Die lekkerste resepte vir stokvis

Visgerechten is baie gewild in die hele kombuis van die wêreld. Hulle is nie net lekker nie, maar ook nuttig. Wit variëteite van vis bevat 'n groot hoeveelheid kalsium en fosfor met 'n minimale kalorieë. Bederf jouself met 'n heerlike resep kan selfs diegene wat streng by die dieet. Dit beslaan 'n spesiale plek in die kombuis stokvis. Hierdie soort van vis in bykomend tot sy lae kalorie waarde en 'n hoë proteïen-inhoud verskil ook demokratiese prys, wat is omgekeerd eweredig aan sy smaak. As stokvis is 'n mariene vis, dan nog een van sy voordeel was 'n klein hoeveelheid van die been. Daar is baie opsies vir die maak van dit.

Gewildste resepte vir stokvis asook eenvoudige, asook lekker. Byvoorbeeld, sappige gebraaide vis. Vir sy voorbereiding vereis 0,5 kg filet stokvis, 150 g van mayonnaise, 2 eiers, meel vir swem, 'n knippie sout en peper. Die resep van hierdie gereg van stokvis is baie eenvoudig. Dit is nodig om die mayonnaise meng in 'n bak en eiers, dan voeg by die vis en laat dit daar vir 'n paar minute. Dit uitgestort in die pan 'n bietjie groente-olie en sit op 'n klein brand. Na dat, indien die vis word gedoop in meel aan weerskante, lê op 'n verhitte pan en sprinkel met sout en peper, dan bedek met 'n deksel. Heck gebraaide vinnig genoeg, net 3 minute - 4. As jy die vis oorgaar, sal dit te droog wees. Gebraai versprei op 'n bord. Die bakkie is gereed!

Sommige resepte vir stokvis neem sy bak. Van die vis is klein in grootte, sodat jy kan 'n hele, en dit is baie indrukwekkend om te kyk na kook die ontwerp van geregte. Ten einde voor te berei gebakte stokvis vis vereis 2 karkas sonder die kop, 6 teelepels suurroom, 1 teelepel mosterd, 2 teelepels mayonnaise 2 klein knoffelhuisies, vars dille, sout, swartpeper, brood. Eerstens moet jy die sous maak. Van karkasse is filet, wat dan gesout en peper, en dan gelê op die foelie, gesmeerde met groente-olie gedoen. Verder voor te berei sous suurroom, mayonnaise, mosterd, knoffel, vinkel, sout en peper. Dit alles gemeng met behulp van 'n blender tot glad. Heck uitgestort helfte van die gevolglike sous en gestuur word aan die yskas vir sowat 1 uur. Brood moet rasper, om die krummels kry. Na afloop van die vis promarinuetsya, dit uitgestort die oorblyfsels van die sous, en sprinkel die gevolglike broodkrummels. In hierdie vorm, stokvis gestuur in 'n oond teen 200 C vir sowat 20 minute. Hierdie gereg, soos baie ander kook stokvis resepte uiters maklik om te implementeer, maar dit is ook baie lekker!

uitstekende snacks kan verkry word van hierdie verskeidenheid van vis. Warm voorgereg "Heck Golden" is maklik voorberei en dit kan gevoer word in beide warm en koud. Vir sy voorbereiding twee karkasse van vis, 2 medium-grootte follikels, een groot wortel, 300 g vars sampioene (Pleurotus ostreatus of champignon), 'n glas en 150 g van roomkaas moet neem. Die vis moet deeglik gewas en vryf met sout en peper en sit eenkant vir 'n rukkie. Afsonderlik, braai die blokkies wortels en uie tot goudbruin. Dan moet jy braai oor hoë hitte aan albei kante van stokvis en laat dit afkoel. Daarna het opstyg sy vel en demontage in klein stukkies. Die vis is gelê op die eerste laag van 'n plat plaat. Sampioene, arbitrêr gesny, is dit nodig om te braai, die room en voeg dan in die pan en prut dit alles totdat dit verdamp het. Op stokvis bedek met lae van wortels, uie, warm sampioene en kaas. Jy kan dit doen op twee voorgereg borde vir gaste wat dit verkies warm opsie vir diegene wat graag 'n koue behandel. Die bakkie is gereed! Eenvoudige en heerlike resepte vir enigiemand Stokvis sal u nie verlaat onverskillig. Hul voorbereiding neem 'n minimum van tyd, en die resultaat sal die trots van elke huisvrou wees.