maak, sit hulle vleis vir tjops, en dan draai die rol en veilig met 'n tandestokkie of 'n wedstryd. Hierdie tipe van benadering in die beslag as die tjops om baie klein wees. Hierdie voorgereg kan beide koue en warm bedien word.

Beslag om groente kap

Dit beslag is baie interessant en ongewoon, na alles, 'n bykos, en vleis in dieselfde gereg. peper, ui, koring, eiers, 'n bietjie meel: 'n beslag behoefte te berei. Groente deeglik gewas, skoongemaak. Dan in klein stukkies gesny, maar nie kleiner - mense nodig het om te kyk wat hy eet. Meng in 'n groot bak, voeg die koring. Ry 'n paar eiers en goed gemeng. As die massa van die vloeistof verkry, dan is dit nodig om 'n paar eetlepels meel by te voeg. Wanneer 'n homogene massa, die beslag is gereed.

Hoekom doen moet 'n beslag, vra jy? Na alles, kan jy net af te haal en braai die vleis, sal dit ook 'n heerlike en pragtige. Sodanige mening is verkeerd, want die beslag dien as 'n soort van pelsjasse, wat beskerming. Wanneer braai die vleis begin om sy sappe en vitamiene verloor, en dit verhoed dat die kors, wat die gereg 'n lekkerny en skoonheid gee.

Nou weet jy presies hoe om 'n beslag te maak vir die tjops. Met nuwe geregte wat jy sal jou gaste te verras, maar die tyd bestee sal baie minder as wat dit lyk met die eerste oogopslag nie.