Optimal variant: Wat moet 'n temperatuur in die kelder wees

Na 'n warm somer, herfs kom met 'n ryk oes van vrugte en groente. Nou is die belangrikste taak somer inwoner - in te samel en die behoud van die vrugte gekweek word genoeg vir die hele winter lank te wees. Vandag wil ons oor wat die temperatuur in die kelder moet wees om te praat nie, want dit is die grootste faktor wat bepaal hoe lank prolezhat jou groente. Wat jy moet weet in die eerste plek? Kelder - is nie 'n vrieskas, sou geen negatiewe of positiewe temperatuur te hoog wees. Daarbenewens, 'n goeie stoor termometer bied stabiele prestasie en geen humiditeit.

algemene foute

Tipies, het hierdie probleem nie veel aandag ontvang. Hoofsaaklik produsent belangstelling huidige probleme op die terrein gedurende die warm tydperk. Water, bemesting, verwerking - reeks van gebeure volg mekaar nie, maar oor die groente winkel is gewoonlik onthou net toe hy in die nuwe oes lê. Waarop die temperatuur in die kelder moet wees, dikwels net dink nie. As gevolg hiervan, die kool begin om te verrot, aartappel produseer spruite en wortel verlep in haar oë. Bekend? Dan se handel.

voorbereiding van die kelder

Selfs voor die beddens sal wees gereed gewasse, moet sorg gedra word om die groente winkel was gereed om af te neem. In die somer is dit wenslik is om dit oop te maak en goed droog te word. Daarna het die gasheer vir die skoonmaak. Al wat oorbly van verlede jaar: die sand, die oorblyfsels van vrugte, wortels of lote - jy moet kry. Nou is dit moontlik om te ontsmet. Dit is baie belangrik om die mure van die kamer te beskerm teen besmette deur vorm en swamme, asook die opkoms van 'n verskeidenheid van insekte. En hier weer die vraag ontstaan, wat die temperatuur in die kelder moet wees. Skending van die reëls van die gereguleerde lei tot 'n uitbreking van siektes, wat die veiligheid van jou oes negatiewe invloed.

oppervlak behandeling

Die beste van alles, indien die mure is bedek met bakstene. Hulle moet goed skoonmaak, wat 'n effektiewe mate van beskerming teen vorm en knaagdiere wat nie daarvan hou nie sal wees om te wees. Kalk word uitgevoer deur middel van kalk met die toevoeging van 5% kopersulfaat. Vir rakke en rakke neem 10% oplossing. Moenie vergeet dat ten tyde van die werk aan die kelder te sluit kan nie, dus, sit 'n waarskuwing versperring - en laat geventileerde.

bang knaagdiere

As jy gedink het oor wat moet die temperatuur in die kelder wees, kan jy gekonfronteer word met die inval van knaagdiere. Sterk ryp trek peste in hitte, veral omdat daar is iets om geld te maak. Om knaagdiere en insekte weg te jaag, gebruik 'n goed getoets metode. Neem twee swael bomme en aan die brand gesteek om hulle direk in die repository. Swaweldioksied vernietig alle lewende dinge, en die reuk sal lank indringers af te skrik. hulle vrylik verkoop in die departement onderhoud. Om checker behoefte in 'n metaal houer, en na die vuur, laat die kelder gesluit vir twee dae. Na hierdie tydperk, kan jy die kluis oop te maak en deeglik geventileerde. Ideaal vir 'n boete somer dag te kom was nog baie tyd voor die oes.

As jy agterkom 'n bevriesing

Evalueer wat die temperatuur moet wees in die kelder, moet dit aanvaar word, vir watter doel om dit te gebruik. In die geval as jy net 'n spens nodig, kan dit nogal warm wees. Groente by 'n temperatuur van 10 en hoër is swak gestoor, maar die banke met die huis bewaring is goed totdat die lente. Daar is egter kelders wat gevries in die koue van die winter. Dit is gevaarlik vir alle vorme van aandele, so dit is belangrik om hierdie moontlikheid uit te skakel.

Produsente in hierdie geval moet warm wees. Vir hierdie deel van die muur, wat bo die vlak van grond vries, skede met velle van polistireen skuim. Los hulle met behulp van skuim of 'n spesiale gom. Dek die kelder, is dit wenslik uit die boom te neem, en op die rand van die verwarmer na die eindstreep te maak. Dan sal die ryp nie Wade deur die krake.

tegniese besonderhede

Om Dolezal groente te spring en het hul nuttige eienskappe gehou, is dit nodig om hulle te voorsien met 'n optimale bergingstoestande. Dit geld vir die lug temperatuur en humiditeit in die eerste plek. Afhangende van die struktuur van die ontwerp-elemente daarvan kan verhit en onverhitte wees. Maar seker wees om aandag te skenk aan die feit dat die temperatuur minimale, maar positief en sonder vries moet wees.

Groot belang speel isolasie en ventilasie. Selfs die perfekte temperatuur toestande nie die moontlikheid van kondensasie uitsluit, indien nie die nodige aandag geskenk aan die ventilasie van die kamer. Laasgenoemde kan natuurlike en kunsmatige wees. Dit help om die voorkoms van die vorm op die mure en vorm te vermy.

Kelder of kelder?

Dikwels word hierdie woorde word beskou as sinonieme. Praat oor wat die temperatuur in die kelder vir moet stoor van groente, is dit nodig om die verskille tussen hierdie twee kamers te baken. Die kelder is altyd geleë onder die huis, en is geleë onder grondvlak. Dit word gebruik vir verskeie doeleindes. Daar word dikwels georganiseer werkswinkel of gym.

Die kelder is anders in die sin dat dit gebou kan word in 'n kamer. Dit kan gemaal en ondergronds, en dit is die mees dikwels gebruik word om groente te slaan. hulle is gebou reg op die straat en perfek dien hul doel langs die hoë geboue. Dit was hier wat probeer om toestande by die oes beter te slaan, om die normale temperatuur en ventilasie te verseker skep.

Die grootte en vorm van die kamer willekeurig gekies word. Maar die meeste dikwels hulle is vierkantige of reghoekige. laat altyd 'n nis vir die begrafnis in die grond. Dit word gebruik vir die stoor van groente. Naby gebou rakke en rakke tot bewaring en ander produkte te akkommodeer.

standaard groente winkel

Of jy groei vrugte op jou tuin plot, of koop in die herfs op 'n lae prys. Hulle moet beskerm word totdat die lente en bederf te voorkom. Om dit te doen, daar is ou-getoets standaarde. Wat moet die temperatuur in die kelder vir die stoor van vars groente wees? In 'n ideale - oor 0 grade. Effense variasies in die positiewe temperatuur sonder vries.

Humiditeit nodig hoog wees - 70-95%. Dit is belangrik om 'n goeie ventilasie, wat pynloos kondensaat uitset kan verseker. Alle soorte van groente het hul eie eienskappe, so die temperatuur bereik kan word uitgebrei 8-1,5 grade.

Wat in die dromme

Behoud van vrugte hang nie net op stoor nie, maar ook oor hoe hulle gereed gemaak vir die winter groente. Dit is belangrik om hulle te versamel in droë weer, hulle 'n bietjie tyd om droog te word in die son te gee, en dan eers ingesamel en oorgedra word na stoor. Sorg dat hulle vry van gebreke en skade. Dit kan vrot, wat sal lei tot skade aan die gewas veroorsaak. Tipies, vir 'n lang termyn berging onttrek aartappel en wortel, beet en uie en kool.

Daarbenewens, in die kelders is dikwels gestoor komkommer en peperwortel, pietersielie, muurbal en eiervrug. Maar ons moet kyk na die rypwording het ook ryp of groen groente nie. Die eerste sal begin om te verrot, en die laasgenoemde vinnig vervaag. En, natuurlik, gereeld hul aandele in die tyd om aksie te neem, as almal van 'n skielike hulle begin om te versleg.

Aartappels en wortels

Dit is hierdie wortel tipies gestoor in die groot bedrag, so dit is belangrik om te oorweeg wat die lugtemperatuur moet wees in die kelder vir hul optimale rypwording. Alle oes moet eers deeglik droog, en dan hou twee weke in 'n donker kamer onder die regime van 4 grade. Dit is die antwoord op die vraag, wat die temperatuur moet wees in die kelder in die herfs. Die straat is nog steeds warm, en die onder termometer is onwaarskynlik om te val, maar dit is nie nodig nie.

Vir wortels, hierdie voorwaardes is ook geskik, maar ons moet in ag neem die neiging om uit te droog. Daarom, as die humiditeit in die kelder is laag, sit 'n houer van nat sand. Toe die groente is goed perezimuet.

Beets en kool

En beide is perfek oordra langtermyn stoor. Wat moet die temperatuur in die kelder in die winter wees om tot die lente groente asseblief jou pragtige voorkoms? Beet nogal wispelturig, vereis slegs dat die kamer was cool. Dit kan in bokse gevou, gooi die grond in om te verhoed dat dit uitdroog en so te verlaat totdat die lente. Moet nie direk op die vloer gestoor word. Goeie weerstand selfs die verlaging van die temperatuur tot -3 grade.

Kool is ook baie lief vir koelte. Vir haar minderjarige ryp is nie groot moeilikheid. Dus slegs bêre dit in 'n koue kelder waar die temperatuur nie uitstyg bo 0 grade.

wynkelder

As jy 'n klomp van die druiwe groei, moet jy 'n edele drank sit. Wyn produkte is ook bes bewaarde in die kelder. Bou dit in 'n land huis is nie moeilik. Dit moet warm wees, dit wil sê op enige tyd van die jaar ideale temperatuur - tussen 10 en 14 grade. As dit gaan af na 10, die wyn verouder proses vertraag aansienlik. En as jy uitstyg bo 18 grade, die drank nie die nodige varsheid te bekom. Om te weet wat die temperatuur moet wees in die wynkelder, sal jy in staat wees om te oefen, haal die nodige voorwaardes. Dit is nie so moeilik, veral as jy fokus op die volgende wenke.

Hoe om die temperatuur aan te pas

Die eerste ding wat 'n termometer te hang en veranderinge te monitor. Baie dikwels, die instruksies verwys na die feit, wat die temperatuur moet wees in die kelder in die somer. 'N Goed uitgevoer winkel is stabiel, ongeag van weerstoestande. As die werklikheid is anders, word dit aanbeveel om aandag te skenk aan die regulering van maniere. Tipies, dit bereik deur middel van termiese isolering van mure, plafon en die vloer. As jy die grondvloer verlaat, sal dit bydra tot die verkoeling van die kelder.

In die geval van hoë temperatuur stabiel, is dit nodig om te verdiep. As jy die grond te grawe vir 'n ander 0,5 meter, al stoor probleme gaan weg deur hulself. In die winter tyd om te gaan met die feit dat in die kelder van die hitte is maklik, net laat 'n klein spleet in die deksel. In die geval van bevriesing van die produkte wat jy nodig het om te gaan met verhitting. Jy kan hierdie saak na te gaan. Sit die koppie op die vloer met water. As dit koud is, die temperatuur op die vloer onder vriespunt. In hierdie geval, moet jy die mure en vloer isolasie flits en maak 'n verseëlde dekking.