Geblikte see kool voordele en Harms. Resepte vir slaaie met seewier

Wat is bewaar seewier? Voordele en Harms van die produk - wat is dit? Die antwoorde op hierdie vrae kan opgespoor word in hierdie artikel.

oorsig

Seewier, geblikte, voordeel en skade wat die onderwerp van debat baie kenners is, is gemaak van kelp - die bruin seewier. Soos bekend, het sy tradisionele naam van die beskou plant ontvang as gevolg van die ooreenkoms met die gewone gekapte blare van kool.

produk funksies

Tot op datum, die genoemde produk is in groot aanvraag oor die hele wêreld. Wat is die rede? Die rede vir so 'n gewildheid is sy lae koste. Ook Laminaria universele in gebruik en het nuttige eienskappe.

Ons kan nie sê dat in die kulinêre besigheid, so 'n produk geleer het om in byna enige vorm gebruik. Geblikte seewier, voordele en Harms van wat hieronder beskryf word, is die gewildste onder sjefs en verbruikers. Hoewel dikwels 'n plant en bevrore geword, gedroogde, vars of gedroogde vorm.

Hoe om te gebruik?

Waar van toepassing, geblikte Laminaria (voordele en Harms van die produk onder oorweging, is min bekend)? Gewoonlik is dit gebruik word as 'n komponent van smaaklike en gesonde slaaie. In hierdie happie geregte te voeg dikwels 'n verskeidenheid van groente, sampioene, eiers en selfs vleis en vis.

As gevolg van die lae-kalorie slaaie met die toevoeging van kelp kry maklik nie, maar op dieselfde tyd voed en nuttig.

Dit moet ook op gelet word dat die betrokke produk dikwels gestoofde vleis en kook 'n groot sop. By the way, met die gebruik van hierdie alge inwoners van Australië en Engeland dikwels maak brood.

Is geblikte Laminaria nuttig?

Die meeste kenners beantwoord die vraag positief. Hulle argumenteer dat die gebruik van hierdie produk lê in sy ongelooflik ryk samestelling.

Beskou alge word hoog aangeskryf as gevolg van die inhoud van jodium. Soos bekend is, geblikte seewier hierdie belangrike element teenwoordig is in 'n bedrag van 3% op die totale gewig van die produk. Daarom is geregte uit kelp dikwels aanbeveel om die feit dat hy ly aan skildklier hiperplasie (dws goiter) gebruik.

Voordele en Harms van seewier vir vroue, mans wat slegs 'n paar. Daarom, voordat die gebruik van hierdie produk, seker wees om hom te vind soveel inligting as moontlik.

Volgens kenners in hierdie bestanddeel in groot hoeveelhede bevat spesiale stowwe - phytosterolen. Hulle help reinig die menslike liggaam uit cholesterol. Verder is hierdie elemente is 'n uitstekende middel vir die voorkoming van aterosklerose.

nuttige eienskappe

Wat anders is merkwaardig seewier, geblikte? Voordele en Harms van hierdie produk moet bekend wees aan alle liefhebbers van seekos.

Met gereelde gebruik van die beskou bestanddeel verhoog die toestand van bloed in die meeste mense. Daarbenewens het baie pasiënte te verminder die risiko van beroertes, hartaanvalle en beroertes, en by die skoner geslag normaliseer die menstruele siklus.

Aktiewe verbruikers van hierdie produk is inwoners van Japan. Gegewe hierdie feit, kan ons nie sê dat sulke siektes soos aterosklerose selde gesien onder burgers van die genoemde State.

Nie so lank gelede het wetenskaplikes bewys die voordele van kelp en as 'n dieet produk. Want kalorie hierdie alge is 5,4 kcal per 100 gram, hulle is die ideale basis vir die meerderheid van gesonde disse wat toegelaat word om te gebruik vir mense om gewig te verloor en diegene wat voldoen aan gesonde dieet.

produk Contra

Deur middel van hierdie artikel is jy seker om te leer oor watter soort van voordele en Harms bevat seewier. Positiewe aspekte wat verband hou met die gebruik van hierdie produk, het ons bo beskou. Dit moet egter op gelet word dat in sommige gevalle kan dit negatiewe gevolge veroorsaak.

Kelp is teenaangedui vir gebruik in enige vorm:

• met hipersensitiwiteit en onverdraagsaamheid jodium;
• oordosis-jodium bevat formulerings;
• swangerskap (as gevolg van die feit dat jodium kan ophoop in die verwagtende moeder en lei tot afwykings).

Dit moet ook op gelet word dat die produk in vraag moet versigtig gebruik in tuberkulose, hiperfunksie skildklier, niersiektes, velsiektes en 'n neiging om allergiese reaksies.

alge skade

Die gevaarlike geblikte seewier (kelp voordele en Harms beskryf in hierdie artikel)? Volgens die kenners by 'n matige gebruik van die betrokke produk, selde dra hy aan die voorkoms van negatiewe gevolge. Let egter daarop dat so baie mense na die eet van geregte met seewier is daar tekens van voedselvergiftiging. Wat is die rede? Hierdie verskynsel het niks te doen met die alge. Dokters dui daarop dat vergiftiging plaasvind as gevolg van bymiddels wat in byna al die geblikte slaaie is. Verskeie smaak versterkers, oormatige hoeveelhede sout, asynsuur en sitroensuur - dit alles kan maklik by te dra tot die ontwikkeling van dronkenskap.

In die lig van bogenoemde, moet daarop gelet word dat nie net verkry heerlike, maar ook veilig gemarineerde seewier bewaar dit moet jou eie wees. Om dit te doen, daar is baie resepte wat gebruik maak van byna almal kan maak.

Wat kan jy maak uit blikkieskos?

Die meeste dikwels gemarineer seewier maak verskillende slaaie. Oor hoe hulle moet voorberei by die huis, sal ons nou vertel.

Seafood cocktail in mayonnaise

'N snack voor te berei, moet ons:

• kool bewaar sonder bymiddels - 150 g;
• inkvis bevrore - 200 g;
• ui rooi ui - 1 kop;
• mayonnaise - gebruik na smaak;
• gekookte eiers - 2 st;.
• speserye - te oordeel.

proses van voorbereiding

Heerlike en voedsame maak slaai van seewier, is dit nodig om al die produkte een vir een te verwerk. Die inkvis heeltemal ontdooi en gedoop in kookwater vir presies drie minute. Dan is hulle verwyder, skoongemaak van films en flard ringe.

Ook afsonderlik gekookte eiers, dan sny hulle in blokkies. Soos vir die rooi ui, dan gekap sy halfsirkels.

Sodra al die komponente is gereed, gemarineer Laminaria verwyder van die banke, en dan versprei in 'n diep bak. Daar is ook rooi ui, gekookte inkvis en hoender eiers te voeg. Dress die slaai met mayonnaise, sy 'n goeie roer. As jy wil, voeg by dit 'n bietjie speserye.

Snack in 'n haas

Wanneer die voorbereiding van 'n volle slaai van seewier nie tyd het, kan jy die resep gebruik. Vir die implementering daarvan op die blikkieskos voeg gerasperde knoffelhuisies en 'n bietjie mayonnaise. Roer die bestanddele is baie geurige en voedsame peuselhappie wat saam gebruik word met brood.

Nou weet jy wat is 'n seewier. Voordele en skade te kook resepte gebruik van hierdie produk is bo aangebied.