Bone en pasta. Die gebruik van bone en 'n paar resepte

Bone - 'n uiters nuttige produk. Hy gaan goed met pasta. Daar is baie resepte met hierdie bestanddele.

'N Paar woorde oor bone

Hierdie produk word beskou as baie nuttig wees. In die kombuis van die wêreld se mense kan gevind geregte soos groenbone en boontjie.

En dié en ander bevat baie nuttige stowwe.

Byvoorbeeld, in die groen bone insluit:

• Folaat. Hierdie stof, die stabilisering van hormone, dit het 'n positiewe uitwerking op swangerskap en vergemaklik die onaangename simptome van menopouse.
• Yster. Sy teenwoordigheid dui groenbone goeie helper vir anemie.
• Magnesium. Hierdie stof het 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel en help met apatie.

Daarbenewens bone bevat baie vesel, wat bevorderlik is vir die normalisering van metaboliese prosesse.

Soos vir die bone, hulle is ryk in 'n hoë gehalte proteïen en 'n verskeidenheid van vitamiene wat nodig is vir normale funksionering van die menslike liggaam.

Die resep eerste

As jy op enige oomblik verwag gaste, dan sal dit 'n lewensredder gereg, wat, benewens die hoofbestanddele sluit in:

• 1 kop ui;
• 1 gesuiwer van die saad en die steel peper (verkieslik rooi);
• 2 bieslook;
• 'n bietjie chili peper;
• groente-olie;
• Basil;
• 'n bietjie gedroogde kruisement.

voorbereiding

400 g gekookte bone. Ook gevoed met 200 g pasta. Uie en knoffel is fyngekapte en skoongemaak. Soetrissie in repies gesny.

Op 'n diep pan verhit die olie. Om die ui en knoffel versprei. Gebraaide. peper en bredie voeg vir 'n paar minute. Verspreiding bone. Voortgaan om prut, bedek met 'n deksel. Soms gemeng.

Na afloop van die bone sag, versprei die pan het pasta gekook. Voeg die speserye en sout. Is aangewakker en verhit vir 'n paar minute.

Voordat dit bedien word, kan jy die gereg met pietersielie sprinkel.

Resep spaghetti

Soos u weet, vars pasta - dit is 'n integrale deel van die Italiaanse kookkuns. Hulle word gewoonlik voorberei met behulp van tamaties.

Hier en boontjies met pasta, soos spaghetti, sal dit beter smaak as jy in die tamatie geregte touch voeg.

Jy het nodig:

• 300 g spaghetti;
• 0.5 kg groenbone (bevrore);
• 1 knoffelhuisie,
• 400 g van tamatie;
• 2 eetlepels. l. tamatiepasta;
• sout en speserye;
• 1 bossie basiliekruid;
• 100 gram van kaas en olywe of ander groente-olies.

voorbereiding

Bone met pasta gekook vir 15 minute in soutwater (beskikbaar). Gooi in 'n vergiettes. Tamaties bo dwars gekerfde. Blus hulle met kookwater en geskil. Sny die vleis in blokkies. Basil gewas en uitmekaar gehaal op die blare. Versprei in 'n blender setperke, tamaties en knoffel. Maak van hulle fyn. Geroer dit met die helfte van die kaas. Voeg olyfolie, sout en peper.

Kry gooi boontjies met pasta sous. Bredie vir nog 5 minute. Gelê maaltyd op borde. Bone gesprinkel met parmesaankaas of ander pasta met gerasperde kaas. Versprei op die top van tamatie blokkies.

Bobobaya bone met pasta in Italiaans

Pasta fadzholi gewild in alle uithoeke van die skiereiland. Vir sy voorbereiding vereis 0,5 liter sous, 100 g tamaties, seldery takkie 1, 2 geskil knoffelhuisies, 1 klein wortel, 400 g rooi boontjie, 70 gram spek 1 kop boog.

voorbereiding

Spek, fyngekapte. Gooi die helfte in 'n pan kokende olie. Voeg die fyngekapte knoffel, seldery, ui en wortel. Tamaties skoon. Die vlees in blokkies gesny. Sodra die groente bruin, versprei die tamaties. In 'n ander kastrol, meng die res van die spek en oornag geweek en gekook bone goed. Liggies gebraai en gooi die oorblywende sous. Kook tot kokende vloeistof deur driekwart. Voeg die lourierblaar, salie en kruie, wat dan verwyder word.

Bone gekoppel aan die gekookte pasta, bv ditaloni. Gelê maaltyd op borde. Sprinkel met gerasperde parmesaankaas, of besprinkel met olyfolie.

Maak seker dat jy die bone en pasta kook (sien resepte. Bo). Sulke kombinasie produkte is sekere om jou geliefdes te waardeer, en hulle sal jou kulinêre talente waardeer.