Die oorspronklike en heerlike slaai "Salmon onder 'n pelsjas"

Baie families op die vakansie tafel kan gevind slaai "Herring onder 'n pelsjas," maar maak nie saak hoe lekker hierdie gereg kan wees, baie mense wil iets nuuts te probeer. 'N Wonderlike opsie word beskou as 'n slaai wees "Salmon onder 'n pelsjas." As gevolg hiervan, die gewone bakkie raak heel anders, en jy in staat is om sy huisgesin, 'n nuwe skottel verras sal wees.

Die tradisionele weergawe van die slaai

Vir hierdie gereg wat jy sal nodig hê om 'n paar bestanddele te koop. Die belangrikste ding in hierdie slaai - gesout salm, sal dit wat jy nodig het sowat 300 Behalwe haar neem 2 klein uie, dieselfde eiers, een groot wortel. Ook, kook 2 beet en dieselfde hoeveelheid aartappels. setperke - vir die vul jy sal ongeveer 200 g mayonnaise, en vir die versiering van slaai nodig.

So, die salm onder 'n pelsjas, 'n resep. Slaai baie vinnig en maklik gaar:

1. Alle groente moet gekook vryf op 'n groot rasper, en die uie sny in klein blokkies. As jy nie hou van die bitter smaak van uie, dan brand kookwater of plek vir 'n geruime tyd in asyn. Jy kan ook uie marineer, dan is die slaai sal smaak selfs beter. Gekookte eiers, ook moet gekneus op 'n rasper.
2. Nou moet jy behoorlik uit te lê 'n slaai. Om dit te doen, kan jy as 'n skottel gebring en diep. Om plat plaat slaai gekyk glad en netjies, gebruik 'n spesiale kook ring. Die eerste laag - beet, versprei met mayonnaise, dan kom die wortel, mayonnaise, aartappels en mayonnaise weer. Volgende laag - uie en eier. Nou is dit tyd om salm, wat gesny moet word of blokkies, of strepe. Garneer met slaai setperke kan wees. 'N slaai geweek, is dit nodig in die yskas te sit vir 'n paar uur, verkieslik oornag. En dan eers verwyder die ring.

Nog 'n weergawe van die "Salmon onder 'n pelsjas" slaai

Nog 'n interpretasie van die tradisionele blaarslaai, wat sal geniet word deur baie. Vir hierdie gereg, neem ongeveer 300 gram gerookte salm, beter om snye koop op een slag te sny. Ook, sal jy nodig het 4 aartappels en soveel wortels, en nog 'n 6 gepekelde komkommer en dieselfde aantal eiers. Vir die vulsel, neem die mayonnaise, om slaai was meer pittige, voeg by dit 'n bietjie van knoffel. Om te versier 'n paar takkies pietersielie en dille.

Hoe om te kook?

Verspreiding slaai "Salmon onder 'n pelsjas" moet lae soos volg: Eerstens is daar 'n vis, gesny, en dan aartappels, gekneus 'n growwe rasper en besmeer met mayonnaise en setperke. Die volgende laag - gesnyde helfte van klein blokkies van komkommer, dan eiers, gekerfde op 'n growwe rasper. Moenie vergeet om hulle te smeer met mayonnaise en setperke. Nou lê 2 wortels, gekerfde op 'n growwe rasper, en dan aartappels, gerasper op 'n growwe rasper komkommer en ander. Aan die einde is die wortel en mayonnaise. Om slaai "Salmon onder 'n pelsjas" geweek, is dit nodig in die yskas te sit vir 6 uur. Versier die gereg op jou eie.

Salmon onder 'n pelsjas in die oond

Vir hierdie ongelooflike heerlike gereg wat jy nodig het om die volgende bestanddele neem: 1.5 kg van vis, 1 kg uie, 'n paar uie, 3 wortels en soveel tamaties sowel as 'n hoof van blomkool. Om speserye te voeg, neem die sout en speserye, asook groente-olie.

As jy 'n klomp mense verwag vir aandete, kan jy maklik die verhoging van die bedrag van die bestanddele. Die vis moet in porsies gesny en sit dit op die vorm, wat moet vooraf geolie. Salmon met sout en voeg die speserye. Vis lê gesny snye groente en verdeel in blommetjies kool. Hulle moet ook sout en speserye by te voeg. Die vis moet vir 50 minute word in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Berei vis kan versier met groen en sprinkel met suurlemoensap.

Dit is 'n groot bak jy kan aandete te kook vir hul familie, sowel as aan die vakansie tafel vir enige geleentheid. As gevolg van die feit dat die vis in die oond met groente gaar is, die gereg blyk baie lekker en dieet.