"Droom van die Lewe": 'n koek wat almal sal oorwin

'n koek wat nie net heerlik nie, maar ook maklik en vinnig om voor te berei - diegene wat kinders het in die familie-'n soet tand, eerder die bestaan van "Dream of Life" te fasiliteer. Dit is geen geheim dat moeders dikwels gedwing word om lekkers te koop vir kinders, omdat hulle nie genoeg tyd om allerhande lekkernye voor te berei. Maar behandel tuisgemaakte koeke is nie net lekker nie, maar ook veiliger - jy kan nie altyd seker wees van die varsheid en struktuur van gekoop produkte. En as jy nie lieg nie, selfs teenoorgestelde: die totstandkoming van die huis 'n lekkergoed winkel, jy weet presies wat hulle versoeters, kleurstowwe, geure, stabiliseerders, en ander "chemie" bevat. Of dit persoonlik gebak "Dream of Life": nie juis 'n koek bevat niks onnatuurlik.

bak koeke

Wat is veral 'n beroep op huisvroue altyd besig hierdie resep koek "Dream of Life" is gemaak van 'n vul toets. Dit wil sê, nie hoef te koeke rol en bak dit vir ure, as, byvoorbeeld, vereis word om "Napoleon." Die resultaat is 'n skoon kombuis apart gevlieg spoorloos van meel, ten minste eetgerei in die behoefte van skoonmaak, en absoluut gelukkig kinders weglê die koek "Dream of Life". Stap vir stap resep is soos volg:

1. Stogrammovy stuk botter smelt stadig op 'n klein vonkie.
2. Die plaat verwyder uit die pan met deurlopende roer uitgestort standaard gekonsentreerde melk bank.
3. Gedryf en knie twee eiers.
4. Gesifte meel 'n vol glas.
5. Halwe teelepel koeksoda geblus met suurlemoensap (die deeg sal sagter smaak) en by die ander komponente.
6. Die deeg is verdeel in drie dele. As jy ' n vorm vir die bak klein en daar is vrese dat die koek is te dik, beplan oond vyf. paar teelepels - die deeg vir een (eerste geval) of twee (of daar sal wees vyf lae) is kakao koek bygevoeg.
7. Gebakte koeke. Afhangende van die tyd vir elke dikte laat ongeveer 10-15 minute.

Kook room

Dit is beter om betrokke te raak in parallel Bak: koeke moet gesmeer, totdat hulle af het afgekoel. Dit beteken egter te veel moeite te vul nie red, "Dream of Life" - 'n koek met suurroom, wat baie tyd neem nie. Driehonderd gram vet suiwelprodukte toegeneem (ten minste 20%, en verkieslik - meer) geklopte met 150 gram suiker (dit is twee-derdes van die dun glas). As die room meer "dieet", kan die room waterige kry en sal versprei. Die tweede voorwaarde - die varsheid. Voortdurend, maar nie bederf room koek ongewenste suur sal gee, so dit is beter om nie om dit te gebruik. Werk menger vir vyf minute - en jou room is gereed.

vergadering

Neergesit n ligte koek, oorblywende alternatiewe, sodat as gevolg van die bak gedraai gestreepte. Die room is geleidelik toegepas, sodat dit nie af nie vloei na die gereg en geweek (onthou dat die koeke ons nog warm, dit wil sê bydra tot vervloeiing van vet). Wanneer die hele koek is kompleks, sy kant ook ywerig is bedek met room. Maak die room sal nodig hê om bo-aan die koek, dit hang af van hoe jy besluit om 'n verrassing te reël.

ontwerp opsies

Dit bly om te besluit hoe dit jou "droom van die lewe" sal kyk. Koek top word gewoonlik versier in twee maniere:

1. Laaste koek bedek met room (effens dunner as die onderkant), sprinkel met gerasperde sjokolade gemeng met bessies - vars of geneem uit die jam en ottsezhenny.
2. Bo die koek bly nepromazannym; vir sy registrasie gaar versiersel van wit of donker sjokolade (die belangrikste ding wat hy sonder enige bymiddels en met 'n hoë inhoud van kakao bone was). Vir haar gebreek teëls, geplaas in die pot, gooi vyf lepels melk, en 'n baie lae hitte met konstante roer, smelt. Na giet die glans wanneer dit gryp, is bo besprinkel met gekapte neute, klapper of versuikerde vrugte.

Uiteindelik sal wag totdat die verrassing is versadig, en behandel malyshni. En volwassenes van die "droom" sal nie moed opgee nie!