Kos en drankNageregte

"Pelé" - koek met 'n uitstekende smaak. Resep om te kook by die huis

Sjokolade gebak en nageregte met sjokolade - 'n gunsteling gereg van die meeste huisvrouens. Dit is hulle, hulle behandel word om hul familie en vriende vir feeste en vakansiedae. Vandag wil ons bied jou 'n verrassend lekker nagereg "Pele" kook - 'n koek met 'n ongelooflike bros en ryk sjokolade geur.

Hierdie resep is goed, want dit is voorberei op die basis van konvensionele koeke. Geen ingewikkelde raaisels opgelos moet word. "Pele" - koek, wat reg voor die ingang van die aankoms van die gastehuis kan gekook word. Jy hoef nie eens tyd om aan te raak op die spons en hare skoon te maak.

bestanddele

Sedert die koek "Pele" bestaan uit twee komponente: koeke en room basis, is ons verbryselende die bestanddele om die gepaste groep. By die uitgang van die bogenoemde bestanddele, sal jy 'n redelike groot koek, wat maklik kan verdeel word in twaalf stukke geportioneerde. Vir kalorie koek eerder vetterige en swaar, maar intens heerlike, en verwerp dit nie eens diegene wat dieet. Kalorie een klein stukkie van die koek sal wees oor 53 kalorieë.

Bestanddele vir koeke

Die meeste van die produkte, natuurlik, daar is altyd by die huis:

  • Drie koppies suiker.
  • Vyf eiers.
  • 100 gram van die kakaopoeier.
  • Drie koppies meel.
  • Helfte pak botter (100-120 gram).
  • 700 ml jogurt.
  • Een sakkie vanielje of vanilla suiker.
  • 1.5 teelepels koeksoda.

Bestanddele vir die room

Kondensmelk is beter om te kook vir hulself.

  • Twee blikkies gekookte kondensmelk.
  • Een pakkie botter.

Bestanddele vir sjokolade glans

Hier is al eenvoudig:

  • Tile bitter donker sjokolade.
  • 2-3 eetlepels warm melk.

proses van voorbereiding

Om die koek "Pele" by die huis voor te berei, word dit aanbeveel om te begin by die droë bestanddele meng. Ons begin met suiker poeier en kakao. Deeglik meng dit roer en voeg die eiers. Meng alles tot glad.

"Pele" - koek, wat is vol met botter, so as jy op 'n dieet, is dit nodig om 'n klein stukkie eet. Onthou om die resep te verander, probeer om die koek minder vet maak nie aanbeveel nie.

So, die eiers met suiker en kakao gemeng. Gaan nou na die olie. Dit moet gesmelt in 'n mikrogolfoond of 'n water bad. Olie moet nie kook, net genoeg van dit te smelt. Nou voeg tot die vloeistof-olie gebaseerde kakao. Deeglik al meng. Ons bring 'n baie vanilline en gebluste asyn soda. Jy kan 'n paar lepels jogurt of melk voeg by meer maklik geroer gewig na die toevoeging van die meel.

Dit is belangrik om te onthou dat die resep vir "Pele" koek by die huis buitengewoon vereis 'n hoë-gehalte bestanddele van 'n goeie botter en eindig met meel hoogste graad. Red hier is nie die moeite werd.

Meel voordat dit by die totale gewig moet, soos gewoonlik, sif. Voeg hierdie bestanddeel is geleidelik, noukeurig al pereshivaya. In sy konsekwentheid van die deeg vir koekies nie te dik moet wees. Eerder, sal dit soortgelyk aan die deeg, wat jy gebruik wanneer jy kook pannekoek wees.

Nou beweeg ons op te bak koeke. Pre progreem oond tot 180 grade. Vorm te skep koeke kan enige neem: metaal, plastiek of silikoon. Dit sal nodig hê om botter smeer en gooi die beslag. Ervaar gasvrou sê genoeg tien groot eetlepels deeg vir 'n standaard koek. Bak elke koek sowat 'n halfuur moet wees. Onthou dat van tyd tot tyd nodig om hulle gereed met behulp van hout spiese of wedstryde kyk.

"Pele" - koek, wat kan bestaan uit 'n aantal koeke. Wanneer jy die gewenste aantal spasies te bak, afkoel hulle en week soet stroop of likeur. Berei nou die room koek laag. In n bak, meng kondensmelk en botter. Deeglik klits al met 'n menger. Ons raai nie aan melk alles op een slag te voeg. Doen dit stadig, anders sal jy die risiko om te dun room.

Afgekoel koek smeer verkry room, wat mekaar. Nou, sny die korsies rondom die kante, sodat ons koek "Pele" beslag gekry. By the way, het ons nie weggooi die oorblywende krummel en flard en reserwe vir die bolaag.

Versier 'n kulinêre meesterstuk dit word aanbeveel deur 'n sjokolade ganache. Verdrink in 'n waterbad van donker sjokolade, voeg 'n bietjie room of melk. Hierdie massa gooi bo-op die koek. Ons beveel aan dat jy laat 'n paar stukkies van sjokolade te versier. Wanneer die ganache afgekoel en verhard, sprinkel koek krummels gemeng met gerasperde sjokolade. As daar 'n begeerte in die koek kan altyd neute of vrugte te voeg. So sal dit meer ryk in smaak en hartlike wees. Versier kan ook dink aan die gebruik van vrugte.

Hierdie resep is goed, want dit het 'n koek sodra dit moontlik is om te eet. Natuurlik, ideaal, dit moet vir sowat vier uur in die yskas staan. Maar as hierdie keer as jy dit nie doen nie, moenie bekommerd wees nie. "Pele" - 'n veelsydige opsie vir besige huisvrouens, wat help om die gaste te verras en terselfdertyd om tyd te bespaar vir myself.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.